07/09/2026
9/3は発酵一宇の少し奥にある「風空縁坊」で大内正伸さんのワークショップに参加してきました
午前中は茅のボウボウに生えた小さな平地を拓いて畑にする予定地の草刈り
お昼ご飯は大内さんお手製の冷や汁
囲炉裏で炊いたお釜ご飯がめちゃくちゃ美味しい〜✨
冷や汁も魚の出汁と炙った味噌の香ばしさでスルスルと入っていく美味しさ
午後は竹細工でそれぞれの作りたい物を
私はスプーンとバターナイフが1本になってる物を作りました
まだ完成してないのでこれから仕上げをしていきます
大内さんから習ったアイヌの灰均しもウチにあった杉板で作ってみました〜
囲炉裏生活がまた1つランクアップ💕
ぜひ実物を見に来てくださいね