Locanda Rossovino

Locanda Rossovino In un vecchio borgo contadino salvato dall'abbandono e dal degrado i casali ristrutturati ospitano i
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Ci muove una grande passione, che vogliamo trasmettere nella cucina, moderna ma attenta alla tradizione, nella pasticceria semplice e originale, nella cura del giardino e dell'orto. Il pane con lievito naturale, la pasta e tutti i dolci sono fatti in casa con materie prime di qualità senza l'uso di semilavorati e grassi idrogenati.

Bello il sushi, bella la kobe, bella la boiserie...Ma quanto ci rende orgogliosi che il Maestro Roberto Aronica, grande ...
31/05/2026

Bello il sushi, bella la kobe, bella la boiserie...
Ma quanto ci rende orgogliosi che il Maestro Roberto Aronica, grande tenore, decida di festeggiare da noi il suo compleanno prima della tournée in Giappone...♥️

Sono tornati!Spaghetti trinità...la nostra ajio oio e peperoncino
30/05/2026

Sono tornati!
Spaghetti trinità...la nostra ajio oio e peperoncino

A pranzo leggeri eh!Tortelli con ricotta e asparagi con crema cacio e pepe agli asparagi.Come sempre fatti a mano con in...
26/05/2026

A pranzo leggeri eh!
Tortelli con ricotta e asparagi con crema cacio e pepe agli asparagi.
Come sempre fatti a mano con ingredienti locali.
Piatto Ginori anni '70
Il gusto e la bellezza eterna delle ceramiche italiane di pregio.

...Sa, sa...prova piscina!
25/05/2026

...Sa, sa...prova piscina!

Buongiorno e buona domenica!Colazione pronta:Fette biscottate e confetture fatte in casa, torta golosa, crostata fichi e...
24/05/2026

Buongiorno e buona domenica!
Colazione pronta:
Fette biscottate e confetture fatte in casa, torta golosa, crostata fichi e mandorle, crostata crema al limone e fragole, torta paradiso, crostata di susine, plumcake con gocce di cioccolato.
E biscotti al caramello salato, frollini alla panna, sable' bigusto e biscotti cioccolato extrafondente e sale..i cereali per lo yogurt non li facciamo noi...(ma lo yogurt si!)

Buongiorno e buona domenica!Colazione pronta:Fette biscottate e confetture fatte in casa, torta golosa, crostata fichi e...
24/05/2026

Buongiorno e buona domenica!
Colazione pronta:
Fette biscottate e confetture fatte in casa, torta golosa, crostata fichi e mandorle, crostata crema al limone e fragole, torta paradiso, crostata di susine, plumcake con gocce di cioccolato.
E biscotti al caramello salato, frollini alla panna, sable' bigusto e biscotti cioccolato extrafondente e sale..i cereali per lo yogurt non li facciamo noi...(ma lo yogurt si!)

Impegnati nella manutenzione del grande giardino, una pausa con una rinfrescante birra e si riparte.
19/05/2026

Impegnati nella manutenzione del grande giardino, una pausa con una rinfrescante birra e si riparte.

Da questo fine settimana, venite ad assaggiarla!Cappuccino di coda. Coda alla vaccinara vecchio stile disossata, spuma d...
15/05/2026

Da questo fine settimana, venite ad assaggiarla!
Cappuccino di coda.
Coda alla vaccinara vecchio stile disossata, spuma di patate affumicate al rosmarino, pecorino romano e pepe.
Servito in tazza e piattino Ginori anni '30
Il gusto e la bellezza eterna delle ceramiche italiane di pregio.

Da questo fine settimana, venite ad assaggiarla!Cappuccino di coda. Coda alla vaccinara vecchio stile disossata, spuma d...
15/05/2026

Da questo fine settimana, venite ad assaggiarla!
Cappuccino di coda.
Coda alla vaccinara vecchio stile disossata, spuma di patate affumicate al rosmarino, pecorino romano e pepe.
Servito in tazza e piattino Ginori anni '30
Il gusto e la bellezza eterna delle ceramiche italiane di pregio.

Riso invecchiato con crema di asparagi, guanciale croccante e pepe jamaica.Piatto S. C. Richard anni '20. Gusto e la bel...
09/05/2026

Riso invecchiato con crema di asparagi, guanciale croccante e pepe jamaica.
Piatto S. C. Richard anni '20.
Gusto e la bellezza eterna delle ceramiche italiane di pregio.

Indirizzo

Loc. Carcarella
Tuscania
01017

Telefono

+393205688788

Sito Web

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