▼概要
大分県杵築市で、100年つづくおこぜと地魚料理が美味しい旅館・日向屋です。家族のような愛情をこめた「おもてなし」をこころがけています。また、割烹・仕出し・行楽弁当などもご用意していますので、お気軽にご相談ください。
▼歴史
100年前、日向の国（宮崎）からこの地に当時の船乗りやビジネスマンたちが訪れていました。守江の海にイカダを組み、材木をはじめとした様々な取引が行われているところで、ランチを中心としたおにぎり屋「日向店（ひゅうがみせ）」を開業。以後100年の歴史の中で紆余曲折あり、現在の旅館・割烹・仕出しというスタイルに進化していきました。
▼理念
～有限会社日向屋企業理念～
『私たちは サービスで「愛情」を伝えます』
《①お客様に最高の満足を提供するため》
愛情のこもった高いレベルのサービスにこだわり、寛ぎの中に笑顔があふれる楽しい時間を演出します。
《②愛する地域
の元気を創るため》
現状に満足することなく、変革と貢献を常に意識し、地元の皆さまと共に成長する企業づくりを目指します。
《③ 働くすべての社員のため》
自己成長とともに生活の質が向上する場として、楽しく学ぶ職場づくりを目指します。
《④ パートナー企業との信頼関係を維持するため》
情報を共有し感謝の気持ちを忘れず、
Win-winの関係構築を目指します。
《⑤社会の持続可能性に貢献するため》
地球環境に生かされていることを意識し
人と自然に優しい企業を目指します。
