明山荘

創業50年老舗民宿　田井の浜海水浴場目の前
夏はアワビ料理、秋から伊勢エビ料理と
地元の新鮮な魚介類が味わえる海鮮料理が自慢の民宿　美味しい料理とのんびりとした時間をお楽しみください✨

19/03/2026

春の季節になってきましたね✨

宴会やお遍路さんなどの
シーズンですね☺️
桜も咲いてきて✨

お花見🌸今年は行きたいなぁ✨

そして今回は刺身盛りや由岐の漁港での写真パシャリ📷

いつもいつも
由岐の漁師さんには美味しい魚
とってきてもらって感謝✨

美波町商品券使えますので
刺身盛りや
オードブル、中華なども
出来ますので
お問い合わせお待ちしておりまーす☺️

#徳島ランチ #徳島グルメ
#明山荘 #美波町 #海鮮料理

27/02/2026

もうすぐ三月

早いですねぇ

由岐の漁師さんが届けてくれる
新鮮な魚たち

泊まった翌日には漁があると
こんな感じで水揚げが見られます☺️

毎日感謝

今日は
連子鯛、ヨコ、グレ、寒鰤🐟

三月もがんばるぞー💪

#明山荘 #美波町
#民宿 #徳島海鮮 #魚

29/01/2026

若旦那の母校

徳島科学技術高校に

とくしま漁業アカデミー事務局さん主催の
『徳島漁業応援隊養成コース』
に調理講師として
授業に参加させていただきました✨

13年ぶりの母校

海洋コースの生徒さんはとても真面目で
調理に真剣に取り組んでくれました！

由岐のアカムツを使って自分で捌き
美味しそうに食べてくれました☺️

この中から
未来の漁師、水産関係者になり
徳島の水産物の素晴らしさを一緒に広げられるようになれたら嬉しいなと思う一日になりました☺️

また
昔お世話になった先生方も在職されていてとても楽しい時間でした☺️

#徳島科学技術高校 #母校
#明山荘

08/12/2025

アオリイカ豊漁✨

美波町由岐の漁港水揚げ

お刺身に入れよう🤩

#徳島グルメ #徳島ランチ
#海鮮 #アオリイカ #明山荘

21/11/2025

「海風ひんやり、季節は冬モード」

でもこっちは相変わらず元気いっぱい営業中‼️
今日も由岐のピッチピチの伊勢エビ、
“寒さより旨さ”

あったかいお味噌汁でホッコリ☺️

🦐伊勢エビが食べれられる港町の民宿🦐
　　　　　　　明山荘
〒徳島県海部郡美波町田井82-1
☎️0884-78-1717
#伊勢エビ #民宿 #徳島グルメ
#徳島海鮮 #海鮮 #魚好き

21/10/2025

✨本日の刺身盛り✨

キハダマグロ、レンコダイ
サザエ、鯛、カンパチ、イトヨリ

あとは
若旦那オススメ
【清蒸（チンジョン）コース】
メインの
海鮮中華の蒸し魚

新鮮な白身を一気に蒸しあげ
特製醤油と香味野菜で召し上がる中華料理✨

地元由岐でとれる新鮮な魚だからこそできる一品✨

お酒もご飯もすすみます✨

ぜひご賞味あれ✨

10/20〜
美波町産
伊勢エビ料理も開始しております😊
ご予約受付中✨

お気軽にお問い合わせください♪

※ありがたいことに10月〜11月の土日は埋まってきております🙇‍♂️
平日の日が空きもございますのでお気軽にお問い合わせください✨

#明山荘 #徳島グルメ #徳島ランチ
#徳島海鮮 #美波町グルメ #民宿明山荘

17/10/2025

✨美波町産伊勢エビ✨

毎年恒例
✨期間限定コース✨
10/21〜提供開始です！

伊勢エビ料理　お品書き

🔸伊勢エビづくし　8品　11000円込み

・季節野菜の豆腐サラダ
・地魚のお刺身
・伊勢エビの刺身
・伊勢エビの焼き
・伊勢エビ出汁の白湯ラーメン
・伊勢エビのお味噌汁
・伊勢エビ釜飯
・若旦那の気まぐれデザート

🔸伊勢エビまつり　9品　14800円込み

・地魚のカルパッチョ
・地魚のお刺身
・伊勢エビのお刺身
・海賊焼き（伊勢エビ、大アサリorホタテ、サザエ）
・伊勢エビ小鍋
・鱧のすり身の天ぷら
・伊勢エビの釜飯
・伊勢エビの味噌汁
・若旦那の気まぐれデザート

今年も漁師さんが網入れして
深夜から漁にでて朝水揚げしてと
一生懸命とってくださった貴重な伊勢エビ

皆さまに美味しい秋の味覚を
お届けできるよう一生懸命させていただきますので

今年も宜しくお願い致します☺️

皆様のご予約、お問合わせ
お待ちしております☺️

※ご予約状況
ありがたいことに
年内の土日が埋まってきております。
平日が比較的ご予約お取り出来やすいので
お気軽にお問い合わせください。
☎️0884-78-1717

#明山荘 #徳島グルメ #徳島ランチ
#徳島県 #美波町グルメ #伊勢エビ
#民宿明山荘

21/05/2025

.

