宿-Shuku-

宿-Shuku- 創業400年の歴史を今に伝える酒造/ホテル/日本料理レストラン

◼︎2棟の建物からなる分散型ホテル
◼︎枯山水のお庭を楽しめるレストラン
◼︎尾張最古の銘酒「忍冬酒」の酒蔵

日本料理古今-KOKON-2026年8月21日(土)17:55 「残月の間」
22/08/2026

日本料理古今-KOKON-
2026年8月21日(土)17:55 「残月の間」

犬山で過ごす夏の夜2026年8月1日〜8月10日20:00〜20:10「犬山ロングラン花火」夜空に上がる花火と、木曽川を行き交う鵜飼の風景。そして、川辺に広がる歓声。当館からも花火をご覧いただけますが、犬山の夏の夜をより楽しんでいただくなら...
12/08/2026

犬山で過ごす夏の夜

2026年8月1日〜8月10日
20:00〜20:10
「犬山ロングラン花火」

夜空に上がる花火と、
木曽川を行き交う鵜飼の風景。
そして、川辺に広がる歓声。

当館からも花火をご覧いただけますが、
犬山の夏の夜をより楽しんでいただくなら、
当館から徒歩約10分。
木曽川の土手まで足を運んでいただくのがおすすめです。

駐車場を探したり、
人の多さに疲れたりすることなく、
花火のあとはそのまま城下町の宿へ。

夕食は18時からご用意しております
お食事を楽しんでから花火へ向かうこともできます。

来年の夏の旅の候補に
「犬山で過ごす夜」をぜひ

日本料理 古今-KOKON-の料理岐阜県大垣市に暖簾を掲げる「日本料理 万福（にほんりょうり まんぷく）」。旬の味覚を大切に、和食を土台とした料理を届けるその店が、二号店として犬山に開いたのが「日本料理 古今-KOKON-」です。料理で最も...
12/08/2026

日本料理 古今-KOKON-の料理

岐阜県大垣市に暖簾を掲げる
「日本料理 万福（にほんりょうり まんぷく）」。

旬の味覚を大切に、和食を土台とした料理を届けるその店が、
二号店として犬山に開いたのが
「日本料理 古今-KOKON-」です。

料理で最も大切にしているものは、〝出汁〟。

旬の食材と向き合い、
その持ち味を引き出すことを大切にしています。

地元の生産者とつながり、
犬山の野菜をはじめとする旬の食材を。

お造りには、当日の朝に仕入れた魚を。

前菜の胡麻豆腐は、
胡麻をするところから丁寧に仕立て、
香りまでお楽しみいただける一品に。

そして、料理を彩る器にも
この場所ならではの物語があります。

来年で430年を迎える小島醸造「忍冬酒」。
その御当主のコレクション蔵から受け継いだ器や、
犬山焼をはじめとする器を料理とともにお楽しみください。

古田織部の作と伝えられる庭を眺めながら、
料理長が仕立てる日本料理を。

そんな「古今-KOKON-」の料理を、
9月7日（月）の夜は特別会席としてご用意いたします。

合わせるのは、
ワインショップいいぬま様が選ぶワイン。

料理とワイン、すべて込みで
18,000円（税込）

この夜のためだけにご用意する、特別な一席です。

初秋の夜、
庭を眺めながらゆっくりと。

日本料理とワインが織りなすひとときを
ぜひお楽しみくださいませ。

──────────────

【9月7日（月） ワイン会】

特別会席 ＋ ワイン
18,000円（税込）

※仕入れ状況により、お料理の内容は変更となります。
※お品書きは当日のお昼頃に確定いたします。
あらかじめご了承くださいませ。

──────────────

【通常の夜会席】

花　13,200円（税込）
銀　19,800円（税込）
金　26,400円（税込）

──────────────

日本料理 古今-KOKON-
予約制（2日前まで）

火・水曜定休
※特別営業・特別休業日はお問い合わせください。

陽が沈むと心地よい涼しさを感じるようになりました。犬山ロングラン花火も無事に終わり、夏の賑わいから、少しずつ秋へ。お庭を眺めながら、ゆっくりとお食事を楽しむ夜はいかがでしょうか。【夜の会席】花　13,200円（税込）銀　19,800円（税込...
12/08/2026

陽が沈むと
心地よい涼しさを感じるようになりました。

犬山ロングラン花火も無事に終わり、
夏の賑わいから、少しずつ秋へ。

お庭を眺めながら、
ゆっくりとお食事を楽しむ夜はいかがでしょうか。

【夜の会席】

花　13,200円（税込）
銀　19,800円（税込）
金　26,400円（税込）

また、6名様以上の団体でのご利用や、
長寿のお祝い、各種お食事会・イベントなども
お気軽にご相談くださいませ。

※仕入れの都合により
【2日前までのご予約制】とさせていただいております。

【現在の空席】──────────

8/16（日）1席（1〜4名様）
8/17（月）1席（1〜4名様）
8/23（日）1席（1〜4名様）
8/27（木）1席（1〜4名様）
8/28（金）2席
8/29（土）1席（1〜4名様）
8/30（日）1席（1〜4名様）
8/31（月）2席

