箱根フォンテーヌブロー仙石亭

箱根フォンテーヌブロー仙石亭 箱根の自然に包まれた全室温泉露天風呂付きの宿。旬の食材を活かした創作フレンチと心温まるおもてなしで、特別なひとときをお届けします。 箱根、仙石原のオーベルジュ

春のコースメニューから📸～御殿場産しいたけのグラチネ～御殿場、小山地区で栽培されたみずみずしく肉厚のForestryしいたけを使用しいたけの上にはコクと甘みがあるマンステールチーズとトマト、シラスを敷き焼き上げています。また下にはトリュフを...
02/04/2026

春のコースメニューから📸

～御殿場産しいたけのグラチネ～
御殿場、小山地区で栽培されたみずみずしく肉厚のForestryしいたけを使用
しいたけの上にはコクと甘みがあるマンステールチーズとトマト、シラスを敷き焼き上げています。
また下にはトリュフを使った濃厚なキノコのブルーテを添えており、きのこ尽くしのお料理でございます。

箱根も段々と暖かくなってきました。
桜が咲くのが楽しみです🌸

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#箱根 #仙石亭 #フォンテーヌブロー #箱根フォンテーヌブロー仙石亭 #オーベルジュ

2025年の7月にリニューアルした、206［敦］が、現在アジアで最も権威のあるデザイン賞としての位置づけられている、「ASIA DESIGN PRIZE2026」で、金賞を受賞いたしました！Design Photo
21/02/2026

2025年の7月にリニューアルした、206［敦］が、現在アジアで最も権威のあるデザイン賞としての位置づけられている、「ASIA DESIGN PRIZE2026」で、金賞を受賞いたしました！

Design
Photo

09/02/2026

雪が降った後の箱根はなんとも美しい😌

雪かきは大変だし、ご来館の道中も過酷。
だけどこの景色を見ながらの朝食は最高の贅沢。

疲れが一気に吹き飛び「きて良かった」と思わせてくれる。

春の桜も、夏の新緑も、秋の紅葉もいいけど、やっぱりこの景色が1番🤫

にしてもこんなに降ったのは久しぶり。

大変を楽しめるようになると人生が充実していく。

今日来てくださるお客様に最高の体験を！

#オーベルジュ #箱根フォンテーヌブロー仙石亭 #仙石亭 #雪景色 #箱根旅行

今年も箱根に雪が降りました❄️レストランやお部屋からは幻想的な景色がお楽しみいただけます。雪が降っていない場合でも日の当たらない場所や気温が低い山間部などは凍結している道路もございます。お車でのお越しの方はスタッドレスタイヤまたチェーンのご...
08/02/2026

今年も箱根に雪が降りました❄️
レストランやお部屋からは幻想的な景色がお楽しみいただけます。

雪が降っていない場合でも日の当たらない場所や気温が低い山間部などは凍結している道路もございます。
お車でのお越しの方はスタッドレスタイヤまたチェーンのご利用をお願いしております。

また、積雪により交通状況が乱れる恐れがございます。
お越しの際は交通状況をご確認の上、十分お気をつけてお越しくださいませ。

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昼下がりのレストラン風景📷⁡花柄の黒と銀色の壁紙やピアノ塗装を施したテーブルがレストランをシックにまとめています。⁡レストランから眺める景色ももちろん綺麗ですが弊館の壁紙や絵画、インテリアなどにも是非注目してご宿泊してみてください。⁡➖➖➖...
02/02/2026

昼下がりのレストラン風景📷
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花柄の黒と銀色の壁紙やピアノ塗装を施したテーブルがレストランをシックにまとめています。
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レストランから眺める景色ももちろん綺麗ですが弊館の壁紙や絵画、インテリアなどにも是非注目してご宿泊してみてください。
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#箱根 #仙石亭 #フォンテーヌブロー #箱根フォンテーヌブロー仙石亭 #オーベルジュ

