この建物は昭和初期に町家として建てられました。
幸いこの地域は戦火を免れ、昭和35年、先代がこの家を購入して、旅館を始めました。
その当時の旅館は各部屋にバス・トイレ等が無いものが殆どで、平成16年3月、「西亭」としてリニューアルオープンしましたが、設備はそのままでございます。昔の旅館の情緒を是非お楽しみください。
This house was built about 80 years ago.The first generation to buy this house turned it into a hotel in the 35th year of Showa (1970).
1階ではフランス料理をメインとしたオリジナリティーに富んだコース料理をお楽しみいただけます。
お食事は全て個室でのご提供となっておりますので周りを気にせず存分にご堪能いただけます。
団体様に関しましても19
名様まで御利用いただけます。
One the first floor is our auberge restaurant where we serve you originally cooked full course dinner.
2階にはご宿泊の客室を６部屋ご用意しており、家庭的なお宿で多くのお客様からお喜びの声を頂いております。
On the 2nd floor are the 6 guest rooms. It has been remodeled in 2004, but kept the original style. This may be limiting, but we believe this keeps the spirit of Japanese traditional hotels.
平成16年に全面改装する際、建築デザイナーの長峰秀鷹氏にお願い致しました。氏のたくさんの想いを込めていただいて、西亭は3月に完成いたしました。しかし、残念ながら長峰氏は3月末に亡くなられ、西亭は氏の遺作となりました。
The architect Hidetaka Nagamine remodeled this house. He put a lot of thought in his work. Unfortunately Nagamine died one week before our Grand Re-opening. This has been his last work.
そして6年後、また新たな担い手により、次なる進化を遂げることとなります。「家づくりは先人の知恵と技に倣え」と、町家と古民家を愛してやまない建築家の岡村修氏です。
これからも続いていく西亭物語に末永くお付き合いいただけたら幸いです。