※空席状況は投稿時点(2026.08.12)のものです。
──────────────

犬山市商品券もご利用いただけます。

初秋へ向かう犬山の夜に、
日本料理 古今-KOKON-で
ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

ご予約を心よりお待ちしております。

犬山城下町で友と過ごす夏のひととき歴史ある町並みを歩き、美味しいものを味わい、夜は大切な人とゆっくり語らう。そんな夏旅はいかがでしょうか。宿-SHUKU-では、最大4〜6名様まで同じお部屋でお過ごしいただけます。ご友人との旅行はもちろん、ご...
06/08/2026

犬山城下町で友と過ごす夏のひととき

歴史ある町並みを歩き、
美味しいものを味わい、
夜は大切な人とゆっくり語らう。

そんな夏旅はいかがでしょうか。

宿-SHUKU-では、
最大4〜6名様まで同じお部屋でお過ごしいただけます。

ご友人との旅行はもちろん、
ご家族や大切な方とのご滞在にもおすすめです。

犬山城下町まで徒歩すぐ。

観光を思う存分楽しんだあとは、
静かな古民家で心ほどけるひとときを。

この夏だけの思い出を、
犬山で紡いでみませんか。

──────────
202号室は最大6名様まで同室宿泊可能です。
ご予約はプロフィールのリンクより。
──────────

Summer moments spent with loved ones.

Stroll through the historic streets of Inuyama City in Aichi Prefecture,
discover local flavors,
and share heartwarming moments with family and friends at the end of the day.

At “SHUKU,” you can stay together in a traditional Japanese house with up to 4–6 guests.

It’s perfect for friends, family, and loved ones seeking a memorable vacation.

Located within walking distance of the historic Inuyama Castle town,
our inn offers a peaceful retreat after a day of sightseeing.

#犬山　 #城下町　 #学生旅行 #家族旅行

受け継ぐ新たな時代日本料理 古今 -KOKON- の建物は、かつてお茶事の場として親しまれ、その後もピアノ教室など、時代とともにさまざまな人々に大切に受け継がれてきました。そして今は、皆様をお迎えする日本料理店として、新たな時間を紡いでいま...
03/08/2026

受け継ぐ新たな時代

日本料理 古今 -KOKON- の建物は、
かつてお茶事の場として親しまれ、
その後もピアノ教室など、
時代とともにさまざまな人々に
大切に受け継がれてきました。

そして今は、
皆様をお迎えする日本料理店として、
新たな時間を紡いでいます。

四百年の歴史を重ねた庭園は、
四季折々に異なる表情を見せ、
どこを切り取っても美しい景色が広がります。

こちらは、
スタッフおすすめの撮影スポットのひとつ。

お食事の思い出に、
記念撮影のお手伝いもさせていただきます。
どうぞお気軽に
お近くのスタッフまでお声がけくださいませ。

なお、夏季は館内を涼しく保つため、
襖や障子を閉めております。

お庭をご覧になる際は、
どうぞご自由にお開けいただき、
ご鑑賞後は元の状態にお戻しいただけますと幸いです。

歴史ある空間と庭園で、
ゆったりとしたひとときをお過ごしくださいませ。

The building that now houses KOKON has been cherished through generations.

Originally used for traditional Japanese tea gatherings, it later became home to a piano studio, continuing to welcome people in different ways as the years passed.

Today, it begins a new chapter as a Japanese restaurant, where history and hospitality come together.

The garden, with over 400 years of history, reveals a different beauty in every season.
Wherever you look, you’ll find a picture-worthy view.

This is one of our staff’s favorite spots for photographs.

If you would like a commemorative photo after your meal, our staff would be delighted to assist you. Please feel free to ask.

During the summer months, the sliding doors and shoji screens are kept closed to maintain a comfortable indoor temperature.

You are most welcome to open them to enjoy the garden, and we would appreciate it if you could gently close them again afterward.

We hope your time at KOKON becomes a cherished memory of your journey.

