みかん農家の宿 あおとくる / 古書ブン

01/08/2024

\\今年もすだちと素敵な旨いもんのセット予約販売中//
今年もやってきました！すだちの季節！！今年は昨年より暑さが後ろにずれ込んでいる気がします…これがすだちの生育にどう影響するのか…昨年と同じくらい、8月下旬頃に発送を開始できたらいいなあと思っています！夏といえばすだち、すだちといえば半田そうめん、半田そうめんと言えばプレミアムしいたけ天恵菇の干ししいたけ！今年もセットでご用意していますので、是非残暑の涼にお楽しみいただければと思います！ご注文はコチラから↓
すだちの単品と、すだちと半田そうめんセットもあります！下記URLはすだち・そうめん・干ししいたけの大満足セットですが、左上のあおとくるロゴからオンラインショップTOPページに戻り、それぞれのページをご覧いただけます☺

―プレミアムしいたけ天恵菇（てんけいこ）を使った干ししいたけは実にプレミアムなお味！―そもそも皆さん、天恵菇って知っていますか？天恵菇は、2002年に品種登録された超大型のしいたけ品種のブランド名です。見.....

23/05/2024

【甘夏食べ比べBOX販売開始とTONPUKUアイス始動のお知らせ】
毎年3月末～4月頭に販売を開始させていただいていました甘夏🍊今年は熟成みかんの際にご案内をさせていただいていた新ブランドが始動したタイミングと重なってしまい、販売開始が遅くなってしまいました。楽しみに待っていてくださった皆さん、ごめんなさい！本日より甘夏食べ比べBOX販売開始しました！発送は週明け月曜日から順次行っていきます🍊🍊🍊
そして、年明けにみかん通信の中でもお知らせをさせていただいていたクラフトアイスクリーム/ジェラートTONPUKU（とんぷくと読みます）いよいよGWよりオープンしました！珍しい山のもんが感じられる味わいや、果実は果実以上と太鼓判を押していただけるほど果実の魅力がぎっしり詰まった味わいに仕上がっています。もちろん、あおとくるの甘夏を使ったり、今後もどんどん開発していく予定です。TONPUKUもどうぞ宜しくお願いいたします。あおとくるの柑橘と共に、おうちでTONPUKUも（お取り寄せはじまりました！）是非お楽しみください～！

季節が移ろいゆく中で、TONPUKUの味わいも共に変化していきます。季節の味わいと、TONPUKUで通年お出しできる定番の味わいをバランス良く詰め合わせました。ギフトはもちろん、ご自宅でのアイス/ジェラート時間にも。無料...

31/12/2023

【2023年度産🍊熟成みかん🍊予約受付スタート！】
あけましておめでとうございます🍊本年も宜しくお願いいたします🍊ということで、毎年恒例元旦0時から予約受付がスタートいたしました熟成みかん🍊本年は昨年に比べてサイズも落ち着き、味も良しでお届けできそうでホッとしています。現在熟成中！お楽しみに🍊ご予約はコチラから↓

夫婦で温州みかんを寝かせて、酸味を少なくし、甘みをより感じられるように熟成させたみかんをつくって、販売しています。

11/08/2023

【2023年度産山育ちのすだち＆半田そうめんとプラミアム干ししいたけ天恵菇のセット予約受付中】毎年楽しみにしてくださっている皆さんから早速ご予約をいただいていて嬉しいです☺ありがとうございます！予約を開始した時はまだまだ小さかったすだちも、台風の影響でザーっと降った雨を吸って先週よりも果汁を蓄えて大きくなってきました！まだ小ぶりなので、収穫は8月末頃からかな、と思っています。オススメの半田そうめんと干ししいたけで残暑の食卓も冷涼に過ごせますように。すだちは秋にかけて旬の食材とも相性バッチリなので、長く楽しめます。ご予約はまだまだ受付中です。こちらから☟

―あおとくるイチオシ！白滝製麺の半田そうめん―徳島県西部。吉野川を臨み、日本百名山のひとつ剣山のふもとにある半田（はんだ）地方。山と川の豊かな自然の中で、独特の製法で作り上げているのが特産品の半田そう...

22/07/2023

梅雨明けと同時に5月～7月のみかん栽培の様子をまとめたブログ（https://aotokuru.com/2023/07/22/farm202305-07/）を更新しました。そして、お待たせしました！2023年度のすだちの予約も開始しました☟発送はすだちの生育を見ながらになりますので8月末～9月上旬発送開始予定です。楽しみに待っていてください☺

―プレミアムしいたけ天恵菇（てんけいこ）を使った干ししいたけは実にプレミアムなお味！―そもそも皆さん、天恵菇って知っていますか？天恵菇は、2002年に品種登録された超大型のしいたけ品種のブランド名です。見.....

