02/09/2026
晩夏の御牧ヶ原に、涼やかな風が吹き始めました。
小諸「中棚荘」に泊まり、翌朝まで信州の恵みを味わう特別な一夜。
文豪・島崎藤村ゆかりの湯船に、こんこんと注がれる源泉かけ流しの湯。
大名風呂を思わせる湯気の向こうに、百年続く宿の時間が流れています。
夕刻には、御牧ヶ原の高台へ車で。
醸造家の家をイメージした薪火ダイニング「song」では、ぶどう畑を歩きながら野草や木の実を摘むフォレイジングから食事がはじまります。
摘みたての恵みは、薪の炎で仕立てる創作料理に。
ジオヒルズワイナリーのグラスを傾ければ、御牧ヶ原の風土がそのまま皿の上に広がります。
宿への送迎もプランに含まれているので、車のことは気にせず、ただ火と湯にほどかれる時間を。
翌朝は、滋味深い「麦とろろ膳」で、体の内側からじんわりと満たされていきます。
火で風土を味わい、百年の湯にほどかれる、一泊二食の特別プラン。
詳細・ご予約はこちらから。
https://x.gd/GwhpZ
#中棚荘 #御牧ヶ原 #薪火ダイニング #信州小諸 源泉かけ流し温泉 島崎藤村 フォレイジング ジオヒルズワイナリー 信州の秋
