台南家　tainan house

台南家　tainan house 台南夫と大阪妻による台湾屋台ごはん屋さん。2024年3月海を見下ろす全室オーシャンビューの宿を始めました。2階フロア貸切の一日一組限定です。バーベキューできます！朝ごはん付きです！ ペット同伴ok
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いつもありがとうございます。6/3(水)11時〜16時営業してます。えらい雨と風でした。昨日は台風6号と共にちらほらお客様が来てくださいました。本当にありがとうございます。その中に初めましての台湾のお客さん。日本の超お高いホテルでお仕事され...
02/06/2026

いつもありがとうございます。

6/3(水)11時〜16時営業してます。

えらい雨と風でした。

昨日は台風6号と共にちらほらお客様が来てくださいました。本当にありがとうございます。

その中に初めましての台湾のお客さん。

日本の超お高いホテルでお仕事されてるんですって。すごい世界があるもんです。

お店に来てくれる台湾のお客様に「また騙された！全然台湾の味ちゃうやん！」とは絶対に言われたくない思いで、台湾の味をそのまま再現することにはかなりこだわってます。

台南家のちまきは台湾南部の作り方と味付けを忠実に再現しています。

端午節が近づいて来ると...

北部粽　VS 南部粽

台北周辺の北部粽と台南、高雄周辺の南部粽。どっちの方が美味しいとかなんとかって必ず話題になります。

日本のお正月に各地のお雑煮が話題になるようなそんな感じ。

日本で南部粽を売っているところってそんなに多くはないです。

6/18端午節に向けて頑張ってます。

今日もお店でお待ちしてます。

#淡路島 #南部粽 #日台夫婦

どうもありがとうございます。6/2(火)11時〜16時営業してます。台風6号は来てるけど人は誰も来ぇへんやろな。けーへんこーへんきーひん「来ない」の関西弁バリエーション私はどれも言うけど「けーへん」が主流。そんなことどうでもいいんです。誰も...
01/06/2026

どうもありがとうございます。

6/2(火)11時〜16時営業してます。

台風6号は来てるけど
人は誰も来ぇへんやろな。

けーへん
こーへん
きーひん

「来ない」の関西弁バリエーション
私はどれも言うけど「けーへん」が主流。

そんなことどうでもいいんです。

誰も来ぇへんことより、今の私はちまきで頭がいっぱい。

今年の端午節(旧暦5/5)は6/18。

端午節の冷凍ちまきのご注文を次々と頂いています。

台南家ではもちろん台南の味付けと作り方そのままで「南部粽」(台湾南部のちまき)を作っています。

みんな蒸して作ってると思ってない？

台湾南部のちまきは生米を笹の葉に包んで茹でて作ってるんです。

何個も何個も作って急速冷凍。

宅配であれば以下の組み合わせからお選び頂けます。

① 冷凍ちまき10個　8,000円

②冷凍水餃子100個　5,800円

③冷凍水餃子50個&冷凍ちまき4個　　　　6,100円

それぞれクール便1,100円がかかります。

ご希望の方はDM、お電話でお問い合わせください。

電話
0799-64-7929 虫泣く肉

ご注文お待ちしてます！

#淡路島 #台日夫婦 #端午節 #南部粽 #宅配

30/05/2026

いつもありがとうございます。

5/31(日)11時〜16時営業してます。

夕焼け小焼けの時間に大きな亀を見つけました。

車に轢かれないように心優しいダーリンが拾い上げ道の端っこへ。

だけどそこで亀を持ったまま少し思案。

「お前がカエル食べてくれるんやったら連れてかえる」

うちの古い浴槽でできた池には金魚とメダカがいるの。先日ダーリンが可愛いらんちゅうの子どもを買って来てそこに放したら、ノロノロ泳ぐらんちゅう達はほぼカエルのごはんになってしまったみたい。

だけど

おとな金魚はおとな金魚でメダカを食べてる感じ。

そのおとな金魚は底に住んでるカエルに食べられ、そのカエルを亀が退治してくれるなら連れてかえる。

え、ちょっと待って

それやったら亀がカエルも金魚もメダカも全部食べてしまうんちゃうん。

結局、亀は水辺に逃してあげました。

緊張感みなぎる弱肉強食の食物連鎖池。
ストレスMAXのメダカの学校。

テラス席で眺めて見てね。

お待ちしてます。

#淡路島 #日台夫婦 #テイクアウト

29/05/2026

いつもありがとうございます。

5/30(土)11時〜16時営業してます。

台南家のちまきは台南の作り方そのまま。
お湯でぐらぐら茹でたちまきはかなりの重量です。

左手で持って右手で撮影してたら重くて
ぷるぷる。

さぁ来たる6/18はちまきを食べる端午節。

冷凍ちまきと冷凍水餃子は
お店でも宅配でも販売しています。

宅配であれば以下の組み合わせからお選び頂けます。

① ちまき10個　8,000円

②水餃子100個　5,800円

③水餃子50個&ちまき4個　6,100円

それぞれクール便1,100円がかかります。

ご希望の方はDM、お電話、Eメールでお問い合わせください。

電話
0799-64-7929 虫泣く肉

E-mail
[email protected]

