23/12/2025
Alcuni appuntamenti per i Nostri Ospiti ;
· Domenica 28 dicembre ore 19.15 l’aperitivo delle Torri .
· Domenica 28 dicembre ore 21.15 serata Musicale con Karaoke.
· Martedì 30 dicembre ore 22.30 al Bar Strudel e Vin Brulè .
· Mercoledì 31 dicembre Veglione di San Silvestro con intrattenimento musicale con Sandro e Claudio e di seguito la nostra proposta per questa giornata speciale :
Ore 19.30 nel salone per iniziare con un brindisi il Vostro Veglione di San Silvestro.
Ore 20.30 in sala Ristorante la Nostra Proposta per terminare nel miglior modo il 2025 e iniziare un Meraviglioso 2026 :
Calamaretto del Mediterraneo con Ripieno alla Siciliana Scottato e Sfumato alla Malvasia con Cialda di pane di Campagna e il suo Fondo .
Piccola Frolla al Timo Selvatico con Marmellata del Piennolo, Burratina di Andria IGP e Battuta di Fassona con Olio Evo e il Frutto del Cappero.
Risotto Carnaroli Mantecato con Cavolo Viola e Luganega Trentina Sgranata servito nella Forma di Grana Padano DOP 20 mesi .
Raviolotti al Baccalà spadellati con Burro aromatizzato al Limone su ristretto di Vongole Veraci .
Trancetto di Spigola in Crosta di Scampo con Spinacino ripassato .
Sgroppino al Campari Spriz con Arancia di Sicilia .
Guancetta di Maialino Brasata a Bassa Temperatura e sfumata con
Porto Ferreira accompagnata con Polentina Morbida.
Diplomatica al Cioccolato Bianco, Geleé ai Frutti di Bosco e Salsa al Cacao.
Lenticchie e Cotechino della Tradizione .
Con il più sincero augurio che il Natale possa essere un giorno di semplice tranquillità e calda felicità da passare con le persone a Te più care.
Buon Natale da Ivan, Federica, Stefano e Tutto lo staff di Olympic Beach.
