Auberge "eaufeu" オーベルジュ オーフ

Auberge "eaufeu" オーベルジュ オーフ 2022年7月14日、廃校オーベルジュ「Auberge "eaufeu"（オーベルジュ オーフ）」
石川県小松市観音下町にニューオープン。
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.Japanese pepper 🌱🌱
16/04/2026

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Japanese pepper
🌱🌱

11/04/2026

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2026ゴールデンウィーク

4/26〜5/6
上記の期間はランチ、ディナーとも営業しております。
まだご予約とれる日もございますので
山菜の季節にお越し下さい。

みなさまのお越しお待ちしております

.「outdoor restaurant 2026」4/11〜春からゴールデンウィーク限定でオーフのグラウンドにテーブルをならべ大人も子どもも愛犬もレストランを楽しめる企画を行います！詳細はホームページのTable checkよりご確認くだ...
31/03/2026

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「outdoor restaurant 2026」
4/11〜
春からゴールデンウィーク限定で
オーフのグラウンドにテーブルをならべ
大人も子どもも愛犬も
レストランを楽しめる企画を行います！
詳細はホームページのTable checkよりご確認ください。

みなさまのお越しおまちしておりす。

.春限定「outdoor restaurant 2026」4/11〜オーフのグラウンドにテーブルをならべレストランの食事を楽しむ企画です。大人も子どもも、愛犬も。本日よりご予約開始いたします。ご予約はホームページからお願いいたします。みなさ...
31/03/2026

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春限定
「outdoor restaurant 2026」
4/11〜

オーフのグラウンドにテーブルをならべ
レストランの食事を楽しむ企画です。
大人も子どもも、愛犬も。

本日よりご予約開始いたします。
ご予約はホームページからお願いいたします。
みなさまぜひお越しください。

.wild vegetables season is coming!!!From March to the end of Golden Week in May.山菜の季節がやってきました！山菜は3月から5月のゴールデンウィークいっぱいです。...
12/03/2026

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wild vegetables season is coming!!!
From March to the end of Golden Week in May.

山菜の季節がやってきました！
山菜は3月から5月のゴールデンウィークいっぱいです。

2026年のゴールデンウィークの営業日

4/23〜5/6まで

こちらの期間はオーフは営業しております。
美しい自然とここにしかない食体験を。
ぜひオーフにお越しください。

みなさまのお越しお待ちしております。

#山菜 #石川県 #金沢 #オーベルジュ #美食

.Komatsu bamboo shoots! Starting at the end of March or beginning of April小松の筍！3月末か4月初めから始まります
11/03/2026

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Komatsu bamboo shoots!
Starting at the end of March or beginning of April

小松の筍！
3月末か4月初めから始まります

.young eaufeu3月16日18:30〜8,000円　コース料理、ペアリング付きスケジュール直近ですが、若手スタッフによるディナーイベントを開催いたします。前回も大変好評でした。試行錯誤を繰り返した料理とペアリングをぜひ体験しにお越...
06/03/2026

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young eaufeu
3月16日
18:30〜
8,000円　コース料理、ペアリング付き

スケジュール直近ですが、若手スタッフによるディナーイベントを開催いたします。
前回も大変好評でした。
試行錯誤を繰り返した料理とペアリングをぜひ体験しにお越し下さい。

当日糸井シェフは不在です！

みなさまのご予約お待ちしております。

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北陸レストラン北陸グルメ石川県グルメ石川県レストラン金沢レストラン金沢グルメ 北陸グルメ　北陸新幹線　食育

. Cherry Blossom season 🌸🌸 There is a place where you can enjoy waterfalls and cherry blossoms not far from eaufeu. Cher...
03/03/2026

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Cherry Blossom season 🌸🌸

There is a place where you can enjoy waterfalls and cherry blossoms not far from eaufeu.
Cherry blossoms will start blooming around the beginning of April.
The season is rich in spring foods and aromas such as cherry blossoms, wild vegetables, wild grass, lamb, etc.

You can enjoy wild vegetable dishes until the end of Golden Week.
We are looking forward to your visit.

桜の季節 🌸🌸

eaufeuからほど近い場所に、滝と桜を楽しめる場所がある。
桜の開花は4月初旬頃。
桜、山菜、野草、羊肉など、春の食材や香りが豊かな季節。

ゴールデンウィーク明けまで山菜料理が楽しめます。

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.From the pure white snowy landscape, It will soon be the season of wild vegetables. We are looking forward to seeing yo...
08/02/2026

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From the pure white snowy landscape,
It will soon be the season of wild vegetables.

We are looking forward to seeing you all!

真っ白な雪景色から
もう少しで、自然から山菜達が顔を出してくれます。

みなさまお待ちしております。


#北陸レストラン #北陸グルメ #石川県グルメ #石川県レストラン #金沢レストラン #金沢グルメ #北陸グルメ　 #北陸新幹線　 #食育

.young eaufeu 22回目のヤングオーフを開催いたします。前回も大変好評でした。今回も料理、ペアリング共に若手ならではの発想と感性あふれるメニューになります。コース料理、ペアリング込みで7,000円(税込みサ別)になります。席数に...
21/01/2026

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young eaufeu 2
2回目のヤングオーフを開催いたします。
前回も大変好評でした。
今回も料理、ペアリング共に若手ならではの発想と感性あふれるメニューになります。

コース料理、ペアリング込みで
7,000円(税込みサ別)になります。

席数に限りがございますので
お早めのご予約よろしくお願いいたします。


#北陸レストラン #北陸グルメ #石川県グルメ #石川県レストラン #金沢レストラン #金沢グルメ #北陸グルメ　 #北陸新幹線　 #食育

.オーフ年末年始の営業案内2025年のクリスマスも連日多くのお客様にお越し頂きました。ありがとうございました！オーフの年末年始の営業案内です。12/26〜1/4(ランチ貸切)の間営業いたします。わずかにお席空いてる日もございますので、ホーム...
26/12/2025

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オーフ年末年始の営業案内

2025年のクリスマスも連日多くのお客様にお越し頂きました。
ありがとうございました！
オーフの年末年始の営業案内です。

12/26〜1/4(ランチ貸切)
の間営業いたします。
わずかにお席空いてる日もございますので、
ホームページ予約サイトからご確認ください。

冬季休暇
1/5〜1/27
この期間はオーフ全館休暇となります。
糸井シェフはヨーロッパでイベントを控えておりますので、
追って配信いたします。

営業再開
1/28 ディナー〜
通常営業になります。

年末年始、今年の締めくくりと新たな年に向けてスタッフ一同全力で楽しんでまいります。
また現在は来年のゴールデンウィークまでご予約が可能になっております。

引き続きオーフをよろしくお願いいたします！

スタッフ一同


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.We are hiring スタッフ募集オーフは4年目に入りました。日々国内、国外からのゲストを迎えています。世界に発信できる、新しい時代のレストランを共に創り上げる仲間を募集いたします。サービス、ソムリエ、マネージャー、料理人様々なプロ...
18/11/2025

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We are hiring スタッフ募集

オーフは4年目に入りました。
日々国内、国外からのゲストを迎えています。

世界に発信できる、新しい時代のレストランを共に創り上げる
仲間を募集いたします。
サービス、ソムリエ、マネージャー、料理人
様々なプロジェクトに向けて、全ポジションの募集です。
年齢、経験も問いません。
移住に伴ったサポートもありますので、気になる方はご連絡ください。

[email protected]
DMでも対応いたします。


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住所

LO-48
Komatsu-shi, Ishikawa
923-0171

ウェブサイト

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