火曜日 07:00 - 10:00 18:00 - 23:00 水曜日 07:00 - 11:00 18:00 - 23:00 木曜日 07:00 - 10:00 18:00 - 23:00 金曜日 07:00 - 10:00 18:00 - 23:00 土曜日 07:00 - 10:00 18:00 - 23:00 日曜日 07:00 - 13:30 18:00 - 23:00

The Structure Hostel & Cafe Bar

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Izumo-shi, Shimane
The Structure Hostel & Cafe Bar

出雲市駅前中央通りにある宿泊とCAFEBARの複合施設

Cafe LINQグループの新店舗。
出雲市駅前通りにある宿泊と飲食の複合施設。
朝食営業ではデニッシュフレンチトーストセットなどを提供し、夜は女性向けのカクテルも豊富にあり、お酒にあった料理が充実。

宿泊部門ではドミトリーから完全個室まであり、あなたに合ったスタイルでご利用頂けます。

31/05/2026

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5/31 sunday☀️.
本日はワインペアリング特化営業。
【ワインと日下】.
料理する人
日下
と
ワインそそぐ人
門脇
今回は春巻きに冷やし中華、杏仁豆腐などいつものストラクチャーとは表情の違うリストでお届け致します。.
当日ふらっとも大歓迎ですのでどうぞよろしくお願い致します🙇.
尚、予約状況的には19時台は提供遅延発生する見込みとなっております。
遅めと早めは余裕ある予定ですのでぜひぜひ✨.

#ワインペアリング会

30/05/2026

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春巻きのバリッって音はそれだけでお酒がすすみますね。.
毎月恒例となりました、ワイン特化営業
【ワインと日下】明日5/31です！
どうぞよろしくお願い致します🙇.
ちなみにこの前後の営業日も比較的ワインの種類やグレードがいつもよりすごかったりします✨
よかったら覗いてくださいねー！.

#ワインと日下
#ナチュラルワイン

12/05/2026

Dinner 18:00-23:00.
今週もどうぞよろしくお願い致します✨.
週末含め、今週はお席余裕もって受付中です！.
なんと今、ブルゴーニュのプティ・ロワ、2品種飲み比べできます🍷👀.
ハーバルで清涼感のあるアルテス、木樽のニュアンスや洋梨の果実感を感じるアリゴテ。
どちらも素晴らしいワイン💕どうぞよろしくお願い致します😊.

#出雲グルメ

05/05/2026

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Dinner Time
18:00-24:00.
本日もよろしくお願い致します🍻.
天候にも恵まれ日中はお出かけ日和。
ランチタイムのご来店もありがとうございます😊.
DinnerTimeお席ご案内可能ですのでどうぞよろしくお願い致します！.
お食事からアテ飲み、夜カフェまでオールニーズ用意しておりますのでどうぞよろしくお願い致します🍷.
今日、ココットさんの新作パフェもあります🫣

#出雲グルメ
#ナチュラルワイン

04/05/2026

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5/4（月）
Dinner Time 18:00-23:00
連日ありがとうございます😊
本日は月曜ですが営業してますのでどうぞよろしくお願い致します✨.
本日は今の所全時間帯ご案内可能ですのでぜひぜひ！
連休中はオーダー状況により営業時間プラス1-2時間営業しています💪.
バー利用、夜カフェ利用もできますのでどうぞよろしくお願い致します！
今週のポップアップパフェは明日火曜日のみになります☕️
そちらもぜき👀.

#出雲ディナー

01/05/2026

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GWスタートしますね。
全日程営業しておりますのでどうぞよろしくお願い致します！.
Dinnerは5/3以外はご予約可能となっておりますのでどうぞよろしくお願い致します✨.
連休という事もありオードブルも増えてまいりました。
こちらも3名様6,000〜お受けしておりますのでお気軽にご相談くださいませ🍱.
後半バータイムは例年混み合う日が散見されるので
団体様の２件目利用はご連絡頂けると確実です🥂.
本日もご案内可能です！
よろしくお願い致します😊

24/04/2026

Dinner time 18:00-23:00.
4/24（金）貸切の為、お席ご案内は21時前からになるかと思います🙇.
夜カフェやバー利用などよかったらご検討ください✨.
さて、連休も近くなりオードブルのご予約も増えてまいりました！.
3名様分6,000〜、前日までのご予約にて対応しております。
まだまだ受付可能ですのでお気軽にお申し付けくださいませ🍱.

#出雲グルメ

21/04/2026

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Dinner 18:00-23:00.
今週もよろしくお願い致します！
小春日和が続きいいかんじ☀️
営業時間変動なく営業中、本日は空席もしっかりありゆったりめです。
さて、日程限定ポップ、人気のココットさんの桜のパフェも来週いっぱいになりました。
こちらもよかったらどうぞ😊

ディナー以外にも夜カフェ、バー利用、お気軽にお越しくださいませ🍝.

#出雲ディナー
#夜カフェ

19/04/2026

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Dinner Time 18:00-22:00.
日曜日は1時間短い営業時間になっております。
昨日と打って変わって空席しっかりめ、どうぞよろしくお願い致します🙇.
お写真は1/26特別営業の「ワインと日下」より。
冷製パスタとガルガーネガのペアリング。
ノンアルでは緑茶ベースのノンアルドリンクを合わせる予定です。
通常営業でもワインリストバリエーションは強化中！
カフェ。バー利用。お気軽にどうぞ😊.

#出雲ディナー

18/04/2026

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Dinner time 18:00-24:00.
本日もよろしくお願い致します🙇
内容により少し提供はありそうですが空席ございますのでお気軽にどうぞ🍷.
お写真は次回特別営業のペアリングメニューより抜粋。
・アスパラとスペアリブのリエット/wスクランブルエッグ
ワインを主とし、食中のドリンクとフードの組み合わせを楽しめるメニュー構成でお届け致します。
ご予約不要。ノンアルペアリングもありますのでお気軽にお越しくださいませ✨.
4/26（日）　17:00-22:00
"ワインと日下"part3.

キッチンの日下くんの選ぶ食材や料理に季節の変化を感じる日々。
桜も散っていきますがお野菜や魚介、食材から体感出来る楽しい時間を是非。
よろしくお願い致します🙇.

住所

今市町 702
Izumo-shi, Shimane
693-0001

営業時間

火曜日	07:00 - 10:00
	18:00 - 23:00
水曜日	07:00 - 11:00
	18:00 - 23:00
木曜日	07:00 - 10:00
	18:00 - 23:00
金曜日	07:00 - 10:00
	18:00 - 23:00
土曜日	07:00 - 10:00
	18:00 - 23:00
日曜日	07:00 - 13:30
	18:00 - 23:00

電話番号

0853-25-8350

ウェブサイト

http://the-structure.jp/

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