Casa di Melo - Organic Country Hotel

Casa
Italia
Syracuse
Casa di Melo - Organic Country Hotel

Organic Country Hotel 🌾
Siracusa - Sicily 🍋
Pool with a view 🌴
Vegetarian & Vegan Friendly Organic Bistrot 🍃

26/08/2025

In cucina e a tavola le ricette siciliane di Emilia Strazzanti, a bordo piscina i vini Scilio, alla consolle DJ Tomasssso e tutto intorno tramonto e campagna: la serata Wine & The Country ci ha fatto assaporare la Sicilia con tutti i sensi. 🍷🌋🍽️
Un grazie speciale al nostro event supervisor, sotto la cui attenta direzione è stato preparato tutto: è visibile nell'ultima foto 🐶

Emilia Strazzanti Scilio Wines - Valle Galfina Resort

18/08/2025

La marmellata di limoni, signoraaaaa! 🍋
Per arrivare sulla tavola della colazione di Casa di Melo, un limone deve passare la selezione della nostra cuoca Nadia, che sceglie solo i più profumati, e dopo la preparazione della marmellata superare la prova piattino, per verificare che abbia la consistenza perfetta. Poi riposano un po' a testa in giù, come tutte le conserve fatte in casa. La vera marmellata di limoni si fa con la buccia: per questo vanno usati solo limoni 100% bio, senza alcun tipo di trattamento 🌱
Quando i nostri ospiti tornano a casa e hanno un po' di nostalgia, possono aprire uno di questi barattoli e sorridere ☀️

14/08/2025

Emilia Strazzanti nasce nel Regno Unito, ma le sue radici sono nel Regno delle Due Sicilie.
È a queste che è tornata, dopo aver cucinato per la Royal Family, in una pasticceria stellata a Parigi e in un cinque stelle di Milano: oggi Emilia unisce la sua formazione di altissimo livello con le materie prime siciliane e le ricette dei suoi nonni, in un progetto che riscopre il vero significato del cibo come cura, racconto, connessione.
È lei che curerà il menù della cena durante il nostro evento Wine & The Country del 23 agosto: l'occasione perfetta per riscoprire attraverso i suoi piatti le nostre origini.
Trovi tutti i dettagli dell'evento Wine & The Country sul nostro profilo 🧑‍🍳

13/08/2025

Figli del Vulcano, i vini Scilio nascono dall'esperienza di cinque generazioni e dalla scelta di produrre solo con metodi naturali e sostenibili. Ci siamo riconosciuti in questi vini e nella loro storia: somigliano al nostro giardino che cresce tra il sole e le pietre, inebriandoci dei suoi profumi.
Il 23 agosto Lucia Scilio sarà nostra ospite per raccontarci la storia della sua cantina e presentarci cinque etichette: vieni anche tu?
Trovi tutti i dettagli della degustazione Wine & The Country dedicato a Scilio Wines - Valle Galfina Resort sul nostro profilo 🍷

04/08/2025

La colazione a Casa di Melo 🥐☕️
Ingredienti bio dall'orto, dal giardino e dai nostri fornitori locali di fiducia 💖
Tanti piatti dolci e salati tra cui scegliere 🍰🍳
Pane e marmellate di agrumi fatte in casa 🥖🍋🍊
Tantissime opzioni vegane disponibili 🌱
All'ombra della pergola, nella pace del giardino 🧘
È bello aprire gli occhi la mattina, ma continuare a sognare 😌

24/07/2025

Oldies but Goldies ✨
Un momento indimenticabile per festeggiare gli Splendidi Quarantenni che da più di vent'anni sono come fratelli e sorelle, e tutti gli amici vecchi e nuovi di tutte le età che rendono la nostra vita piena di gioia 💖
Grazie ad Albacara - Fattoria del Grano per lo stand di degustazione dei formaggi bio 🧀
Grazie a Girlando per il carretto dei nostri gelati preferiti🍦
Grazie a Cantine Pupillo per gli straordinari vini 🍷
Grazie a François e le Coccinelle e Tinto Brass Street Band per la musica e il divertimento 🎸🎺
Grazie a Massimo Napoli per averci fatto ballare (anche sulle cassette di frutta!) 🪩
Grazie a Trama Group per l'allestimento, magnifico come sempre 😍
Grazie a Laura Messina Fotografa per le foto pazzesche 😎
Grazie allo Staff di Casa di Melo, in cucina e in sala, per l'impegno che mettete ogni giorno nel dare vita a un modo di accogliere, coccolare e fare stare bene che è tutto quello che abbiamo sempre sognato 🤗
Grazie a tutti gli amici che sono venuti a bere, mangiare e ballare con noi 💃
Siete la nostra famiglia e brindiamo con voi ai prossimi vent'anni insieme 🥂

13/06/2025

Ogni dettaglio di Casa di Melo ci racconta: una casa piena di storia e di storie, un giardino immaginato e coltivato una pianta alla volta, tutto intorno campagna a perdita d'occhio.

[email protected]
lacasadimelo.com

28/05/2025

Un viaggio dalla Tuscia alla Sicilia che inizia degustando i vini di Trebotti Eco Wine Experience - Vino Bio Sostenibile e prosegue facendoli incontrare con i sapori della cucina di Casa di Melo e le canzoni del gruppo I Timidi 🍷🌱🎸

🗓️ Ti aspettiamo il 30 maggio alle 19:00
📍Casa di Melo - Traversa la Midola 36, Siracusa

Degustazione 18€/ persona
Degustazione + cena 60€/persona

📱 Solo su prenotazione - 3473970757

BioSikelia Azienda Agricola Pupillo

Casa di Melo experience: dentro relax e bellezza, fuori anche 😍info@lacasadimelo.comlacasadimelo.com

26/05/2025

Casa di Melo experience: dentro relax e bellezza, fuori anche 😍

[email protected]
lacasadimelo.com

Indirizzo

Traversa La Midola, 36
Syracuse
96100

Telefono

+393492928902

Sito Web

http://www.casadimelo.com/

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