Frogs FARM

Frogs FARM 淡路島西北海岸エリア、淡路サンセットライン沿い。
ここに自分たちの元気や優しさ、自然への想い、楽しさや笑顔などを取り戻せ、多くの人々が憩え楽しめる地を創造しています。

.こんばんは！PICNIC GARDENです！梅雨も明け、素敵なサンセットとお食事を一緒にお楽しみいただける日が多くなりました！BBQのご予約も電話にてお受けしております🍻TEL:0799850316 お問い合わせお待ちしております！気にな...
30/07/2021

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こんばんは！PICNIC GARDENです！

梅雨も明け、素敵なサンセットとお食事を一緒にお楽しみいただける日が多くなりました！
BBQのご予約も電話にてお受けしております🍻
TEL:0799850316
お問い合わせお待ちしております！

気になるBBQプランの内容はホームページでもCheck可能です！
https://frogsfarm.jp/eat/picnic-garden/

現在のピクニックガーデンの営業時間は
ラストオーダー　19:30
クローズ　20:30
となっております！

近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい✨

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こんにちは！ピクニックガーデンです🌳ピクニックガーデンは夜も幻想的な空がおでむかえしてくれます🌅現在営業時間は以下の通りですL.O 19:30CLOSE 20:30 #淡路島 #淡路島観光 #淡路島旅行 #淡路島グルメ #淡路島カフェ #淡...
28/07/2021

こんにちは！ピクニックガーデンです🌳

ピクニックガーデンは夜も幻想的な

空がおでむかえしてくれます🌅

現在営業時間は以下の通りです

L.O 19:30
CLOSE 20:30

#淡路島
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PICNIC GARDEN～ 無数に広がる楽しみ方 ～ピクニックセットとBBQだけではなくハンバーガープランもご用意。都内で展開するバルにバービグッドモーニングバーガーが遂に淡路島にて専門店が登場!！素材にこだわり、自家製湯だねバンズにはさ...
05/07/2021

PICNIC GARDEN
～ 無数に広がる楽しみ方 ～
ピクニックセットとBBQだけではなくハンバーガープランもご用意。
都内で展開するバルにバービグッドモーニングバーガーが遂に淡路島にて専門店が登場!！
素材にこだわり、自家製湯だねバンズにはさまれた
淡路牛100％のパティや淡路島の野菜を使用したグッドモーニングバーガー。
そして、ドリンクはオリジナルレモネードSHOPの“SHIMA-LEMONが提供する、
淡路島レモンにこだわったテイクアウトでも楽しめる最高の一杯。
グッドモーニングバーガーとレモネードを持って淡路島をドライブなんかも良い休日になるに違いない。

2021.04.26　“第3フェイズ”Frogs FARM PICNIC GARDENオープンGARB COSTA ORANGEとKAMOME SLOW HOTELの間、遊歩道を抜けゲートをくぐれば2500㎡超の芝生広場に海と空と四季の草花...
02/07/2021

2021.04.26　“第3フェイズ”
Frogs FARM PICNIC GARDENオープン
GARB COSTA ORANGEとKAMOME SLOW HOTELの間、
遊歩道を抜けゲートをくぐれば2500㎡超の芝生広場に海と空と四季の草花。
この海の見える大きな庭でお楽しみいただけるのはピクニックセットとBBQ
ピクニックセットはかわいいバスケットでご用意し、好きなところで楽しめる。
旬な淡路島の食材をふんだんに使用した潮風を感じながらのBBQ。
美味しい食材でお腹を満たした後は、
芝生でお昼寝、噴水広場でお子様と水遊びなどもよいでしょう。
心とカラダが自由になれる、食と楽しいが一つになった
海前のアウトドアパークFrogs FARM PICNIC GARDENへ是非お越しください。

https://frogsfarm.jp/eat/picnic-garden/

KAMOME SLOW HOTEL 　Sustainable Cottage～ 一日の終わりを迎える前に ～GARB COSTA ORANGE、KAMOME SLOW HOTELと同様淡路サンセットライン沿いに面している当コテージでは朝は波...
25/06/2021

KAMOME SLOW HOTEL 　Sustainable Cottage
～ 一日の終わりを迎える前に ～
GARB COSTA ORANGE、KAMOME SLOW HOTELと同様
淡路サンセットライン沿いに面している当コテージでは
朝は波の音で目が覚め、昼は太陽の光が反射するキラキラとした海を眺め、
夜は静かな波の音で眠りにつく。
一日絶えず違う表情を見せる海という大自然。
そんな大自然とともに眠りにつく前に、マジックアワーというここでしか体験できない
たった数分の時間がここにはある。
誰にも邪魔されないプライベートな空間で、
自然を感じただ夕日を見つめる。
何も考えなくていい、何もしなくてもいい、日常のようで非日常的な空間、時間で
きっと新たな自分を発見できるでしょう。
一日一組様の限定、この貴重な体験を是非とも多くの皆様に感じていただきたい。

