05/01/2026
🍯Mani che impastano, tavole infarinate, il tempo che rallenta.
In quante famiglie molisane, abruzzesi e campane, in questi giorni di festa di Natale si sono ripetuti gli stessi riti?
🥘🥘🥘
Le scarpelle, scrippelle, scorpelle — lunghe o tonde, dolci o salate — tornano protagoniste nelle cucine di casa.
Non sono solo cibo: sono gesti antichi, ripetuti quasi senza pensarci,
che passano di generazione in generazione.
Riti semplici, quotidiani.
Ma vi siete mai chiesti da dove arrivano davvero?
Qual è l’origine profonda di questi gesti che sentiamo “nostri”, anche senza conoscerne la storia?
📖 Sabato 11 gennaio, a📍 Montenero di Bisaccia largo Roma 10 a partire dalle ore 🕟 16:30, la Fondazione HERA vi invita a un incontro speciale:
la presentazione del libro “La Tavola Osca” della prof.ssa Paola Di Giannantonio docente e scrittrice, da anni impegnata nello studio delle radici culturali della nostra civiltà vi dirà tanto di questo simbolo natalizio.
Un viaggio tra cibo, storia e identità.
Per capire che ciò che prepariamo oggi in cucina racconta molto più di una ricetta.
✨ Vi aspettiamo numerosi, per ritrovarci attorno a una tavola che parla da secoli.
Da 🏨MSCamere crediamo che il Molise non si racconti solo a parole, ma si abiti, si ascolti, si viva.
🛌Dormire qui significa portare con sé un pezzo di questa storia.
