Precioso

14/05/2018

RICETTE
Oggi vi presento una ricetta piemontese antica molto semplice,
le UOVA RIPIENE ALL'ACCIUGA.
"Fate cuocere delle uova, quando saranno sode pelatele, tagliatele in due e posate i bianchi su di un piatto da portata.
Mischiate i rossi d’uovo con delle acciughe (una per ogni rosso) e metteteli in un padella con un pezzo di b***o e girate in modo che il composto sia ben amalgamato.
Riempite i bianchi dell’uovo con questa salsa e servite caldo."

27/04/2018

LIBRI
oggi vi consiglio un giallo datato ma sempre molto bello, ambientato a Torino, dove il commissario riuscirà a risolvere il caso grazie ad un proverbio piemontese.Gli autori sono un duo speciale Fruttero e Lucentini.

27/04/2018

RICETTE
Un altra ricetta tipica Piemontese sono le Patate alla Savoiarda, ottime in ogni stagione.Piatto veloce da preparare ed economico.

Le patate alla savoiarda sono un piatto della tradizione piemontese, in cui le patate sono mescolate con formaggio e completano la cottura in forno.

24/04/2018

PROVERBIO
L'avar a l'è parèj del crin, a l'è mach bon dòp mòrt.
(L'avaro è come il maiale , è buono solo dopo morto)

24/04/2018

MUSEI
Museo Accorsi-Ometto
Via Po ,55 Torino
http://www.fondazioneaccorsi-ometto.it/

23/04/2018

CURIOSITA'
La Regina di Porta Palazzo
Nel 1902 fu incoronata la prima Regina di Porta Palazzo con grandi festeggiamenti, carri allegorici compresi.
Questa tradizione è durata fino al 1975, la Regina il Giovedì Grasso si recava presso ospedali e orfanotrofi per visite benefiche portando piccoli doni.

23/04/2018

Ciao a tutti, oggi iniziamo la settimana con una giornata meravigliosa, la Giornata Mondiale del libro,che nasce nel 1996 sotto l'egida dell'Unesco.
Libri...Grazie di esistere.
https://g.co/kgs/MbRqAq

20/04/2018

LIBRI
Oggi vi consiglio un libro che ho appena letto.
"IL MIO LUNGO VIAGGIO" di Piero Angela
In solo 220 pagine è raccontata la vita di questo uomo torinese, che ha fatto cosi tante cose che è come se ci fossero raccontate 5 vite.Il trascorso di 90 anni che mi hanno catturato pagina dopo pagina.
Un uomo di scienza e di cultura con una sola grande passione
"il sapere" .
Non si è mai arreso ed ha reinventato la divulgazione scientifica.

19/04/2018

CUCINA
Altro piatto tipico piemontese è
il vitello tonnato
Prepararlo è piu semplice di quello che si pensa.
Vi consiglio di seguire le indicazioni di questa ricetta:

Per fare il vitello tonnato alla piemontese rosolate uniformemente la carne in padella in un velo di olio per 5' circa. Ungete il fondo di una pirofila con un filo di olio, unite 4 foglie di alloro, 4 spicchi di aglio con la buccia e alcune foglie di sedano, poi...

18/04/2018

CANZONI
Lo sapevate che Antonello Venditti ha cantato la grande Torino?

18/04/2018

EVENTI
Amanti del cioccolato?
Non perdetevi la Merenda Reale nei più bei caffè di Torino:
il Caffè Madama , il Caffè di Palazzo Reale, la Caffetteria del Castello di Rivoli e la Caffetteria degli Argenti alla Reggia di Venaria, la Gelateria Pepino, la Torrefazione Moderna (chiuso la domenica), il Caffè San Carlo e il Caffè Elena.
Potrai gustare la merenda del '700 oppure quella dell'800.

Vero e proprio rito della città sabauda nato nel XVIII secolo a corte, la Merenda Reale è un appuntamento imperdibile per gli amanti del cioccolato...

17/04/2018

PROVERBI
lj còrn a son coma ij dent:
a fan mal a spontè,ma a giuto a mòrde.
(Le corna sono come i denti fanno male a spuntare ma aiutano a mordere)