ニセコカシノヤ-niseko KASHINOYA-

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Abuta-gun, Hokkaido
ニセコカシノヤ-niseko KASHINOYA-

2017年1月よりニセコヒラフエリア樺山地区にて、遊んで泊まれる宿泊施設！goodvibes only.

ニセコカシノヤ代表の染宮です。
２０１７年１月に北海道ニセコエリアにオープンした新築の宿泊施設兼飲食店です。

ニセコ歴１５年！
宿を営みがら、ニセコの楽しい遊び場やおすすめの時間の過ごし方、
旅のアドバイスをご紹介しております。
観光マップには載っていない場所もご案内できます。
ご予約の際、またはチェックインの際にぜひお気軽に聞いてください。

当館は、
ニセコのシンボルでもある日本百名山の『羊蹄山　標高1898ｍ』と
５つのスキー場が一つの山にある『ニセコアンヌプリ　1308ｍ』
という大きな山にちょうど挟まれた場所に位置しており、
静かな場所に宿はあります。

ニセコエリアに少なくなってしまったリーズナブルな宿です。
食材はニセコエリアの食材を使った料理を提供しております。

冬はスキースノーボード、
夏はBBQプランやアウトドアサウナプランなど
ニセコの大自然でおもいっきり遊べるプ

ランをご提供しております。

ニセコエリアの人気は冬だけではありません。
ラフティング、トレッキング、ドライブ、バイク、自転車、釣り、登山、ゴルフ、スポーツなど夏もかなりの人気エリアです。

春夏秋冬楽しめるのがニセコです。
羊蹄山のパワーを毎日もらいながら
皆様のお越しをお待ちしております。

ニセコの旬な情報や観光MAPには載っていない観光スポットや
おすすめの飲食店、温泉など
お気軽になんでもオーナーに聞いてください。
ゆったりとした時間を過ごしませんか？

また、夏はBBQプランもございます。
ニセコエリアはラフティング、トレッキング、ドライブ、バイク、自転車、釣り、登山、ゴルフ、スポーツなど夏もかなりの人気エリアです。

またニセコには２６箇所の温泉施設がございます。温泉施設も近くにあり、アクセス抜群です。

ニセコカシノヤの場所はこちら。
ニセコグランヒラフスキー場より車で３分。
チェックイン時・チェックアウト時のヒラフウェルカムセンターまで送迎しております。
また毎朝ヒラフスキー場まで無料送迎しております。

▼地図はこちら！
https://goo.gl/maps/5v2AcS5HH1s

☆2022年法人様、会社・企業様、工事関係者様向けのご宿泊プランはこちらから！
https://niseko-kashinoya.jp/staying_of_workers_in2020/

４月〜１２月は長期出張でのご利用の方も多くいらっしゃいます。
お気軽にお問い合わせください。

☆オーナー出演
『北海道ニセコの過酷な冬と遊び』
オーナー　染宮　新吾
https://www.youtube.com/watch?v=OW962qT_xbQ

ニセコの魅力に取り憑かれ移住。東京生まれ３８歳。
妻と２人の息子がいます。
スノーボード歴１９年。
ハーフパイプ、スロープスタイル、スノーボードクロスなどの大会に出場経験あり。
カナダ、ニュージーランド、フランスで海外スノーボーディングをしたこともあり、インストラクター、ガイドの資格ももつ。
ニセコの山のこと、コースのこと、気候のことなど住んでいるからこそ知っている旬な情報を提供いたします。

お会いできるのを楽しみにしております。

03/09/2026

フルーツホオズキ。

ナス科ホオズキ属の植物で、観賞用のホオズキとは違い、熟した実を食べることができます。

薄い紙のような「がく」に包まれていて、
味🍍 は、
甘酸っぱくてフルーティーな味です。

よく例えられるのが、
梨とトマトを足したような味わい。
美味しすぎて永遠に食べれます。
一個食べたらもう一個ってなるくらい
病みつきになります。

珍しい野菜も
ニセコファームステイでも収穫できます。

おやつやおつまみ、デザート感覚で
新鮮なホオズキを楽しみましょう👍⛰️

長福ファーム
長岡大輔

#フルーツホオズキ #ニセコファーム #地産地消 #新鮮野菜

27/08/2026

”土に触れると、野菜の見え方が変わる”

