Canto del Maggio

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Italia
Terranuova Bracciolini
Canto del Maggio

albergo diffuso
(376)

01/06/2026

Benvenuto giugno ☀️

I nostri orari del mese e quelli speciali della settimana:

- lunedì 1 giugno, cena
- martedì 2 giugno, pranzo
- venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 giugno, cena

Per prenotare puoi chiamarci o scrivere su WhatsApp ☎️ 327 024 2710

28/05/2026

Vi aspettiamo da questa sera con il nuovo menù, e vi ricordiamo i nostri orari dei prossimi giorni:

giovedì 28 maggio, cena
venerdì 29 maggio, cena
sabato 30 maggio, cena
domenica 31 maggio, pranzo e cena

lunedì 1 giugno, cena
martedì 2 giugno, pranzo
venerdì 5, sabato 6 e domenica 7 giugno, cena

Per prenotare puoi chiamarci o scrivere su WhatsApp ☎️ 327 024 2710

25/05/2026

Al Canto il menù cambia ogni settimana, ma la nostra misticanza resta sempre una certezza.

È il modo più fresco e gentile per iniziare un pasto. Raccolta a mano nell’orto e nei campi, arriva in tavola con le sue foglie diverse, le radici, le erbe spontanee, a volte qualche fiore.

[ QUESTA SERA L’OSTERIA È APERTA ]

22/05/2026

Carlo Petrini mi ha insegnato che il cibo può essere molto più di ciò che arriva in tavola.

“Buono, pulito e giusto” non era solo un motto, ma un modo di stare al mondo, con gentilezza e rispetto per le persone e per la terra.

In questa foto ero al Salone del Gusto di Torino, con la giacca da chef e Olivia accanto. Ero arrivata in camper, per una delle aperture condivise con insieme ai ragazzi disabili del corso speciale.

Oggi voglio salutare Carlo così, grata per tutto quello che mi ha lasciato. Da lui ho imparato che i nostri sogni non sono solo utopie… con caparbietà e un pizzico di coraggio, possono trovare la loro strada 💔

19/05/2026

La nostra piscina si nasconde nella natura. E i nostri ospiti con lei.

È in cima alla collina, immersa in un’oliveta di 4000 metri, accanto all’orto e alla casa delle oche.

Intorno alla grande vasca, i cespugli di lavanda e rosmarino regalano profumo e privacy. I gazebo sono ricoperti da una pergola di vite che offre ombra e, alla fine dell’estate, frutti dolcissimi.

Un piccolo rifugio per rallentare, ascoltare la natura e godersi l’estate toscana.

14/05/2026

Menu 14-18 maggio

Per prenotare un tavolo puoi scriverci su whatsapp:
☎️ 327 024 2710

13/05/2026

Il menù fisso ci permette di ridurre gli sprechi e seguire l’ispirazione del momento.

Questa settimana: 6 portate • 40€

☎️ Per prenotazioni: 327 024 2710

10/05/2026

Chi non è delle nostre parti forse non sa che qui l’iris si chiama giaggiolo.

È un fiore antico, con un nome quasi buffo, che però nasconde una piccola poesia. Pare derivi dal latino gladiolus, “piccola spada”, per via delle sue foglie lunghe e sottili.

Delicato nel fiore, un po’ guerriero nelle foglie. Come certe meraviglie della natura

07/05/2026

Dall’orto, dai campi, dai piccoli produttori di cose buone.

Sono gli ingredienti del nuovo menù, disponibile da questa sera fino a lunedì 11 maggio compreso

Per prenotare un tavolo puoi scriverci su whatsapp: https://wa.me/393270242710

06/05/2026

Il Canto del Maggio è un piccolo albergo diffuso nell’antico borgo della Penna Alta.

Siamo su uno sperone di roccia, in un paese che conserva ancora l’anima delle sue origini medievali. Vicoli stretti, spesse mura in pietra e quella bellezza un po’ ruvida che appartiene solo ai luoghi rimasti veri.

I nostri sei appartamenti sono stati recuperati in stile toscano, con il desiderio di rispettare l’identità del borgo e, allo stesso tempo, aggiungere il nostro sguardo nei dettagli contemporanei. Per i nostri ospiti ci sono anche la piscina nell’uliveta, riservata esclusivamente a loro, e la possibilità di assaggiare all’Osteria i prodotti del nostro orto.

Un piccolo rifugio per vivere la Toscana più autentica.

[ Quest’anno l’ospitalità è in collaborazione con Irene .tuscany, un’anima bella che sentiamo affine ]

Indirizzo

Frazione Penna, 30/D
Terranuova Bracciolini
52028

Telefono

+390559705147

Sito Web

http://www.cantodelmaggio.com/

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