Ecovillage Baia delle Ginestre

Ecovillage Baia delle Ginestre Eco Village è adagiato sul promontorio con vista su capo Teulada, punta più a sud della Sardegna

29/05/2026

La stagione è ufficialmente iniziata 🌊✨

Eco Village Baia delle Ginestre riapre le porte per una nuova estate tra mare cristallino, natura e relax nel Sud Sardegna ☀️

Da oggi è aperto anche il nostro ristorante 🍽️🌿
Pranzi vista mare, cene al tramonto e sapori mediterranei da vivere lentamente.

📞 Prenota il tuo tavolo per pranzo o cena al numero 070 796 8886

Non vediamo l’ora di accogliervi ✨

21/05/2026
🇮🇹 Nell’orto dell’Eco Village Baia delle Ginestre anche una semplice melanzana racconta l’estate mediterranea. Sapori ge...
15/05/2026

🇮🇹 Nell’orto dell’Eco Village Baia delle Ginestre anche una semplice melanzana racconta l’estate mediterranea. Sapori genuini, ritmo della stagione e cura quotidiana diventano ingredienti veri della vacanza, ritrovati poi nei piatti del ristorante panoramico. Un piccolo gesto di ospitalità che sa di Sardegna.

🇬🇧 In the garden of Eco Village Baia delle Ginestre, even a simple aubergine tells the story of Mediterranean summer. Seasonal flavours, daily care and local character become part of the holiday, and later return to the table in the panoramic restaurant. A small but authentic touch of Sardinia. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/73/Il-nostro-Orto?_gl=1*1ahy1m1*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN698Is5TghdiLZ797wLta8_

🇮🇹 Tra le spiagge da scoprire durante una vacanza all’Eco Village Baia delle Ginestre, Porto Pino è una delle tappe più ...
13/05/2026

🇮🇹 Tra le spiagge da scoprire durante una vacanza all’Eco Village Baia delle Ginestre, Porto Pino è una delle tappe più amate. Sabbia chiara, mare limpido e un paesaggio che invita a fermarsi più del previsto. Una bella idea per arricchire il soggiorno a Teulada con un’altra immagine indimenticabile del Sud Sardegna.

🇬🇧 Among the beaches worth discovering during a stay at Eco Village Baia delle Ginestre, Porto Pino is one of the most loved. Pale sand, clear water and a landscape that makes you want to stay longer. A perfect day trip to enrich your holiday in South Sardinia. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/58/Spiaggia-di-Porto-Pino?_gl=1*1mkx848*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN698Is5TghdiLZ797wLta8_

12/05/2026

A Cagliari, dentro la città, vivono 9.000 coppie di fenicotteri rosa.

Non in una riserva remota. Non in Africa. Separati dai quartieri residenziali da una recinzione.

Il Parco di Molentargius occupa circa 1.600 ettari di ex saline industriali tra Cagliari e Quartu Sant'Elena. Dal centro ci vogliono dieci minuti in macchina. L'aeroporto è visibile all'orizzonte.

Eppure ogni primavera, da marzo, lo stagno Bellarosa Maggiore si tinge di rosa. I fenicotteri arrivano, costruiscono nidi di fango sugli argini, depongono le uova e crescono i pulcini. Grigi alla nascita, i piccoli restano vicino ai nidi per settimane prima di imparare a volare — ci vogliono fino a 78 giorni.

Aspetta, però. Questo non è sempre stato così.

Per quasi tutto il Novecento, Cagliari non aveva fenicotteri nidificanti. Si erano allontanati. Poi, nel 1993, sono tornati — e da allora non si sono più fermati. Ogni anno la colonia cresce: dai 6.000-8.000 nidi documentati nel 2012 si è arrivati alle 9.000 coppie delle stagioni recenti.

Spoiler: per fare il confronto, la colonia della Camargue — il sito di nidificazione più famoso d'Europa — arriva a 50.000 coppie. Ma la Camargue è una zona umida remota nel delta del Rodano, lontana da tutto. Molentargius è dentro una città di 150.000 abitanti.

Gli anelli di riconoscimento applicati ai pulli hanno rivelato un'altra cosa: alcuni degli esemplari che nidificano qui vengono dalla Francia, dalla Turchia, dall'Algeria. Cagliari è diventata una tappa fissa per fenicotteri che migrano da mezzo Mediterraneo.

Una delle più grandi colonie nidificanti di fenicotteri d'Europa si trova a cinque chilometri dal centro di Cagliari. E quasi nessuno lo sa.

In breve:
9.000 coppie di fenicotteri nidificano ogni primavera a Molentargius, dentro Cagliari
La colonia è tornata stabile dal 1993 dopo decenni di assenza
Il parco dista 5-7 km dal centro: è uno dei siti di nidificazione più grandi d'Europa in un contesto urbano

🇮🇹 Ci sono luoghi in cui il segnale migliore è quello del mare. All’Eco Village Baia delle Ginestre, il ritmo lento, il ...
11/05/2026

🇮🇹 Ci sono luoghi in cui il segnale migliore è quello del mare. All’Eco Village Baia delle Ginestre, il ritmo lento, il silenzio e la natura aiutano a ritrovare spazio per sé, per leggere, camminare e stare insieme. Un vero digital detox in Sardegna, naturale e senza forzature.

