オテル・ド・摩耶　-Hôtel de Maya [神戸　摩耶山上のオーベルジュ]

08/06/2019

18周年のお知らせ

2019年7月。おかげさまで「オテル・ド・摩耶」は18周年を迎えます。
これもひとえにお客様からいただきましたご支援の賜物と心より感謝しております。
そこで日頃のご愛顧に感謝し、特別ランチコースをご用意いたします。
5月より就任いたしました浅井卓司総料理長が腕を振るう
地元の食材を活かしたコースを、ぜひこの機会にお楽しみください。

＜＜2019年7月13日（土）～15日（月祝）＞＞

★18周年特別ランチコース　￥3,000 (税サ込￥3,564)★

Anti Pasto Misto
前菜の盛り合わせ（6種）

Fettuccine al Ragu di Pesce
白身魚と淡路産たまねぎの入ったラグーソースで和えたフェットチーネ

Risotto Alla Barbabietora E Acciuga In Polvere Profamo Di Basilico
ビーツとバジルのリゾット　アンチョビパウダー添え

Pollo Nostrano Alla Griglia
丹波黒どりのグリル焼き

Dolce Misto　Del Giorno
ドルチェ盛り合わせ

Caffe O Te
食後の御飲物

★パスタランチ　￥1,500 (税サ込￥1,782)★

Anti Pasto Misto
前菜の盛り合わせ（5種）

Spaghetti Al Ragu Di Pollo E Capperi Allo Zemzero
但馬どりのラグー・ビアンコで和えたスパゲッティ　ジンジャーの香り

Dolce Misto　Del Giorno
ドルチェ盛り合わせ

Caffe O Te
食後の御飲物

※当日の仕入れにより、一部メニューが変わる可能性もございます。また、この3日間は上記2つのコースのみのご提供となります。何卒ご了承ください。

＜営業時間＞11：30～14：00(LO)

ご予約は078-862-2882まで、お願いいたします。

29/04/2019

【令和のオテル・ド・摩耶】
この4月より新たなシェフを迎え、
令和から新体制で臨むオテル・ド・摩耶は、
これまで以上の挑戦を続けていきます！

日頃はオテル・ド・摩耶をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。当館も2001年7月のオープン以来、おかげさまで18年目に入りまして、平成から令和への…

16/12/2018

【テレビ放映のお知らせ】
12月20日(木)AM11：23～
関西テレビ放送8チャンネル『キャラぱら！』で放映いただきます。
摩耶山のゆるキャラしゅげんくんが摩耶山の魅力を紹介してくれます♪

先日「しゅげんくん」がオテル・ド・摩耶に遊びにきてくれました！遊びにきてくれた様子は12月20日(木)AM11：23～関西テレビ放送8チャンネル『キャラぱら！…

09/12/2018

【2018 クリスマスディナー】
12月22日(土)～12月25日(火)の期間中、
オテル・ド・摩耶ではクリスマスディナーを開催しております。

昨晩よりぐっと寒さも増し一気に冬の訪れを感じさせる気候となりました。摩耶山上では一瞬ですが、深夜に雪もチラチラと。そんな師走の12月。12月22日(土)～12…

13/11/2018

【紅葉が見ごろを迎えます】
見ごろは11月25日くらいまででしょうか。気温が低くなってきましたのでぜひ暖かいお洋服で。

摩耶山の紅葉が見ごろを迎えます。六甲山牧場～オテル・ド・摩耶までの奥摩耶ドライブウェイや摩耶ロープウェー山頂の掬星台周辺でお楽しみいただけます。おそらく見ごろ…

24/10/2018

【神戸夜景を眼下に見渡すジャグジー】
ご利用には絶好のシーズンです！

本日、摩耶山の気温は18℃。大変過ごしやすい気候です♪少しずつですが山上の木々も赤や黄色と色づき始め紅葉を迎えようとしています。さて、オテル・ド・摩耶の入浴施…

02/09/2018

【オテル・ド・摩耶での一コマ】
9月のある日のこと。

https://ameblo.jp/hotel-de-maya/entry-12402099450.html

キッチンのそばにある部屋で休憩をしていると料理長がいそいそと燻製小屋のあるお庭の方へ。 すぐに戻ってきたと思ったら、今度はキッチンスタッフのK成さんが燻製小屋…

05/08/2018

https://ameblo.jp/hotel-de-maya/entry-12395812562.html

みなさまいかがお過ごしでしょうか。山上でも日中は35度前後の気温を記録しており、大変暑い日が続いております。とはいえ、せっかくの開放感いっぱいの夏ですからこま…

01/07/2018

【17周年】7月15日は『MAYAビュッフェランチ』、7月16日は『MAYAアニバーサリディナー』を開催いたします♪

この7月でオテル・ド・摩耶は17周年を迎えます。これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧のおかげと厚く御礼申し上げます。 17周年といたしまして7月15日 (日) …

22/06/2018

【あじさい】オテル・ド・摩耶
摩耶山のあじさいが見ごろを迎えそうです

六甲・摩耶山はあじさいの名所として知られています。六甲山牧場からオテル・ド・摩耶までの奥摩耶ドライブウェイやオテル・ド・摩耶から徒歩5分の自然観察園、さらには…

03/06/2018

【これぞ山上リゾート】
新緑がとても美しい季節です。

瑞々しい新緑が心に潤いを与えてくれる。山の息吹を感じ気持ちもより豊かに。梅雨入り前。素晴らしい環境です！