函館国際ホテル

01/09/2026

\✨いよいよ本日スタート✨/
🔥アニメ「鉄鍋のジャン！」×函館国際ホテル🔥
キャラクターや作中料理から着想を得て
現代の名工・総料理長 木村史能が再構築した全5品のオマージュメニューをご堪能あれ！！
#鉄鍋のジャン #函館国際ホテル

29/08/2026

\✨贅沢な時間を演出する特別なデザート✨/
大人気のプレミアムショートシリーズから「シャインマスカット」が登場💚
シャインマスカットを贅沢に使用したケーキをこの機会にぜひ😊
9/1よりスタートです！
#函館国際ホテル
#シャインマスカット #プレミアム #函館カフェ

25/08/2026

\佐藤麻美さんのチャンネルで紹介されました！/
🍜総料理長 木村史能こだわりの担々麺🍜
まだ食べたことがない方は、ぜひ召し上がりに来てください😊
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東館1F レストラン アゼリア
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今回で29杯目となる「ラーメン屋がオススメするラーメン屋」はホテル中華の王道担々麺！函館国際ホテルの木村総料理長がこだわりにこだわり...

18/08/2026

\TVアニメ「鉄鍋のジャン！」× 函館国際ホテル/
🔥タイアップ企画が9月1日よりスタート！🔥
作中に登場した料理の数々を黄綬褒章を受章した総料理長・木村史能が再構築🍴
さらに！1品ご注文につき、限定オリジナルステッカープレゼントも🎁
詳しくはこちら→https://x.gd/Z7OIx
#鉄鍋のジャン #函館国際ホテル

13/08/2026

\特別な日にちょっと贅沢なランチはいかがでしょう/

レストラン アゼリアでは、ランチコースをリニューアル！
お祝いやご家族での特別な日に、ちょっと贅沢なランチはいかがでしょう♪

北海道の恵みをたっぷり味わえるコースは、中華と洋食の2種類！
「蝦夷鮑(アワビ)や八雲町産豚肉のトンポーローを堪能できる中華コース」
「知内産サーモンや噴火湾産たらこパスタをゆったり楽しむ洋食コース」

ご友人やご家族との食事はもちろん、お誕生日や記念日など、様々なシーンでご利用いただきやすい空間になっております！
夏休みの特別な外食にもおすすめですよ！

※ご予約・お問い合わせは公式HPをご覧ください。

12/08/2026

\👀温泉宿・ホテル総選挙2026エントリー👀/

温泉宿やホテルのランキングを決める「温泉宿・ホテル総選挙2026」の投票がスタートしました🎉

函館国際ホテルは「料理自慢」部門にてエントリーしております🍴

ぜひ、みなさまからの温かい一票をよろしくお願いいたします🙏

12/08/2026

\🍹第40回 函館西部地区 秋のバル街🍹/
9/6(日)開催のバル街に今年も「ル・モン・ガギュー」「ル・アーヴル」が参加いたします✨

また、お得な前売りチケットも東館1階レストラン「アゼリア」にて発売中👍

ぜひ、お早めにお買い求めください😎

07/08/2026

\お盆期間限定のディナービュッフェ開催/

今年のお盆は、ご家族やご親戚との集まりに、アゼリアの贅沢なディナービュッフェはいかがでしょう。
ご来店いただいた皆様には、お一人様につき一皿限定で「特製ローストビーフ 」をご用意。シェフ自慢の一皿から始まる、特別なディナーをお楽しみください。

ご予約・お問い合わせは公式HPをご覧ください。

05/08/2026

【松前】
和のアフタヌーンティ
～ はこだて 色彩茶会 「涼色」～

この茶会の主役は、創業160余年の函館の老舗「千秋庵総本家」が手掛ける月替わりの上生菓子三種。
季節を映した繊細な意匠と職人の技が息づく美しい和菓子をご堪能いただけます。

お食事には、彩り豊かな「華やぎ手まり寿司」や
「炙り帆立のカルパッチョ」などをご用意。
甘味をより美味しく楽しんでいただくため、程よい量と上質な味わいに仕立てました。

「千秋庵総本家」と、「日本料理 松前」が織りなす
ここでしか味わえない和のアフタヌーンティーで
心ほどける優雅な午後をお過ごしください。

8/11よりスタート！ご予約受付中！
ご予約＆詳細は函館国際ホテル公式サイトをご覧ください。

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The highlight of this Afternoon Tea is a selection of three exquisite seasonal jōnamagashi (traditional Japanese confections), handcrafted each month by Senshuan Sohonke, a long-established Hakodate confectionery with more than 160 years of history.

Delight in these beautifully crafted sweets, where delicate seasonal designs and the refined artistry of skilled wagashi artisans come together.

To complement the sweets, enjoy an elegant selection of savory dishes, including colorful Temari Sushi and Seared Scallop Carpaccio. Each item is thoughtfully prepared in just the right portion and with exceptional quality, allowing you to fully appreciate the flavors of the desserts that follow.

Experience a one-of-a-kind Japanese Afternoon Tea, created through the collaboration of Senshuan Sohonke and Japanese Restaurant Matsumae. Indulge in a graceful afternoon where the beauty of Japanese tradition and hospitality comes to life.

Available from August 11 – Reservations Now Open!

For reservations and more information, please visit the official Hakodate Kokusai Hotel website.
#函館国際ホテル #千秋庵
#アフタヌーンティー #和菓子