🇬🇧 There are places where the best connection is with the sea. At Eco Village Baia delle Ginestre, the slow rhythm, quiet atmosphere and surrounding nature help you rediscover time for yourself, for reading, walking and simply being together. A natural digital detox in Sardinia. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/76/Ecovillage-Baia-delle-Ginestre?_gl=1*g67liy*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN698Is5TghdiLZ797wLta8_

🇮🇹 Ci sono spiagge che non hanno bisogno di troppe parole. All’Eco Village Baia delle Ginestre il mare accompagna la gio...
08/05/2026

🇮🇹 Ci sono spiagge che non hanno bisogno di troppe parole. All’Eco Village Baia delle Ginestre il mare accompagna la giornata con luce, silenzio e una bellezza naturale che resta impressa. Il posto giusto per chi cerca il Sud Sardegna più autentico e una vacanza fatta di mare vero.

🇬🇧 Some beaches do not need many words. At Eco Village Baia delle Ginestre, the sea shapes the day with light, quiet and a natural beauty that stays with you. The right place for guests looking for the most authentic side of South Sardinia and a holiday centred on the sea. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/57/Spiaggia-di-Tuaredda?_gl=1*1bk8f62*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN698Is5TghdiLZ797wLta8_

🇮🇹 Le vacanze più belle sono quelle in cui grandi e piccoli trovano il loro spazio. All’Eco Village Baia delle Ginestre ...
06/05/2026

🇮🇹 Le vacanze più belle sono quelle in cui grandi e piccoli trovano il loro spazio. All’Eco Village Baia delle Ginestre ci sono angoli pensati per stare insieme, giocare e vivere il tempo con più leggerezza, tra piscina, piazzetta e momenti semplici che restano nei ricordi delle famiglie.

🇬🇧 The best holidays are the ones where both adults and children feel at ease. At Eco Village Baia delle Ginestre there are spaces designed for family time, play and a slower rhythm, between the pool, the little square and those simple moments children remember for a long time. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/62/Baia-delle-Ginestre?_gl=1*cz5dd7*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN698Is5TghdiLZ797wLta8_

🇮🇹 Mangiare bene in vacanza significa anche scegliere un luogo che abbia ritmo, vista e autenticità. Al ristorante dell’...
04/05/2026

🇮🇹 Mangiare bene in vacanza significa anche scegliere un luogo che abbia ritmo, vista e autenticità. Al ristorante dell’Eco Village Baia delle Ginestre, la cucina si accompagna al mare e alla luce di Teulada, creando un momento piacevole da condividere in coppia, in famiglia o tra amici.

🇬🇧 Eating well on holiday also means choosing a place with rhythm, views and authenticity. At the restaurant of Eco Village Baia delle Ginestre, cuisine meets the sea and the light of Teulada, creating a moment to enjoy as a couple, with family or among friends. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/71/Ristorante-Panoramico?_gl=1*1ft55dp*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN698Is5TghdiLZ797wLta8_

🇮🇹 La piscina dell’Eco Village Baia delle Ginestre è uno di quei luoghi che fa subito sentire in vacanza. Un tuffo, qual...
01/05/2026

🇮🇹 La piscina dell’Eco Village Baia delle Ginestre è uno di quei luoghi che fa subito sentire in vacanza. Un tuffo, qualche ora di sole, un drink al bar e il tempo sembra rallentare davvero. È il cuore rilassato del villaggio, perfetto dopo il mare o per una giornata tutta dedicata al benessere.

🇬🇧 The pool at Eco Village Baia delle Ginestre is one of those places that instantly feels like holiday. A swim, a few hours in the sun, a drink at the bar and time really seems to slow down. It is the relaxed heart of the village, perfect after the beach or for a day devoted to unwinding. https://baiaecovillage.it/it-it/Arricchisci-la-tua-esperienza/Un-mare-di-esperienze/ID/67/Appartamenti-e-Hotel-con-piscina-nel-Sud-Sardegna?_gl=1*1l67frg*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=EAIaIQobChMI6PrnhpSikwMV-6KDBx0qaStvEAAYASAAEgJLr_D_BwE&gbraid=0AAAAAD986qN69

Indirizzo

Strada Provinciale 71 Km 19, Teulada SU
Teulada
09019

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 23:00
Martedì 07:30 - 23:00
Mercoledì 07:30 - 23:00
Giovedì 07:30 - 23:00
Venerdì 07:30 - 23:00
Sabato 07:30 - 23:00
Domenica 07:30 - 23:00

Telefono

+390707968886

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