2021.03　“第2フェイズ”KAMOME SLOW HOTELの別棟Sustainable Cottageオープン。他のゲストと会わない非接触型、一棟貸しプライベートコテージが誕生。KAMOME SLOW HOTEL同様、淡路島の海と山...
21/06/2021

2021.03　“第2フェイズ”
KAMOME SLOW HOTELの別棟Sustainable Cottageオープン。
他のゲストと会わない非接触型、一棟貸しプライベートコテージが誕生。
KAMOME SLOW HOTEL同様、淡路島の海と山の豊富な食材をふんだんに使ったBBQをお楽しみいただけ、
デッキテラスではお連れ様と贅沢に夕日を独占することができる。
1Fに薪式サウナやジャグジー、2Fには露天風呂もご用意。
日頃の疲れを汗とともに流し、よりリラックスした時間をお楽しみください。
家族と友人と恋人と体験KAMOME SLOW HOTELとは違った体験
プライベートなひと時を楽しむサスティナブルな暮らしを是非あなたへ。

https://kamome-slow-hotel.jp/sustainable_cottage/

KAMOME SLOW HOTEL朝食〜Breakfast〜オーシャンフロントのテラスの窓を開けて眠ると、朝には波の音で目覚めることができる。起きて外を見渡せば、どこまでも続く青い海が最高の朝を演出してくれる。こんな忘れ去られ...
03/05/2021

KAMOME SLOW HOTEL
朝食〜Breakfast〜


オーシャンフロントのテラスの窓を開けて眠ると、朝には波の音で目覚めることができる。
起きて外を見渡せば、どこまでも続く青い海が最高の朝を演出してくれる。

こんな忘れ去られた自然の美しさを満喫したところで、スタッフが朝食をゲストルームまで、お届け。
朝食が入っているとは思えない可愛いPICNICスタイルのバスケットを開けると、淡路島の食材をふんだんに使用した料理がお客様の食欲をかりたててくれます。

朝食バスケットはどこにでも持ち運び出来るので、ゲストルームのテラスでも、テラスロビーのプールサイドでも、海岸でも・・・。

好きなところまで持って行って食べられる。

そんな素晴らしい淡路島の朝を、多くの人たちに体験して頂きたい。

2020.07　“第2” フェイズ。KAMOME SLOW HOTEL オープン。レストランから宿泊へ。GARB COSTA ORANGEのオープンから1年後。同じ淡路サンセット沿い400m南にKAMOME SLOW HOTELを...
02/05/2021

2020.07　“第2” フェイズ。
KAMOME SLOW HOTEL オープン。

レストランから宿泊へ。
GARB COSTA ORANGEのオープンから1年後。
同じ淡路サンセット沿い400m南にKAMOME SLOW HOTELをオープン。

今までは神戸から片道40分、車でお酒が飲めない環境で最高のロケーションと食を提案して参りました。
お客様に支持を受け、需要が生まれ出したところで第2フェイズ、ホテルをオープン。

全室オーシャンフロント 16室。
淡路の最高の環境につつまれながら、新しい宿泊スタイルを提案。

“何もしないことを楽しむ旅”
「KAMOME SLOW HOTEL」が提案するのは、人生の休息を楽しむ旅の形。
ただのんびりと景色や自然の音を感じながら、自分を見つめ直す優しい時間を。
広い海と空をのびやかに飛翔するカモメのように、自由にSLOWに過ごす時間を。

淡路島の最高の環境を、1日を通して感じて頂きたい。


https://kamome-slow-hotel.jp/

GARB COSTA ORANGEオープンから早2年、現地の環境に魅入られ、移住する仲間たち。Frogs FARM構想発足から早2年、後ほどご紹介しますが翌年にHOTELもオープンして線となり、本年にはオーシャンフロントで淡路島の食材...
01/05/2021

GARB COSTA ORANGE
オープンから早2年、現地の環境に魅入られ、移住する仲間たち。

Frogs FARM構想発足から早2年、後ほどご紹介しますが翌年にHOTELもオープンして線となり、本年にはオーシャンフロントで淡路島の食材をふんだんに使用したBBQやPICNICを楽しめるPICNIC GARDENがオープンし、面となった。
街として、エリアとしての外殻が見え始め、そこで生活する意味を感じ始めた仲間たちが多数出始めています。

その中でも極端な例として、井上 隆文(写真 2枚目)という仲間をあえてここで紹介させて頂きます。
彼は元々、滋賀県彦根市出身。
キッチン経験を7年経て、地元で飲食店の開業を夢見てホール・経営を学ぶべくBALNIBARBIへ入社した。
大津駅内 THE CALENDAR・CALENDAR HOTEL、豊中市 LOAF Café、高槻市SUNDAYS BAKE569など多くの飲食店の経営哲学を学び、その集大成として淡路島 GARB COSTA ORANGEへ・・・。