どもっっ✨嫁です︎ ︎❤︎

3代目のアカウント…だけじゃなく
今読んでくださっているあなたのお時間、
ジャックしに来ました🥷💕笑
2分ほど失礼いたします🙇‍♀️笑

先日、常連さんに素敵なプレゼントを頂きました✨
なんと手作りの明山荘エプロン…😳💕
お手伝いしたい盛りの次男くんにとって、この上ない贈り物でした❣️本当にありがとうございました😭
いらっしゃいませ！から、お部屋への誘導もこの僕にお任せください ︎❤︎笑

………………………………………………………………𓅹

お客様のお食事の提供が落ち着いたあとは、
ミニエプロン着けたミニ旦那とお箸の在庫確認へ！
すこし少なくなってきているようだったので
割り箸を明山荘仕様の箸袋に入れていきます！
入れ終えると、ケースにまとめます。
横並びで作業していると、

スーッ………………カサｯ🗃️
　スーッ………………………カサｯ🗃️ の音。
　
え。 #普通に戦力 😂💕ww
時々入れにくいのか、箸袋の入口を広げる(?!) 裂く(?!)ような
ビリｯスッ………………カサｯ🗃️
の時もありましたがギリOK?な合格した袋はそのままにさせていただいております🤣💕

明山荘でお食事の際もし見つけたら、
あっこれは☺️💭…と思って頂ければと思います🙇‍♀️💕
クスッとなってくださる方のお席に当たりますように…🤣💕
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民宿　明山荘

☎️0884-78-1717

\ お客様のお腹も心も満タンに　　　　　　　　　　
　　　そんなお宿を目指して/
◾︎✨天然の美波町産アワビ✨と
✨海賊料理✨が食べられる民宿
◾︎新鮮な地魚と地酒が楽しめる
◾︎人気プランベスト３
①あわび料理②地魚御膳③海賊料理
◾︎日帰りランチも人気　個室あり

#徳島グルメ #徳島ランチ #海鮮
#美波町 #明山荘 #あわび
#４代目ミニ旦那

22/03/2025

お久しぶりですっ
若旦那です☺️

最近暖かくなって
春を感じますね☘️

本日の写真は
✨豪華ラインナップ✨
🐟刺身盛り🐟

春ぶり、ヨコマグロ、初鰹、グレ
ヒラメ、伊勢エビ、ホタ、黄甘鯛
トコブシ

お酒がすすんでましたね〜✨

そして
今年から神経締めについて学んだ若旦那！！
如何に魚のストレスを少なくして旨みをあげる
かを考えて活締めから血抜き、保冷温度など
今年から学んだことを活かして
美味しい魚をお届けできるよう頑張りますので宜しくお願いします☺️

あとこの春
若旦那
小学生パパデビュー✨

こどもの成長は早いですね✨
若旦那も負けじと
成長できるよう精進します！！

どうぞ新年度も宜しくお願いします☺️

#徳島グルメ #徳島観光 #海鮮
#民宿 #徳島ランチ
#美波町 #明山荘 #春

17/01/2025

どもっ☺️

日本酒の美味しさにハマり出した
若旦那ですっ✨

地酒以外にも
他県の美味しい日本酒

定期的に入れ替えてます✨

新鮮な海鮮やお鍋などの

おともにぜひお試しください☺️

#徳島グルメ #徳島ランチ
#海鮮 #明山荘 #美波町
#日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい

06/01/2025

新年あけまして
おめでとうございます🎍

ども若旦那ですっ✨

2025年も
元気にそして
美味しいもの一生懸命に作りますので
どうぞ宜しくお願い致します☺️

新年早々
駅伝で喝入れてきましたので
頑張れます！笑

本日の由岐漁港✨

赤むつ、アラ、黒むつ
鰤、伊勢海老、カワハギ、アオリイカ

などなど

漁師さんが美味しい🐟釣ってきてくれ
感謝です☺️

本年もフォロワーの皆様、支えてくださる皆様
これから出会うお客様が
良い年になりますように☺️

#徳島グルメ
#徳島海鮮 #徳島ランチ #美波町
#明山荘 #海鮮 #正月

13/12/2024

どもっ、若旦那ですっ☺️

12月入りましたね〜
もう今年も残り20日😭

ありがたいことに
皆様のおかげで
忙しく、そして楽しく
お仕事させていただいてます☺️

いつもありがとうございます🙇‍♂️

そして、
伊勢エビ料理
お問い合わせいただいたのに年内にご予約お受けできなかったお客様もいらっしゃるので
一月末までお料理延長させていただいております。

お気軽にお問いあわせください☺️

2024年も残りわずかですが
フォロワーの皆様
最後まで健康で
良い年になりますように☺️

若旦那もがんばりますっ☺️

#伊勢海老 #徳島グルメ
#徳島ランチ #徳島海鮮
#美波町 #明山荘

住所

美波町田井82/1
Kaifu District, Tokushima
7792109

ウェブサイト

https://r.goope.jp/meizanso

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