ビーナスライン車山高原の小さな宿　ペンショングリーンスポット

ビーナスライン車山高原の小さな宿　ペンショングリーンスポット １泊２食付9900円～、
展望風呂と焼きたて自家製パンの宿。
長野市にあるじいじの畑で収穫されたお野菜を使ったコース料理。

正面に八ヶ岳と、蓼科湖を望む席で。蓼科湖ほとりの「やまなみ」のお蕎麦。心優しい優くんの本格手打ちそば。おすすめです(^^) #やまなみの蕎麦 #蓼科湖グルメ
26/08/2026

正面に八ヶ岳と、蓼科湖を望む席で。
蓼科湖ほとりの「やまなみ」のお蕎麦。

心優しい優くんの本格手打ちそば。
おすすめです(^^)

#やまなみの蕎麦
#蓼科湖グルメ

父の畑からやってきたトマトに続き、茅野の畑でも加工トマトが収穫。なかなかの収穫量になりました。お盆明けから夜な夜なケチャップ作り。加える甘みは、お砂糖を使わずみりんのみです。 #トマトケチャップ作り 🍅 #サンマルツァーノ
25/08/2026

父の畑からやってきたトマトに続き、
茅野の畑でも加工トマトが収穫。
なかなかの収穫量になりました。

お盆明けから夜な夜なケチャップ作り。
加える甘みは、
お砂糖を使わずみりんのみです。

#トマトケチャップ作り 🍅
#サンマルツァーノ

友人のお陰で昨年、茅野の畑に植える事の出来たルバーブ。あまりの暑さに、日陰を作ったものの、二株やられてしまいましたが、残りの株から綺麗な赤色のルバーブが採れました。今年の夏のデザートに充分な量が採れて嬉しい限りです。他、8月のデザートです。...
17/08/2026

友人のお陰で昨年、
茅野の畑に植える事の出来たルバーブ。
あまりの暑さに、日陰を作ったものの、
二株やられてしまいましたが、
残りの株から綺麗な赤色のルバーブが
採れました。
今年の夏のデザートに充分な量が採れて嬉しい限りです。

他、8月のデザートです。

黄色いスイカは、諏訪湖花火大会の朝に、
兄が父の畑から運んでくれたもの。
早速朝食のお皿に。
夕食のデザートのアイスにも
仕立ててみました。

りんごの夏あかりは、
オーナーお気に入りの品種です。

お盆が過ぎ、
更に涼しさが増しました。
（先日、思わず夜、
暖房をつけたというお客さまも）。

気がつけばススキの穂が
高原に揺れる季節になりました🌾

#ルバーブケーキ
#ルバーブのアイス
#生チョコチーズケーキ
#かぼちゃのケーキ
#りんごバターと紅茶のパウンドケーキ

8月初日の早朝、お休みをいただき長野の畑へ。収穫されたじゃがいもは付け合わせや、じゃがマヨパン、ビシソワーズに。胡瓜は大きなものをフォカッチャや、冷製スープに。トマトは、ラタトゥイユやチーズトマトパン。紫玉ねぎとチーズのパンも焼きました。小...
17/08/2026

8月初日の早朝、お休みをいただき長野の畑へ。

収穫されたじゃがいもは付け合わせや、
じゃがマヨパン、ビシソワーズに。
胡瓜は大きなものをフォカッチャや、
冷製スープに。

トマトは、ラタトゥイユや
チーズトマトパン。
紫玉ねぎとチーズのパンも焼きました。

小松菜を生でミキサーにかけた
シフォンケーキは、想像以上の濃厚な草色
かぼちゃのパンと、かぼちゃとココアのマーブルケーキも綺麗な橙色。

バジルも自家製ペーストや、
ドライに。

じゃがいもは、必要な時に水やりが出来ず、大きくなる前に葉が枯れてしまったと嘆く父。
父の体力、
各地の大雨被害や、
日盛りの農作業を困難にする猛暑に、
憂えるばかりですが…