「滋賀県の琵琶湖が見える地で飲食店を開業したい」

そんな夢を持っていた彼は、淡路島の環境・食材・豊かさに魅入られ、今では淡路島に移住しました。
そう、大きな夢を持った一人の人間の感性や考え方を変えてしまうほどのポテンシャルが淡路島には、Frogs FARMにはあるのです。
その後、続々と同じ思いを共感した仲間たちが移住を始めています。

(写真 3枚目)はシェフ 高島はご家族で、
(写真 4枚目)ホールスタッフ 北村は旦那さんと（旦那さんもGARB COSTA ORANGEで勤務）、
(写真 5枚目)ピッツァオーロ ダルウィッシュもご家族で・・・。

BALNIBARBIの仲間たちだけに限らず、「淡路島の地方創再生」「本当の意味での豊かな暮らし」が少しずつですが実現していくことにより、現地の魅力に気付き、ここへ住みたいと思う人たちが増えています。

淡路島の魅力を理解して頂いた上で「住みたい！」と思って頂ける街をこれからも創り続けたい。

2019.04　“第1” フェイズ。GARB COSTA ORANGE オープン。Frogs FARMの始まりの地。夕日を望む海辺に立つ、約300坪の一軒家。淡路島 郡家エリア、淡路サンセットラインにレストラン&カフェ“GARB...
01/05/2021

2019.04　“第1” フェイズ。
GARB COSTA ORANGE オープン。


Frogs FARMの始まりの地。
夕日を望む海辺に立つ、約300坪の一軒家。
淡路島 郡家エリア、淡路サンセットラインにレストラン&カフェ“GARB COSTA ORANGE”が2019年に誕生。

形容できないほどの絶景、海辺で夕日が満喫できる。
ミシュランガイドにも掲載されたイタリアン「イル・チプレッソ」の高島氏をシェフに迎え、淡路島の食材をふんだんに取り入れたメニューたち。
大阪南船場から始まり東京、博多、名古屋へ続く、街のフラッグシップとなる大型レストラン&カフェ、BALNIBARBI の“GARB”の系譜。�
淡路島の魅力”食と豊かな環境”を最大限発信し、何もない雑草地であったこのエリアに突如、話題を呼びました。

「圧倒的な他にはないもの、人に必要とされるものを創ることにより、その場所に需要が生まれる」

今では快晴時のオープン前には行列ができ、終日ウェイティングがかかるほど、お客様に必要とされる店舗になりました。

『Frogs FARM』つまり『蛙の野』 水不足のリスクを絶えず抱える島の農業を支えるため、多くのため池が島内に点在します。この郡家エリアも同様です。周辺を歩き回りため池や用水路でふと耳をすますと多くの蛙の鳴き声が・・・ 「なん...
09/04/2021

『Frogs FARM』つまり『蛙の野』 

水不足のリスクを絶えず抱える島の農業を支えるため、多くのため池が島内に点在します。
この郡家エリアも同様です。
周辺を歩き回りため池や用水路でふと耳をすますと多くの蛙の鳴き声が・・・ 

「なんて豊かな自然なんだろう」 
都会では耳にすることもなくなったその響きは幼い頃の郷愁を蘇らせてくれます。 

我々はいつの日からか夕陽の美しさにもカエルの鳴き声にも背を向け、慌ただしい暮らしの中に埋没し、効率のみを追いかけて来てしまったのではないだろうか? �ここを自分たちの元気や優しさ、自然への想い、楽しさや笑顔などを取り戻せ、 老若男女多くの人々が憩えて楽しめる地にしたい。

その想いの実現を目指し、我々が進めているのが 淡路島北西海岸 Frogs FARM構想です。

We are BALNIBARBI。地方創再生プロジェクト「Frogs FARM」このプロジェクトをプロデュースしている、我々 BALNIBARBI（バルニバービ）の事を少しご紹介。我々は1995年の1号店「アマーク・ド・パラディ...
06/04/2021

We are BALNIBARBI。

地方創再生プロジェクト「Frogs FARM」
このプロジェクトをプロデュースしている、我々 BALNIBARBI（バルニバービ）の事を少しご紹介。

我々は1995年の1号店「アマーク・ド・パラディ 」のオープン以来、「人々のライフスタイルに溶け込む、地域に根ざした店づくり」「バッド ロケイション」をテーマに、外食の未来をつくる人を育てている会社です。
https://www.balnibarbi.com/

今まで我々が進んできた足跡。つまりは「食」。
「食べることが好き」「お客様の笑顔がみたい」という思いを根底に、外食の未来を・会社で働く仲間たちの未来を想い、進んでまいりました。

「食の仕事」を通して、なりたい自分になる。
「自分の好きなこと、得意なことを仕事にして形にしていくことで、なりたい自分を目指す」

バルニバービにはその思いをサポートする仲間と、食の仕事に思い切り打ち込める環境を提供しています。

Frogs FARMプロジェクトは、そんな我々の「食」の力を基盤とした、地方創再生に取り組んでいます。

住所

郡家1028
Awaji-shi, Hyogo
656-151

ウェブサイト

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