Locanda Al Castelletto

20/10/2026

Visto che siamo ancora in tema di rassegna gastronomica "Colori e Sapori d'Autunno", visto il seguito che abbiamo avuto quest'anno - e un pò di richieste che non siamo riusciti a soddisfare -, visto che la temperatura è ancora e picevole e che c'è un insolito fermento tra i produttori locali con nuove prelibatezze da gustare, aggiungiamo una data SABATO 24 OTTOBRE dal titolo "IL MIELE e le sue varianti". Esploriamo ancora l'ispirazione di un territorio sempre sorprendente. Pochi posti disponibili +39 329 65 33 576

11/10/2026

Sabato si è tenuta alla Locanda al Castelletto la seconda serata della Rassegna Gastronomica "Colori e Sapori d'Autunno". Questa volta il personaggio principale è stato il Tartufo,, provenirnte dalla vicina Tignale, in un racconto che parla di territorio e di genti di questi luoghi. Cocktail d'aperitivo declinato al Cedro. Poi burro, patate, uova, erbe amare, manzo, r**e bianche: studiati abbinamenti per spiegare un profumo e un sapore. Di nuovo un caro saluto ai privilegiati Ospiti che sono riusciti ad accaparrarsi uno dei sette tavoli di quest'esperienza. La Locanda sta pensando ad un ultima serata fuori programma, una vecchia idea dal tema intrigante. Rimanete in contatto per saperne di più. Arrivederci a presto!

26/09/2026

26/09/2026

Buon week end dalla Locanda al Castelletto, aperto fino all'ultimo week end di ottobre

25/09/2026

Stasera si sta concludendo alla Locanda al Castelletto la prima serata della Rassegna Gastronomica "Colori e Sapori d'Autunno". Abbiamo visto una narrazione della zucca in tutte le sue declinazioni, in un racconto che parla di territorio e di genti che hanno attraversato quest'altopiano. Dolci fette essiccate a guarnire il cocktail d'aperitivo, mescolate con le note montane del Ginepro. Sotto forma di semi tostati, nell'assaggio di apertura, in un goloso cucchiaio di Kefir e foglie di Pimpinella selvatica. Marinata in una sorta di "saor" per accompagnare un crudo di Coregone. Nell'abbraccio del burro, sotto forma di morbidi gnocchi tradizionali. Come una crema, affumicata e abbinata al Salmerino al forno. Ed infine morbida e arrostita, per il più insolito dei dolci con gelato. Un caro saluto ai privilegiati Ospiti che sono riusciti ad accaparrarsi un tavolo per quest'esperienza. La Locanda torna protagonista il 10 ottobre con una divagazione sul Tartufo del Garda. Arrivederci a presto!

15/05/2026

Nell'ottica di sostenibilità e riuso che sempre catatterizza la Locanda, vendiamo alcune attrezzature usate ma ancora in buone condizioni.
Prezzi simbolici, trattabili
Per ulteriori foto e dettagli scriveteci in privato (329 65 33 576).
Ritiro in loco a pieve di Tremosine in vicolo della Scaletta 7.
Articoli residui disponibili:
- 1 Robot Magimix Cuisine 5200 usato pochissimo, completo di tutte le vaschette e accessori possibili immaginabili, dischi, ricettari, istruzioni e quant'altro, incluso anche un estrattore nuovo di zecca mai usato (80 euro).
- 1 frigorifero FORCAR da sottobanco, dimensioni 60 x 60 cm, altezza 85 cm (190 euro)
-1 forno UNOX Stefania TM che è un trattore ma purtroppo ci serve con più teglie, dimensioni 60 x 60 x 42 cm h, per teglie GN normali (290 euro)

06/05/2026

CERCHIAMO una signora o un ragazzo volenteroso per PULIZIA CAMERE in un piccolo hotel con una decina di ambienti.
MANSIONI
- rifacimento letti
- pulizia bagni
- riordino camere
- spazi comuni
- attenzione ai dettagli
- carico biancheria ai piani
REQUISITI ESSENZIALI
- ordine
- puntualità e affidabilità
- esperienza minima (anche non professionale)
ORARIO E IMPEGNO
- dalle 8.30 alle 15 (flessibile in caso di mamme o esigenze specifiche)
- tutti i giorni tranne un giorno di riposo infrasettimanale
CONTRATTO
- C.C.N.L. TURISMO stagionale, con periodo di prova
- da maggio almeno fino a metà settembre ( gradito fino a fine settembre; eventualmente prolungabile fino a fine ottobre)
- pagamenti puntuali
AMBIENTE DI LAVORO
- collaborativo e sereno
SE INTERESSATI CONTATTATECI AL 329 65 33 576

19/03/2026

La Locanda al Castelletto è sempre alla ricerca di nuovi elementi da inserire nel proprio organico. Sempre gradite candidature per il settore igiene- rifacimento camere. Lavoro adeguato al tempo, ottimo trattamento economico, gruppo di lavoro stimolante e disponibile. Potete inviare il curriculum o chiedere ulteriori informazioni a [email protected]

18/02/2026

31/10/2025

Anche quest'anno ci siamo ritrovati emozionati ad aspettare la ricorrenza di fine ottobre, quando i nostri piccoli spaventosi ospiti e le loro mamme passano a trovarci al grido di "dolcetto o scherzetto?".
Anche quest'anno siete stati fantasiosi, creativi, artigianali, ironici, divertenti, spontanei e dotati di senso pratico ("posso avere un tovagliolo e un po di scotch per metterci miei biscotti?"). Una meravigliosa generazione che avanza. Un abbraccio a tutti, buona festa.