ホテルシェラリゾート白馬 Hotel Sierra resort Hakuba, 北城14863/6, Hakuba (2026)

Name: ホテルシェラリゾート白馬 Hotel Sierra resort Hakuba
Address: 北城14863/6, Hakuba, Nagano, 399-9301, JP
Telephone: +81261723250
Price range: $
Rating: 5

北アルプス山麓、３万坪の森に囲まれた滞在型リゾート、それがホテルシェラリゾート白馬です。1994年の開業以来、スタッフの手で少しずつ進化を遂げて参りました。ゆったりお過ごしいただけるよう、敷地内のあちこちに居心地のいい場所と、それらを結ぶ散歩道をつくりました。お部屋は白馬エリア最大規模、家具や建材もすべて海外輸入品で大柄サイズをご用意しております。温泉は白馬村内唯一の自家源泉を贅沢にかけ流し。ご自宅に帰って来たような居心地の良さを味わっていただけるような”おもてなし”を目指して…　お会いできるのを、スタッフ一同、楽しみにお待ちしております。

Surrounded by 25 acres of serene forests, our resort is best known for our spacious guest rooms and beautiful hot springs. Si

pping wine in the lounge and soaking in one of our private onsens after a day of skiing is the best way to end your day. Whether you wish to ski the Olympic slopes, soak in a natural hot spring, or simply relax in a comfortable, natural setting, we offer something for everyone.

23/05/2026

満員御礼ありがとうございます🈵

Next Shinshu 2026
Gastronomy for Tomorrow
信州の食文化を、次世代へ。

2026年7月7日(火)開催
おかげさまで募集開始早々、定員100名様を
大きく上回るお申し込みを頂戴いたしました。
ありがとうございます✨

キャンセル待ちをご希望の方は、
シェフ・生産者・事務局へのDM、または
ホテルシェラリゾート白馬（TEL：0261-72-3250）まで
お問い合わせください。

🔗 詳しくはこちら
https://sierraresort.jp/hakuba/news/71/
👉 ホテルシェラリゾート白馬の公式Webサイト内の
お知らせ欄に“Next Shinshu”イベント情報を掲載中。
➡️公式Instagram

プロフィールのリンクからアクセスしてください✨

🧑‍🍳 未来の信州を担う名シェフ
久保崇嘉（すし崇｜.takayoshi ）
小林幸司（フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ）
臼井憲幸（ca’enne｜）
西本竜一（MANO｜）
岡田卓也（vase｜）
北澤昌和（食堂citta｜）
宇佐見幸弘（鉄板焼宇佐見｜）
塚田兼司（気むずかし家｜）
黒岩文隆（子安そば文の藏｜）
高良大地（torantoroa33｜.chocolatier ）
金澤光久（ホテルシェラリゾート白馬）

Next Shinshu 2026ビバレッジセレクター
🍶 酒乃生坂屋若林数矢
🍷 岩井堂酒店岩井穂純

🥬 信州食材の名生産者
望月啓市（藤屋わさび農園｜）

#信州ガストロノミー #白馬グルメ #長野グルメ

12/05/2026

イベントのお知らせです🌲

Next Shinshu 2026
Gastronomy for Tomorrow
信州の食文化を、次世代へ。

🗓 2026年7月7日(火)
🕰 二部制開催：第1部 17:00〜／第2部 20:00〜
⛰ 会場：ホテルシェラリゾート白馬
👨‍🍳 信州に縁ある11名の料理人が一夜限りで集結。
それぞれの専門ジャンルから“今、食べてほしい”ひと皿を
創り上げ、コースでご提供いたします。
シェフたちの自由な発想と技が織りなす、ここだけの
美食体験をどうぞお楽しみください。

👨‍🍳 信州の料理人3名が新たにジョイン。
🍣 鮨は大将が皆さんのお席で。
🪵 肉料理は大自然の中で薪焼きに。
🍜 新作信州ラーメンと、今年は信州蕎麦も。
✨ すべて、この日のためのオリジナル。

ドリンクは「信州産」で厳選した日本酒やワインを
ペアリングでご提案。もちろんノンアルもございます。

Next Shinshu 2026ビバレッジセレクター
🍶 酒乃生坂屋若林数矢
🍷 岩井堂酒店岩井穂純

💴 料金：お一人様 33,000円（税込）＋ペアリングドリンク
アルコール8,800円（税込）またはノンアルコール4,400円（税込）
※別途サービス料10％

🏨 ご宿泊も承ります（特別価格にてご案内）
ご宿泊者特典として
①Next Shinshu参加シェフによるスペシャルブレックファスト
②torantoroa33カンカンサブレ Next Shinshu ver. をプレゼント