先日、自然栽培にこだわる長福ファームさんのところへ、
子どもを連れ収穫体験へ。

実際に畑に入って、土に触れて、野菜を自分の手で収穫する。

農薬や化学肥料に頼らず、
土の力、自然の力を大切にしながら育てた
採れたて野菜は想像を超えて本当においしい。

私たちのペンションでは、
今回訪れた農家さんの野菜をはじめ、こだわりを持って育てられた野菜を料理に使っています。

せっかくニセコまで来てくださったお客様に、
ただお腹を満たしてもらうだけではなく、

「この野菜、おいしいね」
「どこで作っているんだろう？」

そんな会話が生まれる食事を届けたい。

そのためには、まず自分たちが生産者さんのところへ足を運び、
土に触れ、野菜を知り、その想いを知ることが大切だと思っています。

生産者さんが大切に育てた野菜を、
私たちも大切に料理して、お客様のもとへ届ける。

畑から食卓まで。

そのつながりを大切にしながら、
これからも「本当においしい」と思えるものを、お客様に届けていきたいと思います。

今回も、たくさんの気づきとおいしい野菜をありがとうございました。

そして、いつも素晴らしい野菜を届けてくださる農家さんに心から感謝します。

おいしい野菜を、おいしいまま。
そんな気持ちを、これからも大事にしていきます🌿

野菜そのものの味、香り、みずみずしさを感じ、
食べることは、命をいただくことと再認識。

だからこそ、
どんな場所で、どんな人が、どんな想いで作っているのかを知ることで、いつもの一皿がもっとおいしくなる気がします。

今回の収穫体験を通して、
私たちも「食材を大切にする」ということと
「地元の産業を盛り上げる」もう一度考えるきっかけをいただきました。

素敵な時間をありがとうございました🌱
ニセコファームステイまでまだまだ受付中です🏠🥦

#自然栽培 #収穫体験 #地産地消 #食材にこだわる

22/08/2026

You can book it for your JAPOW trips.
English below↓

お待たせ致しました。

9月1日より
2026-27冬季シーズンの早期宿泊予約をSTART致します。

最大4名様個室
全てのプラン朝食サービス
2食付きのプランもあり、
1F 飲食店併設、
快適な空間、設備充実、
スキー場までの送迎あり、
チェックイン・チェックアウトの送迎あり。
相部屋（ドミトリー部屋）はございせん。

ニセコの山が大好き、
ニセコでスキースノーボードを楽しみたい日本人のゲスト様も
ふらっと来れるようにと
ニセコヒラフの中では
なるべく優しいお値段でご提供しております。

早期予約は3泊以上、
1名様の予約から可能、
公式WEBからのご予約、
クレジットカード事前決済のみ、
チェックイン60日前よりキャンセル料発生
となります。

もしもメールやお電話にてお問い合わせいただいた場合でも、
公式サイトへの誘導のご案内となります。
公式サイトにて空室状況・宿泊料金をご確認ください。

ご予約お待ちしております。
サウナのご予約も受け付けしております。

今年の冬もgood vibes でdeep で swetな冬を♫🗻
今年もニセコで夢の続きを楽しみましょう♫

We are gonna have started to accept winter booking of staying and special dinner for your JAPOW trip on 1st of September.
We have some hostel listing on airbnb.
My host name on Airbnb is Shingo.
You can check us out on it.

We are looking forward to meeting you.
We are Japanese and live in Niseko, move here for not only work also JAPOW shred.
We are crazy about POWDER shred like you guys so bad.

I'm goona give you some local information, tips, and secret stashes.
We are not expensive hostel, we like not expensive and good
Feel free to ask us anything.

See you soon bros,dudes,heads, homies and dogs.
Send it with good vibes.

#ニセコリゾバ #ニセコホテル

17/08/2026

Time to kick back!
Barbie time🍖🌽🥔
It smacks!!

バーベキューの季節がやってきました！！
大自然の力に溢れた地元の新鮮野菜でLet's Barbie.

#ニセコ野菜 #地産地消 #ファームステイ #養生

13/08/2026

ニセコファームステイ🏠🥦🍅🌽🥔
畑から食卓へ。ニセコで味わう、特別な1泊2日
〜Farm to table〜
こちらのQRコードから詳細を確認できます。

お気軽にお問い合わせください。

#ファームステイ #農泊 #収穫体験 #地産地消

10/08/2026

ニセコファームステイ協力農家さんの
長福ファーム
長岡大輔

倶知安生まれ倶知安育ちの地元を愛する親方、長岡さん。
野菜ソムリエの資格を持ち、夏は農家さん、冬は料理人のニセコならではのライフスタイルが最高にカッコいいです🥦🌱