29/01/2026

#箱根フォンテーヌブロー仙石亭 #オーベルジュ #箱根 #仙石原 #癒し

🎍新年明けましておめでとうございます🎍本年も、箱根フォンテーヌブロー仙石亭をどうぞよろしくお願いいたします🙇2026年も仙石亭スタッフ一同、元気にお客様をお迎えいたします！仙石亭は2026年4月にオープン20周年を迎えます。いつも仙石亭にお...
08/01/2026

🎍新年明けましておめでとうございます🎍
本年も、箱根フォンテーヌブロー仙石亭をどうぞよろしくお願いいたします🙇

2026年も仙石亭スタッフ一同、元気にお客様をお迎えいたします！

仙石亭は2026年4月にオープン20周年を迎えます。
いつも仙石亭にお越しいただくお客様のおかげ様です🙇
心より感謝申し上げます。

今年は更に進化を遂げられるよう邁進して参りますので、引き続きご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます🙇

#箱根フォンテーヌブロー仙石亭　 #オーベルジュ #箱根旅行 #新年

クリスマスイヴ🎄皆様いかがお過ごしでしょうか🎅仙石亭のクリスマス、コースは通常の季節のコースとなりますが、館内のいたるところにクリスマスな雰囲気が訪れています。例年クリスマスは雪になることが多い箱根ですが、今日は雨☔ご来館のお客様、くれぐれ...
24/12/2025

クリスマスイヴ🎄皆様いかがお過ごしでしょうか🎅

仙石亭のクリスマス、コースは通常の季節のコースとなりますが、館内のいたるところにクリスマスな雰囲気が訪れています。

例年クリスマスは雪になることが多い箱根ですが、今日は雨☔
ご来館のお客様、くれぐれも足元に気をつけてお越しください。

特別な夜になることを祈っております🥳

#クリスマス #箱根フォンテーヌブロー仙石亭 #箱根 #オーベルジュ

弊館ではワインだけではなく沢山のお酒を提供しております。こちらは時間帯をテーマに小田原で作られるHINEMOSシリーズのクリスマス限定ボトル。マスカットやライムのような爽やかな香り。口に含むと、シュワっとした炭酸ガスとともに、お米の甘味や旨...
15/12/2025

弊館ではワインだけではなく沢山のお酒を提供しております。
こちらは時間帯をテーマに小田原で作られるHINEMOSシリーズのクリスマス限定ボトル。
マスカットやライムのような爽やかな香り。口に含むと、シュワっとした炭酸ガスとともに、お米の甘味や旨味が口の中に広がります。後味には柑橘のようなほろ苦さが残り、スッキリ爽やかな印象をさらに引き立てます。
物販コーナーにて限定6ボトルのみ販売中です。
可愛いらしいデザインもお土産にピッタリ、ぜひクリスマスプレゼントにいかがでしょうか？
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箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭では、新事業に伴い新しい仲間を探しております。他の企業様や、箱根のふもと地域の方々に、「フォンテーヌ・ブローの味」を提供するべく事業の拡大をいたします。今回は下記要件に沿った採用を行いますので、該当する方は是非...
14/12/2025

箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭では、新事業に伴い新しい仲間を探しております。

他の企業様や、箱根のふもと地域の方々に、「フォンテーヌ・ブローの味」を提供するべく事業の拡大をいたします。
今回は下記要件に沿った採用を行いますので、該当する方は是非一緒に働きましょう！！

私たちは、フランス料理を核とした
宿泊業を熱海と箱根でおこなっております。

・オーベルジュフォンテーヌ・ブロー熱海
・箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭
(オーベルジュ：レストランに宿泊施設が併設された施設のことです。)

