赤穂温泉　祥吉

赤穂温泉　祥吉 【公式】赤穂温泉 祥吉 facebookページ　http://www.ako-syokichi.com/ 兵庫県 赤穂温泉の旅館 潮彩きらら祥吉は、露天風呂、貸切風呂のある温泉旅館です。
瀬戸内海の海の幸を堪能できます。
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先日より販売している祥吉オリジナルの佃煮「椎茸入りわかめ煮」が好評です。ご朝食の一品に開発したこの佃煮は、調理場と何度もその味を確かめながら作り上げました。甘目に炊いた椎茸と茎若布のコンビは、これまでにあまりなかった食感と味わいです。ご飯の...
05/06/2026

先日より販売している祥吉オリジナルの佃煮「椎茸入りわかめ煮」が好評です。
ご朝食の一品に開発したこの佃煮は、調理場と何度もその味を確かめながら作り上げました。
甘目に炊いた椎茸と茎若布のコンビは、これまでにあまりなかった食感と味わいです。
ご飯のお供に、そしてお酒のアテにもよいと思います。
赤穂の手土産として是非お買い求め下さいませ。

関西地方は今日梅雨入りしたようです。例年よりも早い梅雨入りの様ですが、これから雨模様のお天気が続くのでしょうか。こんな時期には、温泉でひと汗流してキーンと冷えた冷酒をお供にのんびりなさいませんか。祥吉には、自慢の冷酒が数種類ございます。甘口...
04/06/2026

関西地方は今日梅雨入りしたようです。
例年よりも早い梅雨入りの様ですが、これから雨模様のお天気が続くのでしょうか。
こんな時期には、温泉でひと汗流してキーンと冷えた冷酒をお供にのんびりなさいませんか。
祥吉には、自慢の冷酒が数種類ございます。甘口から辛口、祥吉のお料理に合わせてお楽しみ下さいませ。
初夏の祥吉でのひと時をどうぞ。

今月の別注料理のもう一品は、鯛とサーモンの彩り野菜なんばんです。香味野菜を鯛と白鷺サーモンで巻いて油で揚げ、甘酢をくぐらせました。そして、そこに二種類のタルタルソースをご準備しています。一つはいつものタルタル、そしてもう一つは祥吉の朝にご飯...
03/06/2026

今月の別注料理のもう一品は、鯛とサーモンの彩り野菜なんばんです。
香味野菜を鯛と白鷺サーモンで巻いて油で揚げ、甘酢をくぐらせました。
そして、そこに二種類のタルタルソースをご準備しています。
一つはいつものタルタル、そしてもう一つは祥吉の朝にご飯のお供にお出しするしばきくらげを使ったタルタル。
紫蘇の香りと酸味、そして歯応えを加味した自信作です。交互に付けながらその味をお楽しみ下さい。
いつものなんばん料理とは違う仕上がりで中々の美味だと思います。
一人前が3,100円（税込み）です。
皆様のご用命お待ちしております。

今月限定の別注料理は、鱧の淡路玉ねぎフォンデュです。器に見立てた玉ねぎを丸ごと使ってフォンデュに仕立てました。そして走りの鱧を、ここに付けて召し上がって頂きます。鱧と玉ねぎの相性は説明するまでもないほど良いのです。鱧の切り身にたっぷりと玉ね...
02/06/2026

今月限定の別注料理は、鱧の淡路玉ねぎフォンデュです。
器に見立てた玉ねぎを丸ごと使ってフォンデュに仕立てました。
そして走りの鱧を、ここに付けて召し上がって頂きます。鱧と玉ねぎの相性は説明するまでもないほど良いのです。
鱧の切り身にたっぷりと玉ねぎソースを付けてどうぞ。
玉ねぎの甘みと香りが鱧の旨味と一体となり、この時期らしい一品となったと思います。
お好みで胡椒もご準備しておきます。パラりと振りかけて引き締まった味もお楽しみ下さい。
一人前が3,100円（税込み）です。
お気に入りのお酒をお供にお楽しみ下さると幸せです。

瀬戸内の夏の味覚を取り揃えた夏会席を発売中です。今年も夏の旬の食材達「鱧」「蛸」、そして「鮑」を祥吉らしく仕上げて皆様の元へお届けします。お造りやしゃぶしゃぶでは、鱧や蛸の旨味や歯応えをお楽しみ下さい。そして、祥吉名物の肝フォンデュでは鮑の...
01/06/2026

瀬戸内の夏の味覚を取り揃えた夏会席を発売中です。
今年も夏の旬の食材達「鱧」「蛸」、そして「鮑」を祥吉らしく仕上げて皆様の元へお届けします。

お造りやしゃぶしゃぶでは、鱧や蛸の旨味や歯応えをお楽しみ下さい。
そして、祥吉名物の肝フォンデュでは鮑の旨味と風味を幾重にもお楽しみ下さい。
キーンと冷えた冷酒や白ワイン、そしてオーガニックなお飲み物を取り揃えておきますので、お食事のお供になさって下さい。

