東京ドームホテル【公式】

東京ドームホテル【公式】 東京ドームホテル【公式】/ Tokyo Dome Hotel【Official】 株式会社東京ドームホテル公式Facebook。
This is official page for Tokyo Dome Hotel.

JR、地下鉄5路線の各駅から6分以内の好アクセス。
ご宿泊、レストラン＆バー、ウェディングまで様々なサービスでお客様をお迎えいたします。

申し訳ございませんが、現在はfacebookでのお問い合わせには返信いたしておりません。各種お問い合わせは、お電話にて承ります。（TEL. 03-5805-2111 代表）

.6階バー「2000」では、春にぴったりなフルーツカクテルを期間限定でご用意いたしております。■春光(写真左)※ノンアルコールカクテルデコポンの食感とチャイの香りを楽しめる、春を感じる一杯。■オレンジ ブーケ(写真右)デコポンとシャンパンを...
17/04/2026

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6階バー「2000」では、春にぴったりなフルーツカクテルを期間限定でご用意いたしております。

■春光(写真左)※ノンアルコールカクテル
デコポンの食感とチャイの香りを楽しめる、春を感じる一杯。

■オレンジ ブーケ(写真右)
デコポンとシャンパンを合わせた春らしいフラワーカクテル。

ご提供期間：5月31日(日)まで

※20歳未満の方のご入店はお断りしております。

詳しい内容は 、公式ウェブサイトにてご確認ください。
BAR 2000 is offering spring fruit cocktails for a limited time.

■Shunko(Left photo)

■Orange Bouquet(Right photo)

※Guests under the age of 20 are not allowed to use BAR 2000.

For more information, please check the official website via the URL in the profile.

.明日、4月1日(水)より赤と緑のコントラストが美しい「ストロベリー＆抹茶アフタヌーンティー」を期間限定でご提供いたします。伝統的な和の香りと現代的な洋の華やかさが融合した「和モダン」な仕上がりとなっております。ご提供期間：4月1日(水)～...
31/03/2026

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明日、4月1日(水)より赤と緑のコントラストが美しい「ストロベリー＆抹茶アフタヌーンティー」を期間限定でご提供いたします。

伝統的な和の香りと現代的な洋の華やかさが融合した「和モダン」な仕上がりとなっております。

ご提供期間：4月1日(水)～6月22日(月)

地上150mからのパノラマとともに、至福のティータイムをお過ごしください。

詳しい内容・ご予約は 、公式ウェブサイトにてご確認ください。

#東京ドームホテル #東京ドーム #水道橋

.中国料理「後楽園飯店」では、料理長が実際に宮城の地で出会った食材を生かしながら工夫を凝らした特別メニュー「宮城食彩コース」をご提供いたしております。人気商品をベースとしたフカヒレメニュー2種を食べ比べができる「気仙沼産フカヒレ二種味比べ」...
30/03/2026

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中国料理「後楽園飯店」では、料理長が実際に宮城の地で出会った食材を生かしながら工夫を凝らした特別メニュー「宮城食彩コース」をご提供いたしております。

人気商品をベースとしたフカヒレメニュー2種を食べ比べができる「気仙沼産フカヒレ二種味比べ」や宮城県で生産される黒毛和種「仙台黒毛和牛」と宮城県で採れた野菜を合わせた「仙台黒毛和牛と宮城産直野菜のバーベキューソース炒め」など宮城県の豊かな食材をふんだんに使用したメニューをこの機会にぜひご賞味ください。

※ご利用の際は前日までにご予約ください。

詳しい内容・ご予約は 、公式ウェブサイトにてご確認ください。

#東京ドームホテル #東京ドーム #水道橋

.今夜は、いつもより少しだけ、優しい灯りの中で🌍✨東京ドームホテルは「EARTH HOUR 2026」の趣旨に賛同し、本日より2日間、館内の一部照明を落として営業いたしております。やわらかなLEDキャンドルの灯りと装花が織りなす、この時だけ...
28/03/2026

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今夜は、いつもより少しだけ、優しい灯りの中で🌍✨

東京ドームホテルは「EARTH HOUR 2026」の趣旨に賛同し、本日より2日間、館内の一部照明を落として営業いたしております。
やわらかなLEDキャンドルの灯りと装花が織りなす、この時だけの幻想的なひととき。

エグゼクティブフロアご宿泊者様専用のエグゼクティブラウンジでは、フードロス削減や環境負荷低減をテーマにした特別なメニューをティータイム・カクテルタイムにご用意いたしました。

静かに揺れる光、そして旅するパンダと一緒に。
地球の未来に想いを馳せる、心穏やかな夜を過ごしてみませんか？

詳しい内容・ご予約は 、公式ウェブサイトにてご確認ください。

#東京ドームホテル #アースアワー2026 #旅する60パンダ

26/03/2026

【開店前のスーパーダイニング 「リラッサ」に潜入！】✨

皆さまをお迎えする前の、レストランの舞台裏をちょっぴりお見せします。
丁寧な清掃、真剣なミーティング、そして厨房で鳴り響く調理の音…。

シェフが腕を振るう焼きたてのステーキや、彩り豊かな本格中華が続々と完成していく様子は圧巻です！👨‍🍳🔥

最高の笑顔と、美味しいお料理を準備して、皆さまのご来店をお待ちしております！

#東京ドームホテル
#リラッサ
#舞台裏
#料理
#シェフ

.EARTH HOUR 2026 ── 3月28日(土)東京ドームホテルは、世界最大級の環境アクション #アースアワー に初参加いたします。旅を彩る「美味しい」が、この先も続くように。地球の温度上昇を抑え、豊かな命のつながりを守る。食品ロ...
25/03/2026