#日本料理　 #愛知県　 #犬山

【9/7開催｜初秋を愉しむワインディナー🍷】初秋の夜、一夜限りのワインディナーを開催します。今回ご一緒するのは、各務原市の「ワインショップいいぬま」様🍷ワインを主役にその魅力や造り手の想いに触れていただく一夜。この日のためにご用意する特別会...
29/07/2026

【9/7開催｜初秋を愉しむワインディナー🍷】

初秋の夜、
一夜限りのワインディナーを開催します。

今回ご一緒するのは、
各務原市の「ワインショップいいぬま」様🍷

ワインを主役に
その魅力や造り手の想いに触れていただく一夜。

この日のためにご用意する特別会席とともに
お楽しみください。

当日は、
・季節の特別会席
・料理とともに楽しむワイン数種
・ワインショップいいぬま 店主・飯沼さんによるご案内

ワインとともに
ゆったりとした初秋の夜をお過ごしください🌙

■2026年9月7日（月）
受付18:30／開宴19:00
参加費 18,000円（税込）
定員16名（要予約）

ご予約はプロフィールのリンクより承っております。

自然とともに受け継がれる風景。犬山には、城下町だけでは出会えない風景があります。明治村では、昭和40年3月に移築された建物が、豊かな自然とともに大切に保存されています。歴史ある建物と四季折々の自然が織りなす、穏やかな時間。自然とともに過ごす...
24/07/2026

自然とともに受け継がれる風景。

犬山には、
城下町だけでは出会えない風景があります。

明治村では、
昭和40年3月に移築された建物が、
豊かな自然とともに大切に保存されています。

歴史ある建物と四季折々の自然が織りなす、
穏やかな時間。

自然とともに過ごす、
心やすらぐひとときをぜひお楽しみください。

※本プランは明治村の休村日を除きご利用いただけます。
休村日は
当館オリジナル「忍冬の湯」をプレゼントいたします。

▼7.8月の休村日▼
・7/27(月)〜7/31(金)
・8/4(火)〜8/6(水)
・8/18(火)〜8/20(木)
・8/25(火)〜8/27(木)

A Timeless Landscape, Preserved in Harmony with Nature.

Inuyama offers more than its historic castle town.

At Meiji Mura, buildings relocated in 1965 have been carefully preserved, surrounded by the beauty of nature.

Historic architecture and the changing seasons come together to create a peaceful atmosphere.

We invite you to embrace these quiet moments and experience a stay where history and nature exist in perfect harmony.

This special package is available except on Meiji Mura’s scheduled closing days. On those dates, guests will receive our original Nintō no Yu bath gift instead.

#犬山 #明治村　 #建築　 #文化財

現在、京都では祇園祭が執り行われていますね。祇園祭の季節になると、真っ先に思い浮かぶのが「鱧」。小骨が多く扱いの難しい魚ですが、丁寧に骨切りを施すことで、ふっくらとした上品な味わいを楽しむことができます。湯引きは梅肉や酢味噌でさっぱりと。椀...
18/07/2026

現在、
京都では祇園祭が執り行われていますね。

祇園祭の季節になると、
真っ先に思い浮かぶのが「鱧」。

小骨が多く扱いの難しい魚ですが、
丁寧に骨切りを施すことで、
ふっくらとした上品な味わいを楽しむことができます。

湯引きは梅肉や酢味噌でさっぱりと。
椀物では繊細な旨みを味わい、
天麩羅では香ばしさとふわりとした食感が引き立ちます。

季節の移ろいとともに表情を変える鱧を、
ぜひお楽しみくださいませ。

At the moment,
the Gion Festival is taking place in Kyoto, isn’t it?

When the Gion Festival season arrives,
the very first thing that springs to mind is ‘hamo’.

Although it is a fish with many small bones that can be tricky to prepare,
by carefully removing the bones,
you can enjoy its succulent and refined flavour.

When blanched, it is served with a refreshing touch of ume paste or vinegar-flavoured miso.
In soup, you can savour its delicate umami,
whilst in tempura, its toasty aroma and light, fluffy texture really come to the fore.

Please do enjoy hamo,
which changes its character with the passing of the seasons.

#犬山 #日本料理 #日本庭園 #祇園祭り #鱧

ドウダンツツジの花の季節も終わり、庭は新緑の表情へ。これからの雨の季節には、より一層緑が深まり、しっとりとした美しい庭の景色をお楽しみいただけます。As the blooming season of dodan-tsutsuji comes...
01/05/2026

ドウダンツツジの花の季節も終わり、庭は新緑の表情へ。

これからの雨の季節には、より一層緑が深まり、
しっとりとした美しい庭の景色をお楽しみいただけます。

As the blooming season of dodan-tsutsuji comes to an end,
the garden shifts into fresh greenery.

With the coming of the rainy season, the greens grow deeper,
revealing a more tranquil and beautiful landscape.

#日本料理古今 #犬山 #新緑 #庭のある暮らし

住所

愛知県犬山市犬山東古券６３３
Inuyama-shi, Aichi
4840083

ウェブサイト

アラート

宿-Shuku-がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

  • 住所
  • アラート

共有する

カテゴリー