里山ゲストハウス『クチュール』/ Satoyama Guest House Couture

里山ゲストハウス『クチュール』/ Satoyama Guest House Couture 京都の秘境。綾部市上林の水源の里『市野瀬』の
ゲストハウス。自然体験、古民家改修など体感してもらえます。”可能性を信じる”をコンセプトにしています。

里山ゲストハウス「クチュール」
＜ミッション＞
★「可能性を信じる」をコンセプトに、面白い未来を妄想し、宿の枠を越えて実現する。「前向きに楽しく生きる」ことを体現する。みなさんが「可能性を信じること」を応援する。
★地元の方、I・U・Jターンの方、都会・海外からの方、様々な方が気軽に訪れてつながれる場所、刺激的で安らげる場所をつくる。

＜自己紹介＞
☆工忠照幸（くちゅうてるゆき）
大阪の吹田出身。元バックパッカーで世界を２周する。
元ホテルマン、海外ツアー添乗員
趣味は旅、登山、アニメ・映画鑑賞

☆工忠衣里子（くちゅうえりこ）
大阪の堺出身。大阪市在住。システムエンジニア８年目。
会社に勤めながら経営大学院GLOBISに通う。
趣味は登山、花道、食べること

＜実施していること＞
・各種イベント開催（里山ツアー、音楽フェス）
・移住に興味がある方のご支援
・まちライブラリー運営（登録済）
＜興味あること＞
・教育事業＠里山
・空き家活用（シェアハウス・コワーキングスペース）
・特産品の開発／販売
・海外への発信
・海外からの移住者を増やす

【we had guests from France 🇫🇷】ポールさんたちがいるときは、夏満喫！締めくくりは、集落の道沿いで危ない竹を切って、流しそうめん！ものづくり好きなみんなはのってきてら追加切って、カップ、そうめんつゆ入れも制作🎋子供...
07/09/2026

【we had guests from France 🇫🇷】
ポールさんたちがいるときは、夏満喫！締めくくりは、集落の道沿いで危ない竹を切って、流しそうめん！ものづくり好きなみんなはのってきてら追加切って、カップ、そうめんつゆ入れも制作🎋

子供たちも日仏合同で竹の処理。
そして木曜日はみんなだいすき移動販売車が来る日🚙
作業中断して、甘味やジュースを思い思いに購入して、引き継ぎ竹切り。手作りしたおかげで、初の流しそうめんは、格別は味わいでした！🍜

We had Paul family in high summer.
So we organized something like must-do in summer.
At last day, it is NAGASHI-SOMEN!
NAGASHI-SOMEN is method to eat wheat noodle sliding in the water running in the steeply bamboo.

We cut bamboo in the village where it might fall down to the road.
Kids helped proceeding bamboo. They cleaned up inside the bamboo made it smooth.

They are really fond of hand making.
So we cut extra bamboo for cup and soup cup for the night.

In the break time, we shopped mobile supermarket coming to our village on Thursday.

We hope they enjoyed their first NAGASHI-SOMEN. We are sure the taste is special after working whole afternoon.





【we had guests from France🇫🇷】ポールさんたち滞在中のカヤックと粉もんの日。由良川でのカヤックが復活ということで、前日にもかかわらず対応してくださりマナティーありがとうかたおかまなみ 川をのぼり、滝に大岩、そして...
05/09/2026

【we had guests from France🇫🇷】
ポールさんたち滞在中のカヤックと粉もんの日。
由良川でのカヤックが復活ということで、前日にもかかわらず対応してくださりマナティーありがとう
かたおかまなみ
川をのぼり、滝に大岩、そして急流のぼりにチャレンジ。皆カヤック経験もあり、水の性質もつご家族。スイスイこいで、楽しんでいました。

夜は料理好きなお母さんのために粉もん口座。

We had Paul family for 4 nights.
During their stay, we had Kyaking day.
Our friend recently started new activities in the river. It was last minutes but we had luck she has time for them.

Since they are so active, they went up the stream more than we planned. Bit happy to see them enjoy it and cool them down.

At night we have KONAMON(flour dish) party.
We taught how to make OKONOMIYAKI and TAKOYAKI at home.
Hopefully enjoy heart of OSAKA.





