ペンションカレンズ

ペンションカレンズ 尾瀬と日光の中間、群馬県・片品村標高1400m、丸沼高原スキー場から車で5分の場所にあるペンションです。 天然酵母パンやスイーツ、創作フレンチのフルコースディナーなどすべて手作りしています。美味しくて、体にやさしい料理を日々研究しています。

パワジオクラブのyumi先生のフラワーアレンジメント講習に参加してきました。この度は、思いがけない出会いでした!Green Gablesさん持参の花器にひとめぼれ😮譲っていただきました。アンティーク感のある、素敵な器です。どこかの民族博物館...
01/06/2026

パワジオクラブのyumi先生のフラワーアレンジメント講習に参加してきました。

この度は、思いがけない出会いでした!

Green Gablesさん持参の花器にひとめぼれ😮譲っていただきました。アンティーク感のある、素敵な器です。どこかの民族博物館のコーナーにでも、並んでいるような雰囲気です。   

花材は、当日朝に市場に足を運んで、チョイスしていただいているそうです。秀逸な花材の組み合わせで、作品のできは、70~80%は決まるのではないでしょうか。

バラ(キャメルアンティーク)スプレイマム、ガイラルディア、カンパニュラ、アルケミラモリス。
ゴールドイエローグリーン~ライムグリーン~シルバーグリーンと微妙に変化する葉っぱんのグリーン。癒される時間でした。

さて、我が家の花壇は、草むしりや、冬に傷んでしまった花木の手入れ、はたまた、夏の花を植え替えています。今年は、ハマナスが鹿の食害やカメムシに、やられ、大木に育ったビバルナム、バラも何やら、やわらかい葉っぱが虫に食べられ、ちょっと元気がありません。何年たってもイメージ通りに作れない庭づくりですが、桜草やくりん草は、在来種の為か、厳しい気候ながら、気が付いたら、群落に育ちます。
ヒュウガミズキ、雪柳も見上げる高さに育ち、早春には、存在感があります。だからガーデニングは、やめられない(^^)/             #フラワーアレンジメント
#バラ  #ガイラルディア       #アルケミラモリス  #アカシア   #アイビー

春を告げるアミガサ茸を収穫。ヨーロッパに出かけると、イタリアでは、モルケッラ、フランスでは、モリーユの名前で乾燥したものが売られています。トリュフと同じように、まさかですが、日本でも野山で自生しているんですよ。きのこは一つ間違えれば、命取り...
26/05/2026

春を告げるアミガサ茸を収穫。
ヨーロッパに出かけると、イタリアでは、モルケッラ、フランスでは、モリーユの名前で乾燥したものが売られています。トリュフと同じように、まさかですが、日本でも野山で自生しているんですよ。きのこは一つ間違えれば、命取りになることもあって、手を出せなかったんですが、や~っと、我が家も田舎人になれました(^_-)-☆

隣に映り込んでいる干し草のようなものは、キセキレイの巣!!     これで2回目の巣作り。
ごめんね。。。
換気扇を回したら、落っこちました😮
せっかく雨露しのげ、安全な場所と思ったのでしょうが、ここは、換気扇の強風があたる場所なんだよね。
#アミガサ茸 #モリーユ #モルケッラ

あなたに必要なものは、実は身近にあった!             身近に自生しているにもかかわらず気にかけなかった野草たち。下界と比べ遅い春の我が家では、わらびが収穫できました。  ついでに、イケマも。わらびと同じように、ゆがいてわさび醤油...
26/05/2026

あなたに必要なものは、実は身近にあった!           
  
身近に自生しているにもかかわらず気にかけなかった野草たち。下界と比べ遅い春の我が家では、わらびが収穫できました。  ついでに、イケマも。わらびと同じように、ゆがいてわさび醤油やかつおぶしをかけてお浸し風に。おいしいですよ。                    スギナやカキドオシなどは、陰干しにして保存。三年番茶(ノンカフェイン茶)とともに、煎じて、いつでも飲めるようにポットに作り置き。
スギナは、カリウムやナトリウム、マグネシウムなど豊富だとか。水分代謝を活性化してくれます。むくみのある人におすすめです。
カキドオシは、サポニン、タンニンが豊富で、体内の炎症や筋肉のけいれんを押さえ、鎮静作用があるとか。
我が家の経験ですが、その頃は、仕事に追われた生活をしていた時期だったんです。
家族が膀胱炎になり、医療機関が休みの夜でした。尿意はもよおすものの、トイレに行っても全く出ないんです。そのうち震えが止まらないほどになり、スギナの事は頭の隅にあったので、庭に生えているスギナをミキサーにかけ、青汁にして飲ませました。
3日ほどかかりましたが、事なきを得、それから、膀胱炎の薬と決別できました(^^♪
医療機関で処方してもらう薬、そのうちだんだん効き目がなくなって来るんです。にもかかわらず、依存性が高くなり、原因究明にいたらず、だらだら飲み続け、迷宮入りするんです。
市販品でもありますが、春の野山に出かけたら、ぜひぜひ思い出してください。 #身土不二 #スギナ茶 #カキドオシ茶 
#イケマ

