Casa Martina

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Casa Martina 📍Piazza Martina di Zogno, porta della Valle Brembana
🌾Progetto agricolo e familiare dal 2008
🛏️Ospitalità e area benessere
🏔️Cuciniamo le Orobie

Grazie a Giorgio Lazzari e a L’Eco di Bergamo per aver dedicato questo spazio a Casa Martina, raccontando la nostra scel...
02/10/2026

Grazie a Giorgio Lazzari e a L’Eco di Bergamo per aver dedicato questo spazio a Casa Martina, raccontando la nostra scelta di restare e fare cucina nella terra a cui apparteniamo.

Ritrovarci tra queste pagine è una soddisfazione che condividiamo con chi ci accompagna ogni giorno🏡

Ogni ritorno all’alveare porta con sé un piccolo frammento di primavera. Il nostro miele di acacia racconta una parte di...
01/10/2026

Ogni ritorno all’alveare porta con sé un piccolo frammento di primavera.
Il nostro miele di acacia racconta una parte di questo viaggio: chiaro e delicato, custodisce la dolcezza di una breve fioritura primaverile.
Alle api il lavoro più prezioso, a noi la cura di accompagnarlo, dall’alveare alla vostra tavola🍯

Il nostro miele di castagno racconta il bosco attraverso il suo colore ambrato scuro, il profumo intenso e un sapore dec...
29/09/2026

Il nostro miele di castagno racconta il bosco attraverso il suo colore ambrato scuro, il profumo intenso e un sapore deciso, con la caratteristica nota amarognola che lo rende inconfondibile.
Da assaporare al cucchiaio, spalmare sul pane o abbinare ai formaggi: un piccolo piacere quotidiano per chi ama i gusti profondi e persistenti. Tutto il carattere della natura, racchiuso in un vasetto🍯

Un’ape è minuscola, il suo lavoro, un po’ meno.Fiore dopo fiore, raccoglie il nettare e lo trasforma lentamente in qualc...
27/09/2026

Un’ape è minuscola, il suo lavoro, un po’ meno.
Fiore dopo fiore, raccoglie il nettare e lo trasforma lentamente in qualcosa che conosciamo bene.
Nasce così il nostro miele di tiglio: il profumo di una fioritura d’estate e un altro piccolo racconto della nostra montagna🍯

Tutto comincia da un fiore, anzi, da mille fiori... o quasi.Quelli dei prati e dei boschi della nostra realtĂ  agricola, ...
16/09/2026

Tutto comincia da un fiore, anzi, da mille fiori... o quasi.
Quelli dei prati e dei boschi della nostra realtĂ  agricola, da cui le api raccolgono il nettare, una fioritura dopo l'altra.
Nasce così il nostro Millefiori: il racconto della nostra montagna, un cucchiaio alla volta🍯

📌Sorbetto ai lamponi
07/09/2026

📌Sorbetto ai lamponi

📌Risotto d’erbe spontanee
03/09/2026

📌Risotto d’erbe spontanee

📌Crostata ai mirtilli
31/08/2026

📌Crostata ai mirtilli

📌Smaiàsa e Rèsümada al caffè di cicoria
23/08/2026

📌Smaiàsa e Rèsümada al caffè di cicoria

📌Montis Rubrum
22/08/2026

📌Montis Rubrum

Indirizzo

Zogno

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