お待ちしてます！

#淡路島 #台日夫婦 #在日台灣人 #台湾好きな人と繋がりたい #南部粽

26/05/2026

いつもありがとうございます。

5/27(水)11時〜16時営業してます。

6/18は端午節ちまきの日

冷凍ちまきと冷凍水餃子は
お店でも宅配でも販売しています。

宅配であれば以下の組み合わせからお選び頂けます。

① ちまき10個　8,000円

②水餃子100個　5,800円

③水餃子50個&ちまき4個　6,100円

それぞれクール便1,100円がかかります。

ご希望の方はDM、お電話、Eメールでお問い合わせください。

電話
0799-64-7929 虫泣く肉

E-mail
[email protected]

#淡路島 #台日夫婦 #在日台灣人 #台湾好きな人と繋がりたい #南部粽

25/05/2026

いつもありがとうございます。

5/26(火)11時〜16時営業してます。

今年の端午節は6月18日。

端午節の日、台湾家庭では何をするのかというとまず「家族全員が集まる」これが大切。

それから先祖や神様にお供えをして拝んで一緒にごはんを食べる。

基本これだけです。

さほど楽しいこともなく。喜ぶのは孫の顔を見れるおじいちゃんおばあちゃんのみで後はみんな「しゃーないな。行こかっ。」と重い腰を上げて集まる感じ。

端午節に食べるちまきは昔はそれぞれの家庭で作ってたと思うけれど、2026年の今、自分の家でちまきを作ってる人がどれぐらいいるだろう。

少なくとも私と同世代でちまきを作れる台湾人なんてほぼおらんからなっ。

台南家ではジャパニーズの嫁、つまり私が台南の味付けと製法で台南味のちまきを再現してるの。

しかも淡路っ子の隊長に巻き方を伝授し、淡路島の小さなお店「台南家」で台南の味と作り方を受け継いでるって私すごいやんっ！

台南家のちまきは台湾のことなんて何もわからず台南ダーリンファミリーに入り、共に暮らして来た血と汗と涙の塊と思って間違いないです。

台南市長〜見てる！？

いつ表彰されてもええから！
待ってるから〜！

ちまきは冷凍販売もしてます。

#淡路島 #台日夫婦 #在日台灣人 #台湾好きな人と繋がりたい #南部粽

23/05/2026

いつもありがとうございます。

5/24(日)11時〜16時営業してます。

旧暦5月5日は端午節。
ちまきを食べる日です。

今年の旧暦5月5日は6月18日。

台南家のちまきは台湾南部の作り方。

もち米を生の状態で笹の葉に包みグラグラゆでます。

具材は皮付き豚バラ肉、椎茸、ピーナッツ、銀杏、干しエビなどなど。

このピーナッツを金時豆だと思われがちなんですけど、ピーナッツなんです。

茹でたピーナッツってホクホクしてて美味しいっ。試してみてね。

今日は暑くなりそう。

テラス席でゆっくりしに来てね。

#淡路島 #台日夫婦 #在日台灣人 #南部粽

4月の半ばにお泊まりに来て下さったのはオランダ人ファミリー。初の日本旅行ですって。成田からレンタカーで鎌倉、岐阜、京都、淡路島、直島、広島を三週間で回る旅。私の知り合いのオランダ人も背が高いけどこちらのファミリーもみんなとても背が高くて、1...
23/05/2026

4月の半ばにお泊まりに来て下さったのはオランダ人ファミリー。

初の日本旅行ですって。

成田からレンタカーで

鎌倉、岐阜、京都、淡路島、直島、広島を三週間で回る旅。

私の知り合いのオランダ人も背が高いけどこちらのファミリーもみんなとても背が高くて、167cmの私がホビットのよう。

「日本の宿泊施設はどこもベッドが小さい。この国では僕らがデカ過ぎるのがよくわかる。」と。

連泊なのにどこにも行かずゆっくりテラスでコーヒーを飲んで過ごしてもらっていたので、ずっと顔を合わせていたし、ご家族の年齢構成が我が家と同じ感じだったので話しが弾みました。

まだまだ働き盛りのご夫婦と社会人の子供3人が三週間の日本旅行。

いくら長い休暇が取りやすいヨーロピアンと言えども家族全員の日程を合わすの大変だったでしょと言うと

「そう！だからこの日本旅行、一年半前から計画しててん！」

とオランダママ。

「ほんまそう！ママがめっちゃあれこれ計画してた」

と長男さん。

こんな旅行、奇跡やからなっ。
君らが想像する何倍も何倍もパパとママは喜んではるんやで。これ、覚えときやっ。

と私。

なんで日本旅行に来ようと思ったのか
その理由を聞くと

「本で日本人がとっても謙虚な国民だと書かれてるのを読んで、そういう国がどんな感じなのか見てみたいとずっと思ってたの。」とママ。

で、来てみてどうやった？と尋ねると

「本当にその通りだと思った。素晴らしい国！」ですって。

おしゃべりの後、晩ごはんを近くで食べるならどこがいいか聞かれたので何軒かご紹介すると

「こういう店！行ってみたいと思ってたけどまだ行ったことないねんっ！！」

そう。
それはかっぱ寿司。

だけど日曜日の夜で混みそうだったので私の名前で電話予約し、オランダ人ファミリーに私の名前を練習させ、お店の人には背の高いオランダのお客さんですとお伝えして行ってもらいました。

