農家体験民宿アシガワ・デ・クラッソ

農家体験民宿アシガワ・デ・クラッソ 農家体験民宿アシガワ・デ・クラッソは、2017年7月にオープンしました。 山梨県笛吹市第一号の農家体験民宿です。

クラッソの厨房担当である相方が時折やっている、アシガワ・デ・クラッソ焼き菓子お届け便。全部ひとりでやっていて、私が「試食してあげよーか?」と聞いても、「ケッコーです」と返ってくる(笑)今回珍しく苺🍓のアーモンドケーキ、食べてみる?と。アーモ...
21/05/2026

クラッソの厨房担当である相方が時折やっている、アシガワ・デ・クラッソ焼き菓子お届け便。

全部ひとりでやっていて、私が「試食してあげよーか?」と聞いても、「ケッコーです」と返ってくる(笑)

今回珍しく苺🍓のアーモンドケーキ、食べてみる?と。
アーモンド粉のケーキが好きなのと、苺のしっとり感と控えめな甘さと。美味い😋何個でもいけそう(笑)

次回のお届け便は9月頃スタートのようです。
 
 
#民宿 #農家民宿 #山梨 #古民家宿 #焼き菓子

ゴールデンウィークのご宿泊。もう何年もリピートいただいているSさんご一家。最初は保育園だった子どもたちも小学生です〜💓烏骨鶏やワンコたちになかなか触れなかったのに、今やおやつをあげたり、ナデナデできたり、と成長著しい!今回は初めて芦川で不耕...
06/05/2026

ゴールデンウィークのご宿泊。もう何年もリピートいただいているSさんご一家。最初は保育園だった子どもたちも小学生です〜💓
烏骨鶏やワンコたちになかなか触れなかったのに、今やおやつをあげたり、ナデナデできたり、と成長著しい!
今回は初めて芦川で不耕起栽培農家の
さんで畑体験もしました☺️
 
2泊目の夕食はブフブルギニヨン。牛肉の赤ワイン煮ですね。「のだめカンタービレ」では”呪文料理”なんて呼ばれ方もしてました🤭 デザートは烏骨鶏の卵プリン🍮に苺🍓と自家製バニラアイス。
かなりなボリュームだと思うのですが、子どもたちが先に完食!いやー、大きくなりましたっっ😍
 
チェックアウトの際、お姉ちゃんのMちゃんが、弟のKくんの作品を見て欲しいと。なになに?と思ったらカーペットにニコちゃんマークをたくさん描いてくれてました🥰💓
お母さんに「帰る前に消しなさい!」と言われて「消したくなーい!」と😆そのままでいいでふすよ!とお伝えして、掃除の際に消えちゃうな〜、と思ったのだけれど。もったいなくて未だに消せてません🤭
 
 
#農家民宿 #古民家宿 #アシガワデクラッソ #リピート宿 #山梨旅

【芦川散歩百景】 今年は特に季節の巡りが早いように感じます。ソメイヨシノと重なるように八重桜が咲いたり。今はお宿付近ではスズランが咲き始めました。オオデマリは満開。お宿周辺の環境と相性の良いタイムも咲いてます♪   #農家民宿  #古民家宿...
30/04/2026

【芦川散歩百景】
 
今年は特に季節の巡りが早いように感じます。
ソメイヨシノと重なるように八重桜が咲いたり。

今はお宿付近ではスズランが咲き始めました。
オオデマリは満開。
お宿周辺の環境と相性の良いタイムも咲いてます♪
 
 
#農家民宿 #古民家宿 #山梨旅行 #河口湖 から近い  #宿

【芦川散歩百景】 毎年恒例、お隣の旧上九一色村のお寺さんへ、今朝お花見に行ってきました。 現在の住所としては甲府市古関。県道横なのだけど、高低差があり、嘘のように静かです。上九の直売所で草餅買って、ほんの短い時間でしたが昔話の世界に浸ってき...
27/03/2026

【芦川散歩百景】
 
毎年恒例、お隣の旧上九一色村のお寺さんへ、今朝お花見に行ってきました。
 
現在の住所としては甲府市古関。
県道横なのだけど、高低差があり、嘘のように静かです。

上九の直売所で草餅買って、ほんの短い時間でしたが昔話の世界に浸ってきました。芦川にお越しの際は、ぜひこちらの集落も散策してみてください。

#芦川散歩百景 #古民家宿 #農家民宿 #山梨 #河口湖 からも近いですよ😊

今シーズン最後の手前味噌仕込み😊今週頭、20kg仕込みました。毎年10kg仕込む方、カフェ・ドマニテにご来店いただいたご縁で初めて参加くださった方。大人たちで整然と(笑)サクサク作業は進みます。ちびっ子たちがいると、部屋中、大豆があちこちに...
25/03/2026