【we had guests from France🇫🇷】早くも9月！仕事に子育て毎日時間があっという間に過ぎるよう感じるこの頃です。暑さも落ち着き夜はかなり涼しいです。そんな涼しさがほぼ遠い8月半ば、フランスからポールさん家族が4泊してく...
03/09/2026

【we had guests from France🇫🇷】
早くも9月！仕事に子育て毎日時間があっという間に過ぎるよう感じるこの頃です。暑さも落ち着き夜はかなり涼しいです。

そんな涼しさがほぼ遠い8月半ば、フランスからポールさん家族が4泊してくれました！毎日ゆっくり絵を描いたり、抹茶たてたり、自由に過ごすのが、クチュールのフランス人らしい。

初日はお父さんの誕生日ということが、急遽発覚。
大阪帰りの女将のお土産551わやケーキ代わりに即席お祝い🎂

お母さんは和食に興味ということで、出汁巻き（鉄製のを購入されていた！🍳）、そしておにぎり🍙クッキング。あと。夜の花火は盛り上がったな〜。
長女ちゃん16歳、次男くん12歳とも英語を話す教養とアニメ好きな一面なフランスらしいご家族でした。　後編へつづく！

Finally and suddenly September has come.
In my mind, Earth,Wind and Fire is playing again and again.
So do you remember how the summer heat was this year! It has been changing cooler so that we can dance in the night.

Well we had great French family came for 4 nights.
For the first date, we found out it is farthest birthday. So we bring the buns from Osaka, famous 551 and put some candles as a birthday buns instead of cakes.

I noticed that recently most of guests wrote a diary or drew picture just like the owner did while traveling around the world 25 years ago.

At nights, mother is interested in Japanese cooking, so we had instant cooking class of DASHIMAKI(Japanese omelet) and ONUSUBI(rice ball).

And we enjoyed fire works with both our and their kids. Always happy to see kids play together.

To be continued….





【We visited Feliks】夏休みの間に、うちのゲストでもはや子どもたちの兄貴ポジションのフィリックスに会いに行きました！久しぶりの再会に大喜びの子どもたち。一緒に居酒屋行ってお家に泊まらせてもらってペットの蛇と遊び、翌日はフィリ...
28/08/2026

【We visited Feliks】
夏休みの間に、うちのゲストでもはや子どもたちの兄貴ポジションのフィリックスに会いに行きました！久しぶりの再会に大喜びの子どもたち。
一緒に居酒屋行ってお家に泊まらせてもらってペットの蛇と遊び、翌日はフィリックスが働いてる英語教室のサマースクールを体験させてもらいました。
英語教室は女将のお友達がされているLittle Sunshine English School. フィリックス先生、子どもたちにめっちゃ懐かれてて微笑ましかった😆

During the summer holidays, we went to visit Feliks, one of our guests who is now like a big brother to our kids! They were so excited to see him again!

We went to an izakaya together, stayed at his place, and had fun playing with his pet snake. The next day, Saku got to experience the summer school at the English school where Feliks works.

The school is Little Sunshine English School, run by a friend of ours.

Feliks was so popular with the kids—it was absolutely heartwarming to see! 😆

【夏の終わり！summer vacation finally has ended🌻】昨日で長い長い夏休みがおわりました。またアップできていないですが、多くのお客様お越しいただきありがとうございます。それにしても夏休み昔は楽しみでしたが、親に...
26/08/2026

【夏の終わり！summer vacation finally has ended🌻】
昨日で長い長い夏休みがおわりました。またアップできていないですが、多くのお客様お越しいただきありがとうございます。
それにしても夏休み昔は楽しみでしたが、親になると大変。

遠出はできなかったけど、大阪行ったり、スケボーしたり、パン作り体験行ったり、そして主に毎日徒歩1分の川行ったりな夏でした。夜は涼しくなり扇風機もさよならです。

Kids summer holiday has finished. Thank you all for coming to our place and play with them.(we will post you one by one)

It was about a month vacation. It is such a mentally, physical training for the parents to take care 2 of them for this long time.

This year we could not go far. Just to Osaka, skateboarding and making bread at the event.
Mostly we have enjoyed playing in the river just 1 minutes walk.

It gets cooler and cooler. Rice harvesting started. Looking forward to seeing you and new guests !

【we had a guest from Japan🇯🇵】8月お盆前グロービス時代からの友人千秋さんがまたふらっときてくれました、今回も北近畿で、サーフィンを満喫。そして宿ではスケボーのアドバイス。今度は長男くんにスケボー教えてもくださいね...
23/08/2026

【we had a guest from Japan🇯🇵】
8月お盆前グロービス時代からの友人千秋さんがまたふらっときてくれました、
今回も北近畿で、サーフィンを満喫。そして宿ではスケボーのアドバイス。今度は長男くんにスケボー教えてもくださいね。

他にも同じ日に関東からきてくれてHさんは移住検討。初日到着早々里山保全活動に参加、翌日は空き家見学へ。田舎暮らしのイメージがわいたことを願います。またちがう季節にもきてください！

Our friend Chiaki san came to stay with us after and before surfing in the northern KINKI area.
Next time please teach skateboarding to our son!