帰って来ると「あんたの名前言わんでも私ら入った瞬間すぐ座らせてもらった。」と。そらそうやわな。

「一人でお皿50cmぐらい積み上げた。
お店の食材、私ら5人で全部消費したんちゃうか」と笑って帰って来ました。

かっぱ寿司の前には震災の話。

成田空港から東京に着いて生まれて初めて地震に遭ったらしく、阪神淡路大震災の話になり、震災記念公園の野島断層見に行かれました。

「もし日本旅行中に大きい地震に遭ったら室内と室外とどっちの方が安全？」

って聞かれたけど状況によるし、一言でどっちとも言えないわよね。

でも地震のない国から来たお客様にどう説明すべきか私自身もわかっていないし、一つの課題ができました。

二日間の淡路島滞在。
お出かけしたのは震災記念公園と
かっぱ寿司。

日本旅行の中で一番美味しい！って思った食べ物は？って聞くと子供さん達は「ラーメン」ご夫婦は「桜餅」

かっぱ寿司ちゃうんかいっ。

関東のか関西のかどっちの桜餅が気に入ったのかそれを聞けばよかったのに忘れちゃった。

関西のがいいに決まってるやんな。
知らんけど。

帰り際、木靴にチューリップのザ・オランダなマグネットとバンダナをプレゼントしてくれました。

三週間の旅行の荷物、いっぱいあったろうにお土産まで用意してくれたオランダママ。そういう気持ち嬉しいな。

今頃、帰国してどんな土産話をしてるのかなぁ。それを聞きたい。

そして私の謙虚さは伝わったかしら。

夏休みのご予約のお問い合わせ、
お待ちしてます。

#淡路島 #在日台灣人 #日台夫婦

23/05/2026

ゴールデンウィークはたくさんのお客様にお泊まりいただきました。

社会人になって久しぶりに集まった高校時代の同級生の皆さん。

ポルトガルと日本の国際ファミリー。息子くんの体より何倍も大きいヤギたちを怖がるどころか何度も近寄っては喜んでくれました。

香港からの日本大好き三世代ファミリー。

神戸から両家のばあばとお孫さんとの楽しいお誕生日旅行はリピーターさん。

新社会人になったばかりの同級生の皆さん。

3人の動物大好きちびっ子のファミリーはヤギよりダンゴムシに夢中でした。

みなさんそれぞれに淡路島で楽しく過ごしていただきました。

お盆休みがほぼ埋まって来ていますが、それ以外はまだ比較的空いてます。

夏休みのお泊まりをご検討中なら是非ご連絡下さい。DM、またはお電話でお問い合わせ下さい。

0799-64-7929

#淡路島 #在日台湾人 #オーシャンビュー

先日、お泊まりに来て下さったのは私たちと同じ日台ご夫婦ファミリーのお客様。日本人のご主人と台湾人の奥さんと高校生の息子くん、ご主人のお母さんも一緒に来て下さいました。この日、スポットライトが当たったのはこのご主人のお母さん。80代です。謡曲...
23/05/2026

先日、お泊まりに来て下さったのは私たちと同じ日台ご夫婦ファミリーのお客様。

日本人のご主人と台湾人の奥さんと高校生の息子くん、ご主人のお母さんも一緒に来て下さいました。

この日、スポットライトが当たったのはこのご主人のお母さん。80代です。

謡曲が趣味なんですって。
謡曲って能楽の歌のこと。
あのお経みたいなアレです。

情熱的にその面白さを語り、もっと上手になりたいと向上心溢れる感じ。それでいておっとりしていてチャーミングなお母さんに惹かれました。

能、面白そう。

その日本人のお母さんと台湾のお嫁さんは同居生活。いろいろありながらもうまくやってる様子が一目瞭然でした。

台湾でダーリンファミリーと同居していた私は共感することが多く、おしゃべりが尽きず、声枯れたやん。

そして翌朝は台湾の奥さんが作ってくれた台湾の定番朝ごはん「蛋餅」を2階の眺めのいいテラスで一緒にいただきました。

お客さんに朝ごはんを作ってもらうだなんて。嬉しいサプライズでしょ。

久しぶりの蛋餅、最高でした！

ご家族の皆さん全員前向きで、いっぱいエネルギーをもらいました。

ありがとうございました！

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お宿のお問い合わせは

Tainan House Awaji
台南家(たいなんや)

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または以下Eメールでどうぞ。
[email protected]

住所

Kamaguchi 2275/2
Awaji-shi, Hyogo
6562334

営業時間

火曜日 11:00 - 17:00
水曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

電話番号

+81799647929

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