今シーズン最後の手前味噌仕込み😊

今週頭、20kg仕込みました。

毎年10kg仕込む方、カフェ・ドマニテにご来店いただいたご縁で初めて参加くださった方。

大人たちで整然と(笑)サクサク作業は進みます。ちびっ子たちがいると、部屋中、大豆があちこちに!状態になるけれど😂、まあ綺麗なもんです。

これも良し。
子どもがわちゃわちゃも良し。

あとはクラッソのお蔵に託して、じっくり年末まで醸してもらいます。
 
 
#手前味噌 #味噌 #古民家宿 #農家民宿 #山梨

【芦川散歩百景】 見えますか?座ってるお二人の視線の先には、、、天然記念物、ニホンカモシカ殿。最近、お宿の地区に居座ってまして。あちこちで目撃されます。鹿と違って、人間に襲われたことがないせいか、いたってのんびりマイペース。   #古民家宿...
18/03/2026

【芦川散歩百景】
 
見えますか?
座ってるお二人の視線の先には、、、

天然記念物、ニホンカモシカ殿。

最近、お宿の地区に居座ってまして。あちこちで目撃されます。鹿と違って、人間に襲われたことがないせいか、いたってのんびりマイペース。
 
 
#古民家宿 #農家民宿 #山梨 #ニホンカモシカ #芦川

ミモザ、いただきました💓毎年くださる方のミモザは、今年は雨不足で瀕死の状態だそう🥲なんとか回復してくれることを祈ってます🙏そして、はからずも一閑張りのお仲間から、いただきました😃感謝💓     #ミモザ 築300の  #古民家宿  #芦川 ...
14/03/2026

ミモザ、いただきました💓

毎年くださる方のミモザは、今年は雨不足で瀕死の状態だそう🥲なんとか回復してくれることを祈ってます🙏

そして、はからずも一閑張りのお仲間から、いただきました😃感謝💓
 
 
 
 
#ミモザ 築300の #古民家宿 #芦川 #農家民宿 #アシガワデクラッソ

地元のとある団体のお食事会。  では入り切れないので、古民家宿アシガワ・デ・クラッソでお受けしました☺️総勢21名さま。女性ばかり🤭 #農家民宿  #アシガワデクラッソ #芦川  #古民家宿
03/03/2026

地元のとある団体のお食事会。
 
では入り切れないので、古民家宿アシガワ・デ・クラッソでお受けしました☺️

総勢21名さま。女性ばかり🤭

#農家民宿
#アシガワデクラッソ
#芦川 
#古民家宿

手前味噌、蔵出ししました。年末からドタバタで、2月に入ってから💦クラッソのお蔵で一年じっくり醸されたお味噌です。今回は1樽20kg以上あったので、動かすのもヨッコラセ!年齢とともに、段々とこういう体力勝負なことは出来なくなっていくんだろうな...
09/02/2026

手前味噌、蔵出ししました。
年末からドタバタで、2月に入ってから💦

クラッソのお蔵で一年じっくり醸されたお味噌です。今回は1樽20kg以上あったので、動かすのもヨッコラセ!年齢とともに、段々とこういう体力勝負なことは出来なくなっていくんだろうな。

ちょいとつまみ喰いしてみたら、やはり美味い😋
 
 
#アシガワデクラッソ #農家民宿 #古民家宿 #味噌 #蔵出し

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。年明け早々、きな臭いニュースが世界中を駆け巡りましたが、地球上に暮らす人たち、生きとし生けるものたちが須く安心して日々を過ごせるように、少しでも争いや我欲が減る一年となりますように。年明けの富士山は相...
06/01/2026

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

年明け早々、きな臭いニュースが世界中を駆け巡りましたが、地球上に暮らす人たち、生きとし生けるものたちが須く安心して日々を過ごせるように、少しでも争いや我欲が減る一年となりますように。

年明けの富士山は相変わらず美しく、石の下で花を咲かせるタンポポには自然の力を感じます。

日中は暖かい日もありますが、朝晩は氷点下5℃以下の冷え込みも、、今朝は出しっぱなしていた水道も凍っちゃいました💦今晩はもうちょっと水流を強めに。

いつも2月〜3月に仕込むことの多い手前味噌ですが、今冬はリピートいただいているご家族と年末に第一回目を仕込みました。2月、3月にあと2回くらい味噌作りすると思いますので、やりたきなぉ!という方はインスタをチェックしていてください☺️
手前味噌はホント、美味しいですよね😋
 
 
#アシガワデクラッソ #古民家宿 #囲炉裏 のある宿 #山梨旅行 #富士山 #農家民宿 #ヤギ のいる #宿 #烏骨鶏 #地産地消

near

住所

芦川町鶯宿21
Fuefuki-shi, Yamanashi
409-3704

電話番号

+81552982340

アラート

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