12/05/2026
Dalla nostra carta dei vini 🍇
Il Montesodi di Frescobaldi nato nel 1974 come primo Cru di Castello Nipozzano, è un Sangiovese che racconta tutta l’eleganza della Rufina.
Le uve provengono da un vigneto a 400 metri d’altitudine, su terreni scistosi esposti a sud-ovest, e maturano lentamente tra botti grandi e affinamento in bottiglia.
Al naso note floreali, frutti rossi, erbe balsamiche e spezie; al palato tannini setosi, profondità e una freschezza che accompagna il sorso con naturale eleganza.
Un vino da assaporare lentamente, con il nostro stufato di capriolo
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From our wine list 🍷
Frescobaldi’s Montesodi, the first Cru of Castello Nipozzano, is a Sangiovese that captures all the elegance of the Rufina hills. Floral notes, red berries, balsamic herbs and silky tannins unfold slowly in the glass.
A wine made to be savoured slowly, especially alongside our roe deer stew. ✨