雄大な大地、そして豪雪地帯ならではの清らかな雪解け水と太陽の恵みをたっぷり浴びて育った生命力を持つ野菜は、どれも味がすっきりして
香りが鮮烈な野菜ばかり。

親方のこだわる
農薬や化学肥料を使わずに自然の力を最大限に活かした“自然農法”で育った新鮮野菜は楽しめるニセコファームステイ。

ニセコファームステイの主役、超新鮮野菜をぜひ👍

当日は、
トマト、ホオズキ収穫、芋掘りを中心に、
収穫体験ができます。

詳細はHP, blog, プロフィールURLより
ご確認ください。

ニセコカシノヤ
0136-22-0315
[email protected]

代表
染宮

#ファームステイ #自然農法 #野菜ソムリエ
#農泊 #地産地消

07/08/2026

2026-27冬季STAFF募集中！
一緒に盛り上げてくれるメンバーを現在募集しております。

詳細はプロフィールリンク、
HP,Blogをご確認ください。
お気軽にお問い合わせください。

ご応募お待ちしております。

ニセコカシノヤ
0136-22-0315
[email protected]
代表
染宮

#ニセコリゾバ #ヒラフリゾバ #倶知安リゾバ　 #ニセコリゾートバイト

05/08/2026

【特別企画】
ニセコファームステイ
畑から食卓へ
ニセコで味わう特別な1泊2日の宿泊プラン
〜Farm to table〜

倶知安町の地元農家さんの畑へ行き、
宿泊者全員で
雄大な大自然で育った旬の新鮮野菜を収穫し、
その日のうちにBBQ🍖
食材によっては簡単な調理をし
収穫と味覚と宿泊を楽しむ企画です。

魅力あふれる収穫の秋！
宿泊だけでは味わえない

自然・食・出会いが待っています。
地産地消、養生で心と体の循環を感じましょう♫

詳細はプロフィールリンクもしくは
公式HP・ブログをご覧ください。
https://niseko-kashinoya.jp/farm-stay2026/

https://niseko-kashinoya.jp/2026farm-to-table-in-niseko/

収穫予定のお野菜は、
トマト、ししとう、なす、ピーマン、きゅうり、ズッキーニ、ホオズキ、バジル、おくら、かぼちゃ、さつまいも、さぞゃがいも、にんじんなど

ニセコ倶知安エリアのグリーンシーズンの魅力のひとつである
新鮮野菜🥦🫛🥬
農業と観光をつなげて行きたいと考えております。
たくさんのご協力農家さんのおかげで
特別企画を開催することになりました。

開催日: 9月5日（土）泊　/ 9月12日（土）泊　/ 9月19日（土）泊　/ 9月26日（土）泊
定員: 各日程4名程度
集合場所: ニセコカシノヤ
宿泊料金: おひとり様　15,000円（税込）　1泊2食付き・体験料・その他

ご不明な点などは
お電話でも構いませんので、
お気軽にご連絡いただければと思います。

ご予約はHPから可能です。
よろしくお願い致します。

#ファームステイ #収穫体験 #地産地消 #新鮮野菜養生

21/07/2026

Time to BBQ🍖⛰️

#パーペキュー

15/07/2026

空芯菜と油揚げとキノコの炒め物🌿
ズッキーニの揚げ焼き🥒

地元で採れた野菜で
体に優しい料理を届けたいという思いは
オープンした10年前の気持ちと変わっていません。

🥕 地元の恵みを、そのまま宿の食卓へ🥕

私たちの料理は、地元で大切に育てられた新鮮な野菜を中心にお作りしています。
旬の野菜は、その季節だからこそ味わえる甘みや香り、そして力強いおいしさがあります。

生産者の皆さんが愛情を込めて育てた食材を、一番おいしい形でお届けすること。
そして、地産地消を通してこの土地の魅力を感じていただくこと。

そんな想いを込めて、これからも変わらず調理していきます🥘

Stir-fried water spinach, fried tofu, and mushrooms 🌿
Fried zucchini 🥒

Our desire to deliver healthy dishes made with locally sourced vegetables remains unchanged since we opened 10 years ago.

🥕 Bringing the bounty of the local area directly to your table 🥕

Our dishes are primarily made with fresh vegetables carefully grown locally.

Seasonal vegetables offer a sweetness, aroma, and robust flavor that can only be enjoyed in that particular season.

Our goal is to deliver ingredients lovingly cultivated by producers in their most delicious form.

And to allow you to experience the charm of this land through local production and consumption.

With these thoughts in mind, we will continue to cook with the same dedication 🥘

#地産地消 #養生 #新鮮野菜 #食材にこだわる #ローカルフード

住所

倶知安町樺山58/32
Abuta-gun, Hokkaido
044-0078

電話番号

+81136220315

ウェブサイト

http://niseko-kashinoya.jp/

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