夏の一夜も祥吉で！
皆様のご予約お待ちしております。
ご予約はこちらから↓
https://reserve.489ban.net/client/syokichi/0/detail/1135875

先日大阪に出張に行ったときに伺ったのは、天満にある洋食店「スエヒロ」さん。昔からある老舗の洋食店です。ランチに頼んだのはA定食。ハンバーグとエビフライが付いた人気の定食だそう。暫くして運ばれてきた一皿は、湯気が出ていて出来立てです。エビフラ...
31/05/2026

先日大阪に出張に行ったときに伺ったのは、天満にある洋食店「スエヒロ」さん。
昔からある老舗の洋食店です。
ランチに頼んだのはA定食。ハンバーグとエビフライが付いた人気の定食だそう。
暫くして運ばれてきた一皿は、湯気が出ていて出来立てです。
エビフライからよばれると、しっかり肉厚でプリプリの食感が美味です。控えめでプロの味付けらしいタルタルがさらに良いです。そしてハンバーグは表面をしっかり焼いてあって、歯応えが良いんです。そしてデミソースと合わさった味はこれぞ洋食のハンバーグの味ですね。
添えられたポテトサラダやキャベツ、スパゲッティ、そしてご飯と一緒に食べながら一気に完食しました。大阪の洋食店のレベルは高いですね。
ご馳走様でした。

酎ハイの中でも人気の一本がこの瀬戸田レモン。広島の瀬戸田で育ったワックス不使用のレモンを絞ったレモン酎ハイで、さわやかなレモンの香りが好評です。地域限定のクラフト酎ハイ。祥吉のお料理のお供に是非お試し下さい。
30/05/2026

酎ハイの中でも人気の一本がこの瀬戸田レモン。
広島の瀬戸田で育ったワックス不使用のレモンを絞ったレモン酎ハイで、さわやかなレモンの香りが好評です。
地域限定のクラフト酎ハイ。祥吉のお料理のお供に是非お試し下さい。

だんだん暑さが増してきましたね。夏の足音がだんだんと聞こえてきそうな季節です。梅雨入りを控えていますが、こんな季節は夏らしい設えを整えてみました。波をイメージした作品と、その前にはウミガメとマンタ。気持ちよさそうに泳いでいるようですね。祥吉...
29/05/2026

だんだん暑さが増してきましたね。
夏の足音がだんだんと聞こえてきそうな季節です。梅雨入りを控えていますが、こんな季節は夏らしい設えを整えてみました。
波をイメージした作品と、その前にはウミガメとマンタ。気持ちよさそうに泳いでいるようですね。
祥吉での一夜をどうかお楽しみ下さいませ。

柚子の産地の安富が届けられるのは、柚子シロップ。祥吉ではウェルカムドリンクにこの柚子シロップを使った柚子茶をご提供しております。柚子の香りと優しい甘みがご好評を頂いております。そして、手土産にこの柚子シロップを販売しております。お気に召しま...
27/05/2026

柚子の産地の安富が届けられるのは、柚子シロップ。
祥吉ではウェルカムドリンクにこの柚子シロップを使った柚子茶をご提供しております。
柚子の香りと優しい甘みがご好評を頂いております。
そして、手土産にこの柚子シロップを販売しております。
お気に召しましたら、是非お買い求め下さい。

兵庫県、加西市法華口駅の駅舎で買える今屋さんのハンバーガー。前からその存在が気になっていました。先日時間があったので行ってみると、田んぼの中にぽつんと佇む木造の駅が現れます。でも、そんな駅に似つかわしくないほどの車と、構内の人の列。皆さんこ...
26/05/2026

兵庫県、加西市法華口駅の駅舎で買える今屋さんのハンバーガー。
前からその存在が気になっていました。

先日時間があったので行ってみると、田んぼの中にぽつんと佇む木造の駅が現れます。
でも、そんな駅に似つかわしくないほどの車と、構内の人の列。皆さんこのハンバーガー目当ての方々。
列に並びながらどれにしようかと悩んだ挙句に頼んだのは、エッグバーガーチーズ。
注文を聞いてから、一つずつ作り上げるので出来立てを食べる事が出来ます。

暫く待って出て来たエッグバーガーチーズは、もらってすぐに食べるのが正解です。
とろけたチーズとニンニクがきいたハンバーグ、そして薄く焼かれた玉子焼きをカリッと焼いたコッペパンで挟んであります。
どこから食べてもそれぞれの味がして、いつもハンバーガとは全然違うものでした。
福岡の人気のお店の味にほれ込んだオーナーさんが、弟子入りしてそのまま再現した味だそう。
この雰囲気とメニュー構成、そして価格のバランスが人を惹きつけるのですね。
いい刺激を貰った一軒でした。ご馳走様でした。

住所

兵庫県赤穂市御崎2/8
Ako, Hyogo
678-0215

電話番号

+81791437600

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