コロナ禍を通しても、
毎年過去最高売上を記録し、
成長を続けてきました。

【業務内容】
「箱根フォンテーヌ・ブロー仙石亭」で、フランス料理の調理を中心としたレストラン運営業務をお任せします。

【業務詳細】
[1] 調理業務
仕込み・盛り込みなど
・野菜や果物などの下準備
・肉・魚の下ごしらえ
・ソース等の仕込み
・メインディッシュの火入れ
・コース料理の仕上げ
・デザート仕上げ
・ルームサービス調理

[2] 調理場管理
清掃、メンテナンスなど
・キッチン清掃
・調理器具メンテナンス
・食器類の維持管理

[3] 食材管理
食材発注や原価管理
・食材の発注
・食材の検品・収納
・食材の品質チェック
・棚卸し
・原価計算

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求める人材
目標はないけど、人生を良くしたいアナタを応援!
＼次の内一つでも当てはまれば、ご応募ください／
[1] 人を喜ばせるのが好きな方
[2] 思いやりと感謝を大切にできる方
[3] チームの一員としてホテル作りを楽しみたい方
[4] ゆっくりした環境で、仕事自体を楽しみたい方
[5] 働かされているよりも、働いている実感を持ちたい方
[6] 一人ひとりに寄り添ったサービスをしたい方
[7] すべての仕事を自分ごととして向き合える方
[8] 誰とでも自然にコミュニケーションを取れる方
[9] 相手の話を聞き、自分の考えも伝えられる方

アピールポイント
✅ 20-30代が活躍中! 自分らしくスキルアップ
ホテルは、お客様が日常のストレスや疲れを癒す場所です。
当ホテルでは、お客様が宿泊を通じて「希望と活力」を見出していただけるよう、明るく前向きなサービスを心がけています。

お客様に癒しを提供するために、まずスタッフ自身が元気になれるよう、フォンテーヌ・ブローでは働きやすい労働環境を用意しています。

＜スタッフ自身が元気になれる労働環境＞
・働きやすい (当たり前のことを当たり前に行う)
・経営者との距離が近い
・業界未経験でも活躍できる (社員の70%が未経験)
・若い人材が活躍できる
・人を喜ばせることが大好きなメンバー
・バランスの良いチーム
・新たなスキルを獲得できる
・社宅や社員寮も完備

＼キャリア・スキルを後押し／
「資格取得支援制度・スキルアップ支援制度」も充実しています。

当社では、会社指定の資格や、業務に関連する研修やセミナーへの参加費を対象に、上限3万円まで会社から補助してもらえるんです。

スタッフの3割以上が利用する人気制度を利用して、あなたも是非スキルアップしていってください。

✅ 有給取得を積極奨励!
ホテル・旅館業では珍しく、
土日祝の出勤が必須ではありません。

ご家族がいらっしゃる方はもちろん、付き合っている彼女や彼氏がいらっしゃる方でも無理なく働いていただけます♪

希望休は、ほぼ100％取得可能!
また、会社が有給取得を積極的に奨励しているので、2月等の閑散期には季節休暇と有給を合わせて1週間の休暇も取得できます。

✅ 明確な給与体系で納得の収入
明確な給与テーブルがあるので、
努力に見合った納得できる収入がほしい方にもご安心いただけます。

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➽ どんな会社か気になった方へ
ホームページもご覧ください!
きっと私たちの魅力をもっと知っていただけると思います!

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12月に入り本格的に寒くなってまいりました⛄️ギフトコーナーでは弊館でご使用頂いたものやお召し上がり頂いた物、箱根のお菓子などを販売しておりますご友人へのプレゼントはもちろん自分へのご褒美としていかがでしょうか🎁⁡➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖...
08/12/2025

12月に入り本格的に寒くなってまいりました⛄️
ギフトコーナーでは弊館でご使用頂いたものやお召し上がり頂いた物、箱根のお菓子などを販売しております
ご友人へのプレゼントはもちろん自分へのご褒美としていかがでしょうか🎁
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住所

仙石原イタリ1245/703
Hakone-Machi Ashigarashimo-gun, Kanagawa
2500631

電話番号

0460840501

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