【we had guests from Hong Kong🇭🇰】香港からYanさんと息子さんが2泊してくれました。香港でも北の方の自然のエリアに住まれていて、学校も昔ながらのエアコンなし、上林の夜は快適、むしろ少し寒いくらいとのことら２日目...
23/08/2026

【we had guests from Hong Kong🇭🇰】
香港からYanさんと息子さんが2泊してくれました。香港でも北の方の自然のエリアに住まれていて、学校も昔ながらのエアコンなし、上林の夜は快適、むしろ少し寒いくらいとのことら

２日目は上林里山わくわく体験会の上流整備会。
みなで、栽培しているもち米の田んぼの上流をきれいにしました。
これで10月10日のもち米収穫会、開催出来るかな？

We had guests Yan san from Hong Kong.
They live in the northern Hong Kong where the nature is located. Her son school doesn’t have AC just like old Japanese school.
So there is no problem about the heat in Japan.
And night coolness is rather cold for them.

In the second day, we attended in local event where we maintain the upper river and hiking trail.
For MOCHI rice we are growing g as an event, we use this mountain water, so now waiting for harvesting on the 10th Oct.
For the event, take a look at ↓↓↓↓
上林わくわく里山体験

【we had a guests from USA🇺🇸】7月終わりはエアコンがなくて最高と海や川で遊ぶイタリアご夫婦🇮🇹、ふん転がしについて詳しく教えてくださった日本人ご夫婦🇯🇵、和紙をプロジェクトで使うと黒谷和紙へ訪れる親娘🇯🇵がきてくだ...
11/08/2026

【we had a guests from USA🇺🇸】
7月終わりはエアコンがなくて最高と海や川で遊ぶイタリアご夫婦🇮🇹、ふん転がしについて詳しく教えてくださった日本人ご夫婦🇯🇵、和紙をプロジェクトで使うと黒谷和紙へ訪れる親娘🇯🇵がきてくださりました。

そしてアメリカ🇺🇸からザックが6泊してくれました。田舎は初めてのザック、舞鶴の花火にいったり、夏の風物詩ラジオ体操したり、姪や甥の写真をみせてくれうちの次男をお世話するザック。
楽しい旅を！そして夢の日本留学できますように！📕

We had guests from all over the world at the end of July.
There are Italian couple who lies out place because it is near the sea, river and without Air conditioner. There are Japanese couple who loves insects especially Scarab and other Japanese family who works art and local revitalization.

Then there is Zack who sty with us for 6 nights.
This is his first time in the countryside. He said that the mountain and forest looks like his parent’s place.
We visited the fire works festival together, tea making, WASHI making, visiting friends and visiting the kindergarten.

He studies Japanese by himself, then hopefully getting into the university in Japan.

Since it is Japanese summer vacation season, we had morning exercise called RADIO TAISO.

Thank you for coming and taking caring of our sons.

See you again!

【we had guests from Australia 🇦🇺】早いもので8月はじまりました！7月には、気候も正反対のオーストラリアからご家族で3泊してくださいました。暑さにもまけず、餅つき、川遊び、夜は花火をして日本の夏を楽しんでいただ...
02/08/2026

【we had guests from Australia 🇦🇺】
早いもので8月はじまりました！
7月には、気候も正反対のオーストラリアからご家族で3泊してくださいました。暑さにもまけず、餅つき、川遊び、夜は花火をして日本の夏を楽しんでいただきました🎆
最終日にはお父さん汗かきながら、料理を作ってくれました。マッシュポテトもスープもとても美味しかったです、ありがとうございました！

We had family from Australia.
It must be hot for them because it is winter there.
But they fully enjoyed Japanese summer going to river, having fireworks and MOCHI(this is not summer activity but had a fun!).

We remember always that you cooked dinner at the last night,sweating a lot.
It was so tasty mushed potato, and soup collaborating with local ingredients.

Thank you for coming.

【we had a guest from Germany 🇩🇪】ワールドカップも終わりすっかり7月夏休み！前回の続きかけてなかったです。ヤンネさん体験編６月にきてくれたヤンネさん。いろんな体験を各所でしてもらいました！ さんのラベンダーを積...
23/07/2026

【we had a guest from Germany 🇩🇪】
ワールドカップも終わりすっかり7月夏休み！
前回の続きかけてなかったです。
ヤンネさん体験編
６月にきてくれたヤンネさん。いろんな体験を各所でしてもらいました！

さんのラベンダーを積ませてもらい、
宿でラベンダースティック作り
kobokudo さんの
無農薬田んぼの除草作業
精米体験🌾
移動販売車で買い物体験🚙

日常の暮らしを体験するローカルツーリズム。
ありがとうございました。

It is already summer vacation season.
Here is continuing story about Yanne san came to our place in June.

We had local life experience.
1. Visiting friends place to harvest lavender. Then make flower stick with it.
2. Visiting friends organic rice paddy to get rid of w**d.
3. Milling the brown rice to white rice
4. Shopping at mobile super market.

We are happy to show our daily life, making them a temporary resident.
Thank you for coming!

住所

五泉町下ノ段 16
Ayabe-shi, Kyoto
6231124

電話番号

+81773216745

ウェブサイト

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