天星の透間 Reborn

天星の透間 Reborn 贅沢な時を…
古民家を再生した高級宿泊施設で心も体もリフレッシュ
◇1日1組限定！専属シェフ、露天風呂付き
◇日帰りプラン【ランチ×温泉】

ジビエ料理の新しい魅力に出会いませんか？地元、宮崎県西米良の新鮮なジビエは、驚くほど優しい味わい。初めての方でも、風味豊かな品々に心奪われること間違いなしです。REBORNでは臭みを感じさせない猪肉を、特製のタコス風ソースで楽しむというメニ...
01/06/2026

ジビエ料理の新しい魅力に出会いませんか？

地元、宮崎県西米良の新鮮なジビエは、驚くほど優しい味わい。
初めての方でも、風味豊かな品々に心奪われること間違いなしです。REBORNでは臭みを感じさせない猪肉を、特製のタコス風ソースで楽しむというメニューをお楽しみ頂けます。

さらに、手打ちパスタに新鮮なアサリと旬の春キャベツを使った、ペペロンチーノ（アリーオオーリオ）は、季節の味を存分に楽しめる一品。
こうした心を込めたお料理で、都会の喧騒を忘れるひとときを提供します。

新たな味覚体験を、ぜひご自身の舌で感じてみてください。ジビエの風味に抵抗のある方も、この機会に新しい好みが見つかるかもしれません。私たちが自信を持ってお届けする地元西米良のメニューで、ライブキッチンでしか楽しめない音と香りで、心も身体も満たされてください。

手打ちパスタ
アサリと春キャベツのペペロンチーノ(アリーオオーリオ)
猪肉のタコス風ソース

Would you like to discover new charms of game cuisine?

Fresh game from our local Nishi-Mera, Miyazaki Prefecture, boasts an astonishingly mild and gentle flavor. Even first-timers are sure to be captivated by these richly flavored dishes. At REBORN, you can enjoy wild boar meat without any gaminess, paired with our special taco-style sauce.

Furthermore, our handmade pasta with fresh clams and seasonal spring cabbage in a peperoncino (aglio e olio) offers a dish where you can fully savor the flavor of the season.
Through such heartfelt dishes, we offer you a moment to forget the hustle and bustle of the city.

We encourage you to experience this new culinary adventure with your own taste buds. Even if you are hesitant about the flavors of game, you may find a new favorite with this opportunity. Please let yourself be satisfied both in body and soul by enjoying our confidently recommended menu.

特別な時間をわんこと共に最近、ペット同伴可のホテルが多くなりましたが、食事の間にペットをお留守番させることが一般的。この場所では、そんなわんこを一人にすることはありません。私たちの宿は一日一組しか泊まれない古民家宿だから、わんこも一緒に楽し...
24/05/2026

特別な時間をわんこと共に

最近、ペット同伴可のホテルが多くなりましたが、食事の間にペットをお留守番させることが一般的。この場所では、そんなわんこを一人にすることはありません。私たちの宿は一日一組しか泊まれない古民家宿だから、わんこも一緒に楽しい時間を共有する事が出来ます。

ここで味わう食事も格別。ライブキッチンで腕を振るうシェフが旬の食材を巧みに使い、他では体験できない特別なお料理を提供します。

フランスから取り寄せたホワイトアスパラのソテー。ジェノベーゼと絶妙なソースグリビッシュ、生ハム、パルメザンチーズが奏でるハーモニーは一度味わったら忘れられません。

愛犬と共に過ごす特別なひとときを。
唯一無二の場所として、ここでしか味わえない美味しい料理と特別な時間をぜひお楽しみください。

Special moments with your dog

Recently, more and more hotels allow pets, but it is common to have to leave your pet alone in the room during meals. Here, your dog will never be left alone. Our inn is a traditional Japanese house that only accommodates one group per day, so your dog can also enjoy wonderful moments together with you.

The food here is exceptional as well. Our chef, showcasing his skills at the live kitchen, skillfully uses seasonal ingredients to provide special dishes that cannot be experienced anywhere else.

Sauteed white asparagus imported from France. The harmony created by Genovese, exquisite sauce gribiche, prosciutto, and parmesan cheese is unforgettable after just one taste.

Enjoy special moments together with your beloved dog.
As a one-of-a-kind place, please enjoy delicious cuisine and special time here that cannot be experienced anywhere else.