父野菜の底力に励まされました。

夕食後…誰からともなく、星見えるかな？と外に集合。星空観察会が始まります。さそり座、へびつかい、大三角形…目が慣れてきて、上空の霧が晴れると天の川も。 #ビーナスライン #星空観察
06/08/2026

夕食後…誰からともなく、
星見えるかな？と外に集合。

星空観察会が始まります。
さそり座、へびつかい、大三角形…
目が慣れてきて、上空の霧が晴れると
天の川も。

#ビーナスライン
#星空観察

朝6時の気温14℃。ニッコウキスゲが綺麗なので是非。と、朝食前に早起きをして車山肩をお散歩される方の多いこの一カ月。今朝は雲海と共に富士山の姿も見られたそうです。大きな大きな胡瓜をいただきまして、今朝は胡瓜のフォカッチャ、バナナ、野沢菜おや...
23/07/2026

朝6時の気温14℃。
ニッコウキスゲが綺麗なので是非。と、
朝食前に早起きをして車山肩をお散歩される方の多いこの一カ月。

今朝は雲海と共に富士山の姿も
見られたそうです。

大きな大きな胡瓜をいただきまして、
今朝は胡瓜のフォカッチャ、バナナ、
野沢菜おやきパン。

プライベート部屋前のウバユリの蕾が
膨らみ始めました。

#朝食のパン
#ウバユリ
#胡瓜フォカッチャ

千曲市の杏農家さんへ。終売2日前。ぎりぎりだけど今年も、美味しい実を仕入れました。季節限定生の杏を使ったアーモンドケーキをデザートに。実家のご近所さんからいただいた、すももを入れたアイスを添えました。濃厚杏ジャムも仕込みましたよ。 #千曲の...
01/07/2026

千曲市の杏農家さんへ。
終売2日前。ぎりぎりだけど今年も、
美味しい実を仕入れました。

季節限定生の杏を使ったアーモンドケーキを
デザートに。
実家のご近所さんからいただいた、
すももを入れたアイスを添えました。
濃厚杏ジャムも仕込みましたよ。

#千曲のあんず
#杏のアーモンドケーキ
#杏ジャム
#すもも

忙しくとも、面倒くさくても、雨が乏しくても。畑の子たちは待ってくれないので、せっせとお世話💦今朝はベランダで窮屈そうになっていた発芽紫蘇の苗を畑へ定植。 #畑仕事 #茅野市
12/06/2026

忙しくとも、
面倒くさくても、
雨が乏しくても。

畑の子たちは待ってくれないので、
せっせとお世話💦

今朝はベランダで窮屈そうになっていた
発芽紫蘇の苗を畑へ定植。

#畑仕事
#茅野市

#車山高原開山祭 先週の様子を、送って下さった方からの映像です📷ありがとうございます🥰次の日は自治会の皆さんと、ヴィレッジ内を清掃活動🚶 #ビーナスライン #クリーンウォーク
12/06/2026

#車山高原開山祭

先週の様子を、
送って下さった方からの映像です📷
ありがとうございます🥰

次の日は自治会の皆さんと、
ヴィレッジ内を清掃活動🚶

#ビーナスライン
#クリーンウォーク

新玉ねぎの青い葉が、柔らかく美味しくて…三週間前、青い葉目当てに、収穫していると…じいじから“その葉が全部倒れる頃、玉ねぎが甘くなるからそこまでな”と、止められる。という事で…この度大きくなった玉ねぎの解禁。今朝のパンはシャキシャキ甘い、新...
10/06/2026

新玉ねぎの青い葉が、
柔らかく美味しくて…

三週間前、青い葉目当てに、
収穫していると…
じいじから“その葉が全部倒れる頃、
玉ねぎが甘くなるからそこまでな”と、
止められる。

という事で…
この度大きくなった玉ねぎの解禁。
今朝のパンはシャキシャキ甘い、
新玉ねぎのパンでした。

先週末は、早い朝食をお弁当に。
ウリ坊型牛乳パンで、サンドウィッチになりました。

#新玉ねぎ
#玉ねぎロールパン
#朝食のパン

住所

北山3412-114　ビーナスライン　車山高原
Chino-shi, Nagano
391-0301

電話番号

+81266682263

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