Hanare キューバサンド&オレンジワイン

📙HANAREオレンジワインリスト #76 LUNARIA SICILLA ZIBIBBO[バッグ・イン・ボックス]¥500 / glass作り手: LUNARIA産地:イタリア・シチリア品種:ジビッボ(85%)、その他(15%)ジビッボ(...
27/06/2026

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HANAREオレンジワインリスト
#76 LUNARIA SICILLA ZIBIBBO
[バッグ・イン・ボックス]

¥500 / glass

作り手: LUNARIA

産地:イタリア・シチリア
品種:ジビッボ(85%)、その他(15%)

ジビッボ(ブドウの種類)の起源はエジプトで、フェニキア人とギリシャ人によってシチリア島西部に持ち込まれ、紀元前800年から700年頃より広く普及しました。

ゼラニウムを思わせる華やかなアロマに、アプリコットのふくよかな果実味、シチリアらしいミネラル感と心地よい塩味が拡がりドライで引き締まった味わい、余韻にはオレンジピールや紅茶のほろ苦さが感じられ上品にまとった仕上がりです。

今回、出店イベントにて、多くの方にオレンジワインにチャレンジして欲しいので、今や色々なお店で提供されているルナリアのパックをチョイスしました。
初トライの方は、リーズナブルな設定なので、是非チャレンジしてみて下さい!

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📙HANAREオレンジワインリスト #76 Peeping Tom (ピーピングトム ニビルラベルver)¥800 / glass作り手: ニビル産地:オーストリア品種:フリュアーローター ヴェルトリーナー、 ゲルバー ムスカテラー、グリュ...
27/06/2026

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HANAREオレンジワインリスト
#76 Peeping Tom
(ピーピングトム ニビルラベルver)

¥800 / glass

作り手: ニビル

産地:オーストリア
品種:フリュアーローター ヴェルトリーナー、 ゲルバー ムスカテラー、グリューナー・ヴェルトリーナー

果実の濃密なアロマ。開けたてはピチピチとした酸を感じますが全体的に溶け込んでおり ストレスなくスルスルと飲めちゃうやつ。。キンモクセイの華やかな香り、ジンジャーのピリッとしたスパイスが アクセント。

太陽の周りを逆方向に長い周期で回っている唯一の惑星「ニビル」を、自分の目指すスタイルと重ね、ワイナリー名に。ワイナリーのロゴは、サイクル(自然環境)を意味するケルト人のシンボルからとっていて、自然は、健康的で持続可能で循環するものという彼の考えを表しているとの事。

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📙HANAREオレンジワインリスト  #75 Weißer Mulatschak 2024ヴァイサー ムラチャック マインクラング¥800 / glass作り手:Meinklang産地:オーストリア ブルゲンラント品種:ヴェルシュリースリン...
27/06/2026

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HANAREオレンジワインリスト 
#75 Weißer Mulatschak 2024
ヴァイサー ムラチャック マインクラング

¥800 / glass

作り手:Meinklang
産地:オーストリア ブルゲンラント
品種:ヴェルシュリースリング50% トラミーナー25% ピノグリ 25%

アプリコット、オレンジピール、白い花の香り、アタックがらたっぷりのエキス感、オレンジや香、パイナップル、ホエイのような酸と旨味、控えめなタンニンが親しみやすく魅力的。

80年代からビオディナミに取り組んでいるドメーヌで、化学肥料、除草剤など科学的物質は畑に一切とりいれず、畑は、300種類近くの自然植物に囲まれ覆われ、昆虫の住みかとなり、土中の有機物を活性化させ、ここには、62種類を越える野鳥の餌場となっているそうです。さらに、これら木々の周りはネズミ、ハリネズミ、テン、ヤマネなどの活動の場、住みかでもあるそうです。

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🗓️6/28 SUN 12:00 HANAREスタンド出店します!腰越の駅近くのお好み焼き屋さん「おっこんゆきちゃん」の店先で開催するフリーマーケットで、キューバサンドとオレンジワインを販売します。(無くなり次第終了となります🙇)初の出店で...
12/06/2026

🗓️6/28 SUN 12:00
HANAREスタンド出店します!

腰越の駅近くのお好み焼き屋さん「おっこんゆきちゃん」の店先で開催するフリーマーケットで、キューバサンドとオレンジワインを販売します。(無くなり次第終了となります🙇)

初の出店でどうなるのか不安もありつつ、美味しいキューバサンドがお届け出来るよう楽しんでいきたいと思います!

どこにあるかわからない、あまりやってない店が、ピンポイントで駅近のメイン通りに出店しますので😅応援に来てくださいませ🙇

皆様のお越しお待ちしています!

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HANARE 明日12日金曜日OPEN!10:00-15:00キューバサンドの夏🇨🇺到来!と言いたくなる陽気ですね!明日、元気にオープンです!皆様のお越し、お待ちしています!写真はいつも素敵な写真を撮ってくださるユカリさん!ありがとうござい...
11/06/2026

HANARE 明日12日金曜日OPEN!
10:00-15:00

キューバサンドの夏🇨🇺到来!
と言いたくなる陽気ですね!

明日、元気にオープンです!
皆様のお越し、お待ちしています!

