Tenuta di Montecorona

24/06/2026

🌿 Montecorona è un luogo che racconta l’Umbria più autentica.

Tra la storica Badia, l’antico Eremo camaldolese e oltre 2.000 ettari di natura, la Tenuta custodisce un patrimonio fatto di paesaggi, tradizioni agricole e produzioni profondamente legate al territorio.

🌾 Olio extravergine di oliva DOP, nocciole, pesche e grani antichi nascono qui, da una terra generosa e da un rapporto quotidiano fatto di cura, rispetto e continuità.

✨ Un luogo dove storia e natura continuano a crescere insieme, stagione dopo stagione.

🔗 Scopri di più sulla Tenuta:
https://www.tenutedelcerro.it/it/estate/montecorona

18/06/2026

💚 Ci sono sapori che, con la bella stagione, tornano a essere essenziali.

Una fetta di pane croccante, l’aria tiepida della primavera, una tavola all’aperto e il nostro Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria: la bruschetta diventa così un gesto semplice, ma capace di raccontare tutta la ricchezza di Montecorona.

🌿 Nato nel cuore dell’Umbria, dai nostri 35 ettari di oliveti, questo olio unisce cultivar pregiate come Leccino, Frantoio, Moraiolo, Dolce Agogia, Pendolino e Borgiona, armonizzate con cura dal nostro mastro oleario.

✨ Il risultato è un olio intenso e identitario, con note vegetali di foglia, richiami al ca****fo e sfumature balsamiche.

🔗 Scopri di più:
tenutedelcerro.it/it/speciality/olio-extra-vergine-doliva

17/06/2026

🌰 A Montecorona, anche i prodotti più semplici raccontano una storia.

Una storia che inizia nei noccioleti della Tenuta, dove diverse varietà vengono coltivate e selezionate con attenzione per valorizzarne al meglio qualità, carattere e profilo aromatico.

🌿 Da questo lavoro nasce la nostra crema di nocciole, realizzata con il 52% di nocciole tostate provenienti dalla Tenuta: un prodotto che esprime con immediatezza la ricchezza e l'autenticità della materia prima.

✨ Il profumo è intenso e avvolgente, il gusto pieno e persistente, capace di restituire tutta l'identità di un frutto coltivato con cura e trasformato nel rispetto delle sue caratteristiche.

🔗 Scopri di più:
https://www.tenutedelcerro.it/it/speciality/nocciole...

29/05/2026

🌿 La Tenuta di Montecorona è un paesaggio da vivere.

Con i suoi 2.000 ettari di terreni, la Badia al centro della proprietà e l’antico Eremo camaldolese che domina la valle, la nostra Tenuta racconta un equilibrio raro tra storia, natura e lavoro agricolo quotidiano.

Accanto agli uliveti, da cui nasce il nostro olio extravergine di oliva DOP, Montecorona custodisce coltivazioni profondamente legate al territorio: le pesche, le nocciole e i grani antichi, da cui prende forma una farina di alta qualità.

🌾 Ogni prodotto è espressione di un’agricoltura coerente, concreta e radicata, capace di valorizzare la terra senza perdere il legame con la sua storia:
https://www.tenutedelcerro.it/it/estate/montecorona -tabpanel-room

La Tenuta di Montecorona con i suoi 2000 ettari di terreni, la bellissima Badia al centro e l’antico Eremo camaldolese che domina tutta la valle, si pone come una fra le più importanti realtà agricole del suo comprensorio.

22/05/2026

🌿 A Montecorona, la qualità nasce anche dalla capacità di scegliere.

Il diradamento dei frutti è una delle operazioni più importanti della stagione: un intervento attento e misurato che permette di regolare il numero dei frutti sulla pianta, favorendo equilibrio, sviluppo e qualità.

🍑 In questa fase, ogni gesto richiede esperienza e precisione. Ridurre il carico produttivo significa accompagnare la pianta verso una maturazione più armonica, lasciando ai frutti selezionati lo spazio e le risorse necessari per esprimere al meglio il proprio potenziale.

È un lavoro silenzioso, ma decisivo: uno di quei passaggi agricoli in cui la cura quotidiana diventa qualità, e la qualità diventa identità del territorio.

