30/06/2025
【ナバガエルの夕食&バータイム紹介】
Selamat siang!
“こんにちは”
夏に向けて体を鍛えております、ナバガエルです。
本日は夏を彩るオードブルのご紹介でございます!
🌴 マンゴーとモッツァレラチーズのマリネ
南国フルーツ・マンゴーの甘さと、モッツァレラチーズのほどよい塩味が絶妙にマッチ。グラス仕立てでお届けします。
🌴 バリ風春巻き ~伊豆のトマトソース~
ぷりっとした海老とショウガを、網目状のライスペーパーで包んでサクッと揚げた一品。伊豆産トマトの特製ソースでどうぞ。
🌴 とうもろこしとココナッツミルクの冷製ポタージュ
旬のとうもろこしの甘さに、ココナッツミルクの香りが重なる、初夏にぴったりの冷たいスープです。
🌴 静岡県産ふじのくに いきいき鶏のピンチョス ~ピーナッツソース~
バリの郷土料理「サテ」をアンダ流にアレンジ。丁寧に火を入れた鶏に、濃厚な自家製ピーナッツソースが食欲をそそります。
🌴 タコの和風エスカベッシュ
夏に旬を迎えるタコを、ミョウガと共に爽やかな酸味のエスカベッシュに仕立てました。隠し味のカツオ出汁が和の風味を添えます。
五感で楽しむアンダ流オードブル、ぜひご堪能くださいませ!
それでは、皆様のおかえりを心よりお待ちしております。
〈アンダリゾート伊豆高原〉
公式HP:https://www.andaresort.jp/
アンダピング館:https://www.andaresort.jp/andaping/
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