03/08/2026
2026年7月27日、マリオット・インターナショナルが主催するバーテンダーコンペティション 「2026 Japan Marriott International Sustainable Rising Star」日本地区決勝戦 が、ザ・リッツ・カールトン福岡にて開催されました。
本コンペティションは今年で5回目を迎えます。例年東京で開催されているこのイベントが、昨年の優勝者が当ホテルのヘッドバーテンダー 山中秀仁だったことを受け、今年は福岡での開催が実現しました。
全国のマリオット・インターナショナル グループのバーテンダーが集い、創造性、技術、そしてサステナビリティへの想いを込めたカクテルで競い合う特別な一日。
見事優勝に輝いたのは、東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」の渡部 海斗氏による 「Nowhere Larder」。また、当ホテル「Bay」の竹山 世里による 「Golden SunRice」 が準優勝を獲得しました。
受賞したお二人は、日本代表として今後開催されるアジア太平洋地区決勝戦へ進出します。
ザ・リッツ・カールトン福岡は、これからも世界へ羽ばたく才能を応援するとともに、記憶に残る唯一無二のバー体験をお届けしてまいります。
プレスリリースはこちら:https://spr.ly/6186BEfaeM
On July 27, 2026, The Ritz-Carlton, Fukuoka proudly hosted the Japan Final of the 2026 Japan Marriott International Sustainable Rising Star, a bartender competition organized by Marriott International.
Now in its fifth year, the competition is traditionally held in Tokyo. This year, however, the event was brought to Fukuoka in recognition of last year's champion, Shuto Yamanaka, Head bartender at The Ritz-Carlton, Fukuoka.
The occasion brought together talented bartenders from across Marriott International's portfolio in Japan, each presenting cocktails that reflected not only exceptional craftsmanship and creativity, but also a commitment to sustainability.
Taking first place was "Nowhere Larder" by Kaito Watanabe of Lobby Bar at The Tokyo EDITION, Toranomon. Representing our own bar, Bay, Seri Takeyama earned an impressive second place with "Golden SunRise."
Both winners will advance to the upcoming Asia Pacific regional finals, representing Japan on the next stage of the competition.
At The Ritz-Carlton, Fukuoka, we remain dedicated to nurturing exceptional talent and creating remarkable bar experiences that inspire, delight, and leave a lasting impression.