割烹旅館さらしな

04/04/2026

本日は千葉県野田市の第29回MTBクロスカントリーレースに出店しております🚵
コースコンディションも良く皆様の笑顔が多く見られる予感しかない！最高の1日になってくれると思います😆

#割烹旅館さらしな #キッチンカー #けんちん蕎麦 #あんこう唐揚げ

04/04/2026

早すぎる春を感じるので蕨を採りにご近所の公園へ🛝
蕨は充分すぎるほど。
一晩あく抜きをして醤油漬けに。
いい季節になってきました👍

#蕨 #蕨醤油漬け #山菜採り #割烹旅館さらしな #北茨城市

29/03/2026

今週末も多くの別注弁当のご注文をいただきましたm(_ _)m
こちらは今年に入って3回目の常会のお客様。
今回は金額も高く、春の魚桜鯛やホタルイカ、菜の花など春の食材を中心に献立を作りました。

市内でしたら配達に伺うことも可能ですのでどうぞお気軽にお問い合わせ下さい🍱

#北茨城市 #割烹旅館さらしな #別注弁当 #仕出し #配達

15/02/2026

食とアートの販売会
ありがたいことに14時前くらいにほぼ完売となり早終いとなりましたm(_ _)m
我が社の社長はベーコンを頬張りまくり満喫🥓
私もThis is Kitaibaraki 🌇なパーカーをゲットし満喫させていただき公私共に素晴らしい時間を過ごせた日曜日となりましたm(_ _)m
ご来場いただいた皆様ありがとうございました😊
地元の人に地元のものをあまり受け入れられないのかなと思いましたが多くのお客様にご来場いただきまた地元出店しようかなって思っちゃいましたw
次回北茨城出店がありましたらお早めにアナウンスいたします📢

本日は大変ありがとうございましたm(_ _)m

#割烹旅館さらしな
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#北茨城市
#日本で唯一のあんこう鍋キッチンカー
#キッチンカー

14/02/2026

明日は北茨城市商工会館で行われる「食とアートの販売会」に出展させていただきます🚚
北茨城市市内でのイベント出店はレアですので皆様ぜひご来場くださいませ👍
明日のメニューは…
平潟港水揚げのあんこう鍋🍲
平潟港水揚げのあんこう唐揚げ🍗
大津川崎水産のしらすを存分に使ったしらす丼🐟
です🍴
どのメニューもなくなり次第終了ですのでお早めにご来場ください♪
なお、あんこうサミットには旅館業多忙につき出店できませんので僕のあんこう鍋がキッチンカーで食べられるのは食とアートの販売会限りです😆

#食とアートの販売会
#あんこうサミット
#北茨城市
#割烹旅館さらしな
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31/01/2026

旅館業は設備屋とも言われてます(*¨̮*)

今日は入口階段のタイルの破損箇所をブロックボンドで補習🚶‍♀️🚶‍♂️𓂃 𓈒𓏸

素人ですから出来栄えは…🤔

乾いたら角をコーキングして完了です‪👍🏻 ̖́-‬︎

31/12/2025

本年も大変お世話になりました。
ありがたいことに大晦日の本日も多くのお客様にご利用いただけることこの上ない幸せです。

写真は駐車場から今年最後の出勤時に撮影した何気ないものです。何気ないものの中に皆様の心刺さる何かがあればと料理していきたいと思います。

元旦も変わらず営業させていただきますので突然のご予約などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。

2026年も一意専心の心構えで皆様を迎えられますよう精進して参りますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。

#割烹旅館さらしな
#茨城県 #北茨城市

26/12/2025

気付けば今年もあと数日…
ありがたいことに昨日からあんこうプランシーズン真っ盛りということで海の幸満載で料理のやりがいを感じる年末です。
本日は一名様であんこうづくしどぶ汁プラン。
おひとり様でもお気軽にお問い合わせください。

料理人的にはまだ余裕があります。客室に空きがあるかは分かりませんwのでお電話いただくのが最短です☎️

#茨城県 #北茨城市
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11/12/2025

北茨城市「常陸大津の御船祭」
ユネスコ無形文化遺産登録決定
おめでとうございます㊗️🎉

　１２月８日（月）からインドにて開催されたユネスコ無形文化遺産保護条約第２０回政府間委員会において、この度、 「常陸大津の御船祭」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。 　常陸大津の御船祭は、「木造和....

06/12/2025

ありがたいことに今年も出展させていただけます♪
皆様のご来場をお待ちしております♪

【茨城第2戦 城里 エントリーしてみっぺ】
『松伏のシクロクロス大会すごかったなァ。
来月のシクロクロスはどうすっぺ？（年末のシクロクロスはどうしよう？）
年末に茨城戦があるっぺ！（年末に茨城で大会があるんだ！）』

というわけで、「シクロクロス・ロス」になるにはまだ早い！
12/28開催、茨城第2戦城里ステージがエントリーを開始しています。

河川敷の爽やか（当社比）な会場です。
ちょっと制約の多い会場ですので、スポーツエントリーサイトや大会ページの注意事項に目を通してみてください。

不明な点がございましたらお問い合わせください！

年末年始予定の座談会をやるもよし！
クリスマスのお菓子を持ち寄るもよし！
おせちをフライングするのもよし！

シーズンの折り返しを楽しもう。

↓エントリーはこちらから↓
https://www.sportsentry.ne.jp/event/t/103142

06/12/2025

週末の午前中は仕事が捗ります。
平潟港水揚げあんこうを共酢に。
お弁当営業がない時は仕込みにしっかり時間を使えるので旅館業に専念です🐟

#茨城県 #北茨城市
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19/11/2025

今年も始まりましたあんこうどぶ汁。
ありがたいことに同日に2件m(_ _)m
スルメイカ漁が絶好調で平潟の水揚げがかなり少なく厳しいのですがおかげさまで平潟湾水揚げのあんこうを今年も使わせていただいております。

要予約ですがまずはお気軽にお電話ください☎️

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