ペンションカレンズ

04/09/2026

04/09/2026

自然農で育てた朝採り野菜を配達してくれているiikarakan(いいからかん)の瀬戸山さん。
https://iikarakan.com/
今日は、雑誌うかたまに定期執筆しているみちこちゃんが届けてくれました。
先日図書館で、うかたまを手に取ったら、な、な、なんと、彼女が古代種大豆の(大白大豆＝おおじろだいず）の事を書いてくれてました。

この豆は、地元では、バカ豆と呼ばれていたそうですが、　　　　　　　　トンデモない( ^^) _U~~

最高においしい味噌や、万理姫豆腐になっていますよ。　　　　　　
https://map.yahoo.co.jp/v3/place/VfNaaawi8ww

大粒で糖質が多く、甘～い。そして、脂肪分が少なく、大豆独特の青臭さが少ないです。江戸時代から栽培されているようですが、徐々に生産者が減り、気候変動の影響もあり、不作続きで、絶滅しないかと心配していました。

ところが、瀬戸山家では、豊作続きなんだそうです😮
そして、今や村の人が、種にするために瀬戸山家の大豆を購入してくれているそうです。

からつゆにゲリラ豪雨、獣害と厳しい環境の中でも、”私を見て”ってキラキラアピールする豆を見つけた「大白博士＝ダンナさま」ほんのわずかに実をつけている株を発見！15年も前の事でした。　

その豆を種としてまき、またその中から早く実になった株を選抜し、さらに翌年も、、、を繰り返し、今では、早くしっかり実をつけるそうです。実に根気がいる、気が遠くなる作業ですね。

あたかも江戸時代に誕生した、小千谷の錦鯉の誕生秘話のような話です。　

庶民のさりげない日常の営みから、　世界中で絶賛されるものが生まれるんです。
10人十色、人それぞれ、好きな事、　興味がある事をやればいいんです。
別に世界ランキングなんて、どうでもいいです。
勤勉で研究熱心な日本人が生み出すオタク文化バンザーイ( #^.^ #)
＃大白大豆 　
#自然農 #朝採り野菜

02/09/2026

マスター80歳の誕生日😮に会食しました。一線で働ける事に感謝しつつ、またいい刺激を受けて、生涯現役を目標に、楽しんで頑張っていきたいと思います。

沼田駅にほど近い、坂ノ途中のレストラン風　
https://kaze.today
美味しい料理と、昭和レトロの住宅をリノベーションした、ガーデニング好きにもたまらない居心地がいい空間です。

出会いは、沼田市内の別の場所で営業をされてた頃、この近くに子供たちが家を借りてました。かれこれ30年余り前の事。　　　　

こんな地方の小さな町に、美味しくて楽しいレストランがあるなんて( ^^) _U~~

今日は、ランチタイムにディナーコース3,700円（税込み）を予約しました。

＊前菜5品（パルマ産生ハムのサラダ、エビとタコのマリネ、生いかのカルパッチョアンチョビガーリックソース、馬車に乗ったモッツァレラチーズ、じゃがいもとニンニクのゴルゴンゾーラチーズソース）
＊枝豆とベーコンのクリームパスタ
＊真鯛と浅利のアクアパッツア
＊サーロインステーキのガーリックソース
＊ショコラ＆マスカルポーネチーズ
＊コーヒーまたは紅茶　　＊パン（お代わり可）
＊肉料理か魚料理どちらか選択

この品質で破格の価格‼
たぶん料理好きだからこそ、できることだと思いました。
ありがとうございました。
楽しませていただきました( #^.^ #)

#沼田市レストラン　＃坂ノ途中のレストラン風
＃イタリアンレストラン

08/08/2026

サマーキャンプのような村内のアクティビティを２泊３日で楽しんでいただきました。野田様、新井様、今井様。ありがとうございました。( ^^) _U~~

そうめん流しからはじまって、片品高原でのマウンティンバイク、白根の魚苑の魚釣り、菅沼のカヌーなど。夏休みならではの、チャレンジ😮でした。帰りは、日光の華厳の滝や、東照宮、輪王寺、二荒山神社など歴史好きなお子さんの為のプランも実現でき、楽しいひと時になった事と思います。

ウィンターシーズンもお待ちしています( #^.^ #)

01/08/2026

夏本番！夏休みだからこそ、楽しめる体験を☺🍨🍉

31/07/2026

県内玉村町でフリースクールを運営されているZucchiさん（独読　ツッキー、英読　ズッチ）ご家族に初めてお泊りいただきました( #^.^ #)　

ありがとうございました！

高原の涼しい夏を満喫していただきましたでしょうか。

梅雨明け前、この夏も暑い日々と予想しておりましたが、
20℃を切り18℃くらいのからりとした快適な日々です。

広島からのお客様には、30℃になる事ってありますか？って
聞かれちゃいましたが、このところ、冷気が停滞しているのか、下界が酷暑、猛暑なのに、どうしたのかなぁ？と思っております。

皆様の避暑地候補として、加えていただければ幸いです。

21/07/2026

海水浴が猛暑で出来ないなんて、まさか(';')ですが、ここは、森に囲まれた標高1700mの湖。クーラーいらず。お出かけをお待ちしています。

14/07/2026

あれほどあこがれた海外でしたが、気が付けば、近頃、足が向く場所は、経済的、治安の面など諸事情で、全国にある歴史的な古～い町並み‼！　

水郷の町と言えば、思い起こすと、倉敷、柳川、近江八幡、栃木、ベネチア、ストラスブール、長江の江南、アムステルダム、ブルージュなど、訪ずれたものの、以前は何故このような運河が張り巡らされたのかなど、あまり気にも留めなかったのですが。　　　　　　

歴史を知ると、目の前の風景がより鮮やかに見えてくる。。。
わくわくが止まらない☺　

水郷の町、千葉県佐原市の町歩きを楽しんできました。

中世より香取神宮の門前町として発達、約600年前頃から小野川沿いに宿場町や商業と都市も形成されました。江戸時代になると、小野川が利根川と結ばれ水運の中継地として急成長。特産品の酒や味噌、醤油などを江戸に運び、江戸からは、呉服や雑貨などが運ばれた。その結果、運河沿いに蔵造りや木造の商家、土蔵、洋風建築など立ち並び水辺の柳並木とともに、独特の景観を作っています。

そしてこの町にも一人の偉人「伊能忠敬」が。日本地図の父と言えばいいのでしょうか。50歳を過ぎ隠居してから、天文学を学び71歳まで、日本全国を実測し、日本地図を作り上げた人物です。資料は国宝になっています😮

最近の旅は、行く先々で普通の人が偉業を成し遂げているのを知り、日本人の一人として、誇りを取り戻す旅にもなっています。

また、佐原大祭は、ユネスコの世界無形文化遺産になっていて、その時期は、賑わっているようです。コロナ禍以降、弱者である、地方は、一番に活力を失い、資本主義が、いよいよ終焉を迎えているかのようです。

AIで労働も思考も、何でも効率良くやってくれる時代になったら、意外にも、手間暇かかることが最も価値があるものになるのではないかと妄想中。　＃水郷の町　＃佐原　 #江戸　 #伊能忠敬

13/07/2026

我が家から車で15分ほどの距離にある丸沼は、ルアーフライフィッシングで人気のフィールド。ペンションカレンズの標高が1300mですが、さらに高く1430mです。昭和の作家「開高健」が愛した鱒釣りの原点のような場所ですね。また手前、カレンズから車で5～10分の所の大尻沼も今年10/31まで特別解禁中（予約制）都会の喧騒を離れ、リトリートするのにピッタリな所ですね。