📞 ご予約は…
シェフ・生産者・事務局へのDM、または
ホテルシェラリゾート白馬（TEL：0261-72-3250）まで。
「17時or20時」「ご人数」「ペアリングの選択」「ご宿泊の有無」
（ご宿泊の場合はお部屋タイプ）をお知らせください。

🔗 詳しくはこちら
https://sierraresort.jp/hakuba/news/71/
👉 ホテルシェラリゾート白馬の公式Webサイト内の
お知らせ欄に“Next Shinshu”イベント情報を掲載中。
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プロフィールのリンクからアクセスしてください✨

🧑‍🍳 未来の信州を担う名シェフ
久保崇嘉（すし崇｜.takayoshi ）
小林幸司（フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ）
臼井憲幸（ca’enne｜）
西本竜一（MANO｜）
岡田卓也（vase｜）
北澤昌和（食堂citta｜）
宇佐見幸弘（鉄板焼宇佐見｜）
塚田兼司（気むずかし家｜）
黒岩文隆（子安そば文の藏｜）
高良大地（torantoroa33｜.chocolatier ）
金澤光久（ホテルシェラリゾート白馬）

🥬 信州食材の名生産者
望月啓市（藤屋わさび農園｜）

#信州ガストロノミー #白馬グルメ #長野グルメ

12/02/2026

イベントのお知らせです🍣

【2/18(水)開催】
Sushi Night�「Sush*taka in Hakuba」
特別ディナーイベントのご案内✨

💡なか澤のカウンターが鮨屋に⁉️

🗓 2026年2月18日(水)
🕰 第一部17:00〜／第二部18:00〜／第三部19:00〜／第四部20:00〜
⛰ 会場：肉匠なか澤

👨‍🍳 長野市・すし崇の久保崇嘉大将による、
一日限りの鮨イベントを開催いたします。
神経締めの達人による極上の魚
本鮪は部位違いの食べくらべ
一番札のウニ
そしてなか澤のイベントならでは、和牛も握ります。
この日しか味わえない
信州前の握りを存分にお楽しみください。

💴 料金：お一人様 22,000円（税込）
※ドリンク別途

📞 ご予約は…
肉匠なか澤のTablecheckから
オンライン予約を承ります。

🔗 詳しくはこちら
https://sierraresort.jp/hakuba/news/66/
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#白馬グルメ #長野グルメ

03/02/2026

A quiet winter morning in Hakuba❄️

22/01/2026

イベントのお知らせです🌲

【2/19(木)〜22(日)開催】
信州八ヶ岳 ca’enne (カエンネ)
臼井憲幸シェフによる
特別ディナーイベントのご案内✨

💡1日10名様・4テーブル限定‼️

🗓 2026年2月19日(木)〜22日(日)
🕰 開場18:30・スタート19:00
⛰ 会場：ホテルシェラリゾート白馬

👨‍🍳 信州の自然食材を、この地ならではの一皿に。
国際的なレストランリスト「ゴ・エ・ミヨ」掲載
「Destination Restaurants 2024」選出
「ヒトサラベストシェフ＆レストラン」連年選出
今、世界中から注目される話題のレストラン
ca’enne (カエンネ) が
4日間限定でシェラリゾート白馬に✨

💴 料金：お一人様 24,200円（税込）
＋サービス料10%
※ドリンク別途

📞 ご予約は…
ホテルシェラリゾート白馬
TEL：0261-72-3250 まで。
「ご希望日程」「人数」をお知らせください。

🔗 詳しくはこちら
https://sierraresort.jp/hakuba/news/63/
👉 ホテルシェラリゾート白馬公式Webサイト内の
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#信州ガストロノミー #白馬グルメ #長野グルメ

04/12/2025

❄️☃️白馬に冬がやってきました☃️❄️

昨日の夕方から降り始めた雪は、夜のあいだも降り続き、冬の白馬になりました❄️

澄んだ空気の中、白く輝く森と山々。
シェラリゾート白馬にも、いよいよ冬の季節が訪れています。

現在、館内メンテナンスのため休館をいただいておりますが、12月13日（土）より営業を再開いたします。

冬の始まりの白馬で、皆さまをお迎えできますことを楽しみにしております。

どうぞ温かくしてお過ごしください。

#白馬 #シェラリゾート白馬

住所

北城14863/6
Hakuba, Nagano
399-9301

電話番号

+81261723250

ウェブサイト

https://sierraresort.jp/hakuba/

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