09/04/2026
瀬戸内の旬の食材が、春の食卓をつくる🌸
オリーブを食べて育った〈オリーブ牛〉と〈オリーブ豚〉、
瀬戸内で水揚げされた旬の鰆——
夕食に並ぶ食材は、この土地だからこそのもの。
春野菜のアヒージョやリゾットも、
季節と産地にこだわって。
朝には、父母ヶ浜の〈OKAZAKI〉のロデブ、
生産量日本一・徳島春にんじんのポタージュ、
らくれん牛乳、季節のフルーツの自家製ジャム。
四国の豊かさが、朝の食卓にも静かに宿っています。
食べることで、旅が深くなる。
グランプレミア瀬戸内の春は、そんな一泊です。
📅 2026.2.28 – 6.11
📍香川県観音寺市 / グランプレミア瀬戸内
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