07/07/2023

お久しぶりのブログになってしまいました！ここふた月ほど、お知らせしなければと思いつつも綴れませんでした。みなさん、ありがとうございました🐓

ありがとう、羽毛！羽毛、フォーエバー！！またいつか会おうね、羽毛！！

03/05/2023

🍊あおとくるのみかん月報4月更新しました🍊4月はすっきりしない天気が多かったので、農作業中の写真も空模様はグレー☁でも身体を動かすので、曇り空の方がやりやすいです。写真映えはしないけどね（笑）

季節が巡り、2023年度の春がやってきました。気温があがり、冬でお休みしていたみかんの木々が起き始めます。4月は剪定、春の肥料、草刈り、防除といよいよ本腰を入れての農作業が始まります！

05/04/2023

【春の柑橘🍊お知らせ】
今年の春の柑橘は「駿河甘夏と新甘夏の食べ比べBOX」のみの販売となります。
今年は冬季に凍結した被害が多少なりとも見受けられ、薄皮を果肉からはがしにくく、めくると少しパサッとした感じです。味は甘くて食べやすく、美味しいのですが、寒波の被害から、昨年の20%OFFで販売します。
比較的温暖な勝浦町、2022年度の冬は何回も雪が降り積もり、気温がマイナスになる日が幾度もありました。結果、甘夏2種以外は凍結の被害が大きく、販売は断念することとなりました。楽しみにしててくれて皆さん、ごめんなさい🙇‍♀️私たちも悲しいですが、今年は甘夏のみの販売です。
でも！悲しいお知らせばかりではありません。春から新たな商品も加わりました！上勝阿波晩茶にあおとくるの熟成みかんの皮を乾燥させた陳皮とブレンドしたフレーバーティー！みかんの香りが漂い、香りを楽しむ中国茶のようなフレーバーティーとなりました。是非お楽しみいただきたいです🍃🍊
ドライ熟成みかんも引き続き販売中です。まとめ買いセットも追加しました。宜しくお願いします！ご注文はコチラから→ https://aotokuru.official.ec

31/03/2023

【熟成みかん2023🍊ありがとうございました】
みかんの出荷も出荷にまつわるあれやこれやも含み全て終わりました🍊今年度もあおとくるの熟成みかんを楽しんでくださった皆々様ありがとうございました！すでに来年度のみかんづくりも始まっていて、4月から再開する宿の準備、本の整理等をしています。一先ずブログから更新🐈

1月から3月にかけて、あおとくるでは熟成みかんの出荷一色！ご予約から出荷までお待たせしてしまうのには訳があった…！！今年度も皆さん、ありがとうございました☺

12/01/2023

あおとくるのみかん月報-2022年度産みかん収穫編-ブログにアップロードしています！とあるみかん収穫の1日の様子が伺えますので、気軽に読んでいただけます🍊すでに熟成みかんをご予約してくださっている方も、これからご予約の予定や検討している方も、今年度のみかんの傾向やあおとくるの様子が伺えます☟

2022年度の熟成みかんの販売がスタートしました！1年ぶりのみかん販売！！お待たせしました！！みかんたちが皆さんの元へ届くまで、このブログを読んで楽しみという気持ちを高めて待っていてください(*^^*)

01/01/2023

あけましておめでとうございます🍊今年度の熟成みかん🍊年明けと共に予約販売スタートしています！おかげさまで今年も商品数が増えていますのでご注意ください😂皆さま見落としがちな送料おまとめパックはページ下部にあります。各種柑橘とのセットは早々になくなるものもございます（あまかとかあまかとかあまかとか）狙っているセットがあればお早めにご予約くださいませ！今年は大玉傾向で大きいサイズが多めに入りますがジューシーで果汁たっぷりです🍊皆様の食卓にお届けできますよう、しっかり管理して熟成させていきますので、発送開始まで今しばらくお待ちください。いつもありがとうございます。今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

夫婦で温州みかんを寝かせて、酸味を少なくし、甘みをより感じられるように熟成させたみかんをつくって、販売しています。

30/11/2022

絶賛みかん収穫真っ最中ですが、みかんを収穫する前の準備をまとめた月報をアップしました。約ひと月前のみかんはまだまだグリーン！緑色でした！そして、あとちょっとで収穫スタートというところに、昨年大被害をもたらした虫害の影が…！！！！続きはブログで☟

いよいよはじまります、みかん収穫！とその前に、準備作業がたくさんあるよ。そして緊急防除も行いました。今年は虫に負けない…！！！！みかんを守る…！！！！