20/05/2026

💚 Nel cuore dell’Umbria nasce il nostro Olio Extravergine di Oliva DOP Umbria: autentica espressione di una terra ricca di carattere e tradizione.

I nostri 35 ettari di oliveti accolgono cultivar pregiate come Leccino, Frantoio, Moraiolo, Dolce Agogia, Pendolino e Borgiona. Varietà diverse che il nostro mastro oleario seleziona e armonizza con cura, dando vita a un blend equilibrato e identitario.

Il risultato è un olio dal profilo intenso e avvolgente, con note vegetali di foglia, richiami al ca****fo e sfumature balsamiche che raccontano tutta l’anima verde dell’Umbria: https://www.tenutedelcerro.it/it/speciality/olio-extra-vergine-doliva

15/05/2026

🌾 A Montecorona, anche il grano racconta la pazienza della terra e il valore di una coltivazione autentica.

Nei campi della Tenuta vengono coltivati grani antichi, varietà di grano duro e tenero come Verna, Sieve e Senatore Cappelli, scelte per restituire prodotti dal carattere sincero e profondamente legato alla tradizione.

Macinati esclusivamente a pietra, questi grani danno vita a farina e pasta dalle caratteristiche uniche, con un profilo più ricco di fibre, vitamine e minerali.

🍝 Il risultato è un prodotto essenziale e prezioso, che porta in tavola il gusto semplice della materia prima e la memoria di un’agricoltura rispettosa del tempo.

🤍 Un’espressione autentica di Montecorona, dove ogni prodotto nasce dal legame profondo tra natura, cura e territorio: https://www.tenutedelcerro.it/it/speciality/farina-e-pasta-di-grani-antichi -tabpanel-storia_del_prodotto

13/05/2026

A Montecorona, anche i prodotti più semplici raccontano una storia di terra, cura e autenticità.

🌿 La crema di nocciole nasce direttamente dai noccioleti della Tenuta, dove diverse varietà vengono coltivate e raccolte con attenzione, selezionando nel tempo quelle più adatte a produzioni di qualità.

✨ Il risultato è una crema dal profumo intenso e avvolgente, che richiama immediatamente l’aromaticità della nocciola appena lavorata.

🌰 Realizzata con il 52% di nocciole tostate, senza glutine, senza lattosio e senza olio di palma, conserva una purezza di gusto che esprime in modo diretto il legame con la materia prima.

🤍 Un prodotto che nasce dalla terra e ritorna alla terra, restituendo nel gusto tutta la semplicità e la profondità di Montecorona: https://www.tenutedelcerro.it/it/speciality/nocciole -tabpanel-storia_del_prodotto

08/05/2026

🌿 A Montecorona, la Tenuta si svela come un luogo sospeso tra storia, natura e silenzio.

✨ Nel cuore dell’Umbria, a Umbertide, circa duemila ettari custodiscono un paesaggio autentico, dove la campagna conserva ancora il ritmo profondo della terra.

La Badia di Montecorona e l’Eremo camaldolese raccontano l’anima storica e spirituale di questo luogo, in un dialogo costante con la valle che li circonda.
Ospitalità, agricoltura e prodotti del territorio si intrecciano in un’esperienza essenziale e raffinata, fatta di tempo lento, autenticità e bellezza discreta.

🤍 Un luogo da attraversare con calma, lasciandosi guidare dalla quiete, dalla memoria e dalla forza gentile della natura umbra: https://www.tenutedelcerro.it/it/estate/montecorona

29/04/2026

🍝 La nostra pasta prende forma dai grani antichi coltivati direttamente nei campi della Tenuta: una scelta che valorizza la tradizione, esalta la qualità delle materie prime e racconta l’identità autentica del territorio umbro.

La pasta di Montecorona viene lavorata con cura e sottoposta a un’essiccazione lenta, fondamentale per mantenere intatte le proprietà del grano e ottenere una consistenza naturalmente ruvida, perfetta per accogliere e valorizzare ogni tipo di condimento.

Scopri di più sul nostro sito 👉 https://www.tenutedelcerro.it/it/speciality/farina-e-pasta-di-grani-antichi -tabpanel-storia_del_prodotto