10/07/2026
Noi c'eravamo...
COLDIRETTI IN VISITA ALL'OSPEDALE SANTA CHIARA, BARBACOVI: "CIBO STRUMENTO DI PREVENZIONE"
Per la prima volta, l'Ospedale Santa Chiara di Trento ha ospitato un mercato contadino nell'ambito dell'iniziativa nazionale "Campagna Amica per la Salute", promossa da Coldiretti, Campagna Amica e Fondazione Aletheia e realizzata contemporaneamente in oltre 70 ospedali italiani. L'obiettivo è rafforzare il legame tra agricoltura e medicina, promuovendo la prevenzione attraverso un'alimentazione sana, prodotti locali e la Dieta Mediterranea.
L'iniziativa nasce dalla volontà di contrastare il consumo di alimenti ultra-processati e altri prodotti ritenuti dannosi per la salute, soprattutto dei più giovani, valorizzando invece cibi freschi, stagionali, tracciabili e a chilometro zero.
A Trento erano presenti, tra gli altri, il presidente di Coldiretti Trentino Alto Adige Gianluca Barbacovi, il direttore Enzo Bottos, il direttore generale dell'Azienda sanitaria Antonio Ferro, l'assessore provinciale alla salute Mario Tonina e il direttore dell'Ospedale Santa Chiara Damiano Berti.
Barbacovi ha definito il progetto una nuova alleanza tra agricoltori, medici, istituzioni e ricerca, fondata sulla prevenzione e sulla qualità del cibo. Tonina ha sottolineato come la prevenzione inizi anche dalle scelte alimentari quotidiane, ribadendo l'impegno della Provincia nella promozione di sani stili di vita. Berti ha evidenziato il ruolo della corretta alimentazione nella prevenzione delle malattie e i benefici ambientali e sanitari della filiera corta, mentre Ferro ha ricordato che la salute dipende anche dagli stili di vita e dalla diffusione di una cultura alimentare consapevole.