写真はいつも素敵な写真を撮ってくださるユカリさん!ありがとうございます😊

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HANARE、28日木曜日オープンします!OPEN:10:00〜16:00!しばらく開けていない間にパンの研究を進めました。今までの外カリ中フワのパンから、ぎっちりドカっとしたパンにシフト。パンに挟むと言うより、パンも具の一つ!といったキュ...
25/05/2026

HANARE、28日木曜日オープンします!
OPEN:10:00〜16:00!

しばらく開けていない間にパンの研究を進めました。今までの外カリ中フワのパンから、ぎっちりドカっとしたパンにシフト。

パンに挟むと言うより、パンも具の一つ!といったキューバサンドに進化しました。

個人的には、はじめてから今が一番美味しいキューバサンドになってると自負しています。是非、お試しに来て下さいませ😎

オレンジワインもハンガリー、アフリカ、フランス、日本と面白いのラインナップしてます。

久々のHANAREでお待ちしてます!

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📙HANAREオレンジワインリスト #74 ECCE HOMO 2023( エッチェ・オモ)¥900 / glass作り手:ドメーヌ・デ・バルメット産地:フランス・ラングドック品種:ミュスカ・プティ・グラン
ドメーヌ・デ・バルメットの当主リ...
22/05/2026

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HANAREオレンジワインリスト
#74 ECCE HOMO 2023( エッチェ・オモ)
¥900 / glass

作り手:ドメーヌ・デ・バルメット
産地:フランス・ラングドック
品種:ミュスカ・プティ・グラン

ドメーヌ・デ・バルメットの当主リュシアン・サラニは、豪快で愉快で心優しい田 舎のおじさんと言った面持ちで、 ビオロジック農法で丁寧なワイン作りを行う情熱家。このおじさんが?と思わせるような優しい味わいで、 すっと喉に流れていくような綺麗なワインを造りだす。南のワインを思わす強さはなく、極まれに出会う南のソワフ ワイン!

ソワフワインとは、フランス語の「Soif(ソワフ=喉の渇き)」を名に冠した、軽やかでゴクゴク飲めるスタイルのナチュラル寄りワインを指す呼び名。日本では滋賀県の「ヒトミワイナリー」が、ソワフ・ブラン/ソワフ・ルージュなどのタイトルでリリースしています。

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📙HANAREオレンジワインリスト #73 ピョン2023¥1,000 / glass作り手:ムーンシャイン産地:南アフリカ・ステレンボッシュ品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア35%、セミヨン) 29%、シャルドネ 28%、ヴィオニエ...
22/05/2026

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HANAREオレンジワインリスト
#73 ピョン2023
¥1,000 / glass

作り手:ムーンシャイン
産地:南アフリカ・ステレンボッシュ
品種:マスカット・オブ・アレキサンドリア35%、セミヨン) 29%、シャルドネ 28%、ヴィオニエ 8%

PYONは、インポーター「アフリカンブラザーズ」とワイナリー「ムーンシャイン」と タレント松田ゆう姫さん(松田優作の娘さん)による日本限定のコラボワイン。
ナチュラルワインが大好きな松田ゆう姫さんによるラベル「PYON」は、飲んだらピョンってちょっとだけジャンプしたくなってしまうような楽しくなるワインをテーマに描いており、ムーンシャインの2人がこのラベルのように風味豊かでエネルギッシュ、楽しさ溢れるワインを造っています。

とろみのある優しい口当たりにフレッシュな酸味が特徴的。清涼感あるセージの風味に、グレープフルーツの白いわたのような優しいほろ苦さ。軽やかでスルスル流れていきます。

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📙HANAREオレンジワインリスト #72 寝待月 2024¥1,000 / glass作り手:Kiyo Wines産地:日本品種:デラウエア[触らない醸造]方法のKiyo Winesのセカンドライン、除梗後はパンチダウンなどの人為的介入を...
22/05/2026

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HANAREオレンジワインリスト
#72 寝待月 2024
¥1,000 / glass

作り手:Kiyo Wines
産地:日本
品種:デラウエア

[触らない醸造]方法のKiyo Winesのセカンドライン、除梗後はパンチダウンなどの人為的介入を全 く行なまず、放っておいたものを、ただ絞っただけと言えるチャレンジングなワイン。 ネーミングは、醸造中にこのワインを「果報は寝て待て」くんと呼んでいたことから決まったそうです。

アルコールのボリューム感は抑えられていて、綺麗な酸がありオレンジ ワインとしての旨みと飲みやすさがバランスした非常に良い仕上がり。

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📙HANAREオレンジワインリスト #71  GLOU GLOU ORANGE 2023(グルグルオレンジ)¥900 / glass作り手:清澄白河フジマル醸造所産地:日本品種:デラウエア、シャルドネ(山形県道地区)『ワインを日常に』をコン...
22/05/2026

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HANAREオレンジワインリスト
#71 GLOU GLOU ORANGE 2023
(グルグルオレンジ)
¥900 / glass

作り手:清澄白河フジマル醸造所
産地:日本
品種:デラウエア、シャルドネ(山形県道地区)

『ワインを日常に』をコンセプトに日本の原料のみでワインを造り続け、日本の食卓に寄り添うような味わいを目指すフジマル醸造所の低アルコールのオレンジ。
口に含んだミドルにデラオレンジのビターな苦味や複雑味がハマり、全体的な味覚のバランスが楽しい。グルグルというよりはじっくり向き合いたいアートなワイン。

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住所

Koshigoe 3-28/14
Kamakura-shi, Kanagawa
2480033

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