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EARTH HOUR 2026 ── 3月28日(土)

東京ドームホテルは、世界最大級の環境アクション #アースアワー に初参加いたします。

旅を彩る「美味しい」が、この先も続くように。
地球の温度上昇を抑え、豊かな命のつながりを守る。
食品ロスを減らすことが、地球の未来を築く力になると信じています。

旅するパンダと一緒に、持続可能な未来を考える一歩を。

詳しい内容は 、公式ウェブサイトにてご確認ください。

#東京ドームホテル #旅する60パンダ #アースアワー2026

23/03/2026

プロの技はここが違う！🍰 ケーキを美しく仕上げる「ナッペ」の極意

真っ白なクリームが滑らかに広がっていく瞬間。
それは、東京ドームホテルが誇るパティシエの「職人技」の結晶です。

45％以上の濃厚な生クリームを、魔法のように操るパレットナイフ。
無駄のない動き、絶妙な角度、そしてクリームへのこだわり。

「美しさを心がけて、丁寧に。」

その想いが、一口食べた時の「美味しい！」に繋がります。
完成した真っ白なケーキは、まさに芸術品。
癒やしのナッペ動画、ぜひ最後までお楽しみください🕯️✨

#東京ドームホテル
#職人技
#パティシエ
#ナッペ
#ケーキ作り

19/03/2026

「プロが教える、正しい包丁の研ぎ方」

「包丁を研ぐ」という行為は、単に切れ味を戻すだけでなく、道具への感謝を込める大切な時間でもあります。

和食のプロが解説する、研ぎのポイント：

１.砥石全体を使い、均等に刃をあてること

２.指の位置を少しずつずらし、ムラをなくすこと

３.「押す」時に力を入れ、「引く」時は力を抜くこと

この繊細な工程を経て、包丁は再び命を宿し、食材を鮮やかに彩ります。

#東京ドームホテル
#日本料理
#和食
#包丁
#包丁研ぎ

.1階ロビーラウンジ「ガーデンテラス」では、春の訪れを感じる新作スイーツを期間限定でご用意いたしております。■Fraisier Pistache -フレジェ ピスターシュ-(写真左)ピスタチオの香り広がる濃厚なバタークリームと苺を、ピスタチ...
18/03/2026

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1階ロビーラウンジ「ガーデンテラス」では、春の訪れを感じる新作スイーツを期間限定でご用意いたしております。

■Fraisier Pistache -フレジェ ピスターシュ-(写真左)
ピスタチオの香り広がる濃厚なバタークリームと苺を、ピスタチオの生地でサンドしたフランス版のショートケーキ。

■Fraise thé vert -フレーズ テ ヴェール-(写真右)
抹茶とアーモンドのタルト生地に、白ゴマのクランチをアクセントにした苺と抹茶のムースをホワイトチョコレートで閉じ込めた春らしい色合いのケーキ。

ご提供期間：5月31日(日)まで

この機会に新緑を思わせる鮮やかなコントラストと、少し大人な味わいをお楽しみください。

詳しい内容は 、公式ウェブサイトにてご確認ください。

#東京ドームホテル #東京ドーム #水道橋

The Lobby Lounge "GARDEN TERRACE" is pleased to offer our new seasonal sweets for a limited time.

■Fraisier Pistache (Left photo)

■Fraise thé vert(Right photo)

Limited time only: Through Sunday, May 31

For more information, please check the official website via the URL in the
profile.

16/03/2026

料理の味は「ブイヨン」で決まる。東京ドームホテル直伝の本格レシピ✨

プロの料理に欠かせない「チキンブイヨン」。
今回は、実際に行われている
「黄金のスープ」の作り方を特別に公開します👨‍🍳

美味しさの秘訣は、驚くほど丁寧な「下処理」にありました。

鶏ガラの掃除： 内臓や血液をしっかり洗い流すことで、雑味や臭みを徹底的にカット。

最初のアク取り： 茶色いアクは臭みの元！これを綺麗に取ることが透明感への第一歩。

香味野菜の旨味： 3時間じっくり煮込むから、野菜は大きめカット。

仕上げのパッセ（濾し）： 濁らせないよう、最後まで優しく丁寧に。

3時間かけて抽出した旨味は、一口飲めばその違いに驚くはず。

#東京ドームホテル
#ホテルグルメ
#チキンブイヨン
#プロのレシピ
#料理動画

12/03/2026

【新人vs先輩】技を繋ぐ、だし巻き卵料理対決

今回は厨房の舞台裏を少しだけお見せします。
入社2年目の新人と、それを支える先輩による「だし巻き卵」の真剣勝負です。

新人が日々練習を重ねてきた成果を披露すれば、先輩は「大きな気泡を潰す」「ゆっくり大きく巻く」といった、細部に宿るプロのこだわりを背中で教えます。

同じ材料、同じ道具。
それでも、火の通し方ひとつ、巻き方ひとつで、断面の美しさや口当たりは劇的に変わります。

「2年目でこれだけ巻けるのは素晴らしい。これからも技術を上げていってほしい」

そんな先輩の温かい眼差しと、新人の真っ直ぐな挑戦。
一皿のだし巻き卵に込められた、私たちの「味への想い」をぜひ動画でご覧ください。

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住所

後楽1-3/61
Bunkyo-ku, Tokyo
112-8562

電話番号

03-5805-2111

ウェブサイト

アラート

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