2026年5月23日から、春のローズガーデンフェアが開催予定の中之条ガーデンズ。人混みを避け、一足先に出かけてきました。こちらのバラは、すでに開花しているものもありますが、つぼみのものが多かったです。我が家のバラは、まだやっと葉が広がって、...
18/05/2026

2026年5月23日から、春のローズガーデンフェアが開催予定の中之条ガーデンズ。人混みを避け、一足先に出かけてきました。

こちらのバラは、すでに開花しているものもありますが、つぼみのものが多かったです。我が家のバラは、まだやっと葉が広がって、これから花芽が付く準備の段階。

プレミアムシーズンの入園料は2,000円。出かけた時は1,200円でした。

花桃の季節、藤棚の季節、また手入れの行き届いたスパイラルガーデン、ナチュラルガーデン、ノットガーデンなど春から秋まで、花や植物好きには、いつ出かけても最高に贅沢な場所です。
#中之条ガーデンズ
#ローズガーデン
#スパイラルガーデン
#ナチュラルガーデン

標高の高い所では、新緑がまぶしい季節になりました。見上げれば大輪の花が満開の花木。足元には、色とりどりの花々。小さなお花が無数に咲く季節です。また木漏れ日の中、ガーデン散策に、ピッタリの季節ですね。思い立って、おむすび弁当を持って、ピクニッ...
18/05/2026

標高の高い所では、新緑がまぶしい季節になりました。見上げれば大輪の花が満開の花木。足元には、色とりどりの花々。小さなお花が無数に咲く季節です。また木漏れ日の中、ガーデン散策に、ピッタリの季節ですね。思い立って、おむすび弁当を持って、ピクニックに出かけてきました。#中之条ガーデンズ
#春の庭  #藤棚

季節の節目を祝う五月の節句、5月5日は、子供の日。「菖蒲やよもぎで邪気を払い、子供の健やかな成長を願い祈る」というように、日本の文化は、祈りを日々の生活に取り入れた文化だそうです。武士のように、武具を飾ることが難しかった町人や商家では、代わ...
01/05/2026

季節の節目を祝う五月の節句、5月5日は、子供の日。「菖蒲やよもぎで邪気を払い、子供の健やかな成長を願い祈る」というように、日本の文化は、祈りを日々の生活に取り入れた文化だそうです。武士のように、武具を飾ることが難しかった町人や商家では、代わりに鯉の絵=鯉のぼりを飾ったそうです。滋賀県東近江市(五箇荘、近江商人の里)では、歴史的建造物で、武者人形巡りが開催中でした。日本再発見の旅‼
#五月人形 #端午の節句 #武者人形
#鯉のぼり #滋賀 #東近江市  #近江商人の町

昨年の夏に続き今年もお泊りいただいた小林様。有難うございました(^^)/ 地蔵岳(赤城山)に登山され、ペンションカレンズにお泊りいただいた翌日は、田島(福島)へ。福島の南部地域は、日光から近いですね。次は、尾瀬ウォーキングにお出かけください...
30/04/2026

昨年の夏に続き今年もお泊りいただいた小林様。有難うございました(^^)/ 地蔵岳(赤城山)に登山され、ペンションカレンズにお泊りいただいた翌日は、田島(福島)へ。福島の南部地域は、日光から近いですね。次は、尾瀬ウォーキングにお出かけください。お待ちしています。
ゴールデンウィークは,尾瀬の木道がまだ雪に埋まっているようです。至仏山も5/6までの期間限定で残雪期利用ができますね。
https://www.instagram.com/discoveroze/

柳谷様、今年は高校生の甥っ子さんと、お泊りいただきました!金精峠開通前に開催されてたヒルクライムのコースを試走。今年で15年の時を迎えるはずだった日光白根ヒルクライムが終了に😮           丸沼高原でのイベントで楽しんでいただいてい...
21/04/2026

柳谷様、今年は高校生の甥っ子さんと、お泊りいただきました!金精峠開通前に開催されてたヒルクライムのコースを試走。今年で15年の時を迎えるはずだった日光白根ヒルクライムが終了に😮           
丸沼高原でのイベントで楽しんでいただいていたのですが、  この冬から、息子さんはじめ家族で、10年、20年とブランクがあったスキーやスノーボードで来ていただくことに。           
丸沼高原スキー場も参加しているNSDキッズプログラム@nsd_kidsprogram 小学生以下、色んなスキー場を滑り放題で、¥1,800 子供たちの未来につながる大好評な企画ですね(^^)/
またのお出かけをお待ちしています。

住所

片品村大字東小川4658/47
Katashina-Mura Tone-gun, Gunma
378-0414

電話番号

+81278583923

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