#ペット宿泊
#愛犬と旅行

特別なひとときを。私たちの宿泊施設では、1日1組限定の贅沢な体験をご提供しています。部屋のダイニングルームでの食事は、シェフがその場で調理するライブキッチン形式。地元食材を贅沢に使った目の前で繰り広げられる料理を、五感で楽しんでみてください...
16/05/2026

特別なひとときを。

私たちの宿泊施設では、1日1組限定の贅沢な体験をご提供しています。
部屋のダイニングルームでの食事は、シェフがその場で調理するライブキッチン形式。地元食材を贅沢に使った目の前で繰り広げられる料理を、五感で楽しんでみてください。

私たちの宿は、西米良の豊かな自然に囲まれ、日常の喧騒を離れて心安らぐ時間を提供します。
静寂と自然が作り出す特別な空間で、リラックスしたひとときをお過ごしください。
明日への新しい扉を開くための場所になりますように。
一度、心と体をリセットし、新しい自分として歩み始めてみませんか。

西米良サーモンのタルタルパプリカのマリネアボガドのクーリー白ワインのジュレ新鮮な西米良サーモンを使ったタルタル、パプリカのマリネと一緒に、見た目も味も鮮やかに演出しました。クリーミーなアボカドのクーリーと、さっぱりした白ワインのジュレが、全...
14/05/2026

西米良サーモンのタルタル
パプリカのマリネ
アボガドのクーリー
白ワインのジュレ

新鮮な西米良サーモンを使ったタルタル、パプリカのマリネと一緒に、見た目も味も鮮やかに演出しました。クリーミーなアボカドのクーリーと、さっぱりした白ワインのジュレが、全体に爽やかなアクセントを加えます。

これらの料理は、春から夏にかけての西米良村の生命力を感じさせる一皿です。西米良の恵まれた自然を五感で楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

何気ない一日を特別に変えるひとときを、ぜひライブキッチンで体験してみてください。

ゴールデンウィークには、多くのお客様にお越しいただき、西米良村の素晴らしい自然を体験していただくことができました。風が強く吹く日や、気温の大幅な変化に心配される瞬間もありましたが…基本的には晴天に恵まれました。REBORNのおもてなしが、訪...
07/05/2026

ゴールデンウィークには、多くのお客様にお越しいただき、西米良村の素晴らしい自然を体験していただくことができました。
風が強く吹く日や、気温の大幅な変化に心配される瞬間もありましたが…基本的には晴天に恵まれました。REBORNのおもてなしが、訪れて頂いたお客様にとって心に残る素晴らしい旅の数々をお手伝いできたことを嬉しく思っております。

これからもここ西米良村は、四季折々の美しい自然をお楽しみいただける季節が続きます。
夏には緑豊かな山々に抱かれ、秋には色鮮やかな紅葉が楽しめるでしょう。
村の観光施設や宿泊施設も充実しており、日常から離れて心身共にリフレッシュできること間違いなしです！
皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
自然の魅力を満喫し、心癒される体験をぜひ西米良で。

#西米良村
#自然
#宮崎ホテル
#旅行
#宮崎観光

特別な日のために。 大切なアニバーサリーを祝う特別なケーキはいかがですか？REBORNでは、お客様の記念日をより一層特別にするために、こだわりのアニバーサリーケーキをご用意しております。シェフ手作りで一つ一つ丁寧に作られたケーキは、味わい...
10/04/2026

特別な日のために。


大切なアニバーサリーを祝う特別なケーキはいかがですか？REBORNでは、お客様の記念日をより一層特別にするために、こだわりのアニバーサリーケーキをご用意しております。シェフ手作りで一つ一つ丁寧に作られたケーキは、味わいはもちろん、特別なひとときに花を添えます。また、お料理や飲み物との絶妙なマッチングもお楽しみいただけます。

大切な人との記念日だからこそ、いつまでも心に残る瞬間を過ごしていただけるよう、心を込めてお手伝いいたします。大切な人へのサプライズや感謝の気持ちを伝えるお手伝いを私たちにお任せください。

※前もってのご予約お願い致します(お電話にて要予約)
ぜひお早めにお問い合わせください。
REBORNとともに一緒に、忘れられない思い出を作りましょう。

西米良村産の上質な鹿肉を使用したカツレツに、春の旬の野菜が添えられた一皿です。よくお客様より「ジビエ苦手です」とお聞きしますが…ぜひ、ご賞味ください！西米良村産のジビエは、ジビエ料理に少し抵抗のある方でも、きっと満足していただけると自信を持...
05/04/2026

西米良村産の上質な鹿肉を使用したカツレツに、春の旬の野菜が添えられた一皿です。
よくお客様より「ジビエ苦手です」とお聞きしますが…

ぜひ、ご賞味ください！西米良村産のジビエは、ジビエ料理に少し抵抗のある方でも、きっと満足していただけると自信を持ってお伝えしております！

鹿肉は柔らかく、独特の臭みを極力抑えた調理法で仕上げられていますので、初めて鹿肉を試す方にもおすすめです。

モリーユ茸をベースにしたカレー風味のソースが絶妙に絡み合い、スパイシーさと深みのある味わいを楽しむことができます。
春の新鮮な野菜が彩りを添え、見た目にも華やかで、美味しさを引き立てます。

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「生まれ変わる」をコンセプトに

私たちは訪れたお客様が昨日よりも今日、新しく生まれ変わった一歩がゆっくりと歩き出せるように。
この宮崎県西米良村の山間で大自然の中、実りある時間を過ごして頂く為に。
1日1組しか泊まれないプライベート空間と贅沢な時間をお過ごし頂けますように心からおもてなし致します。

⭐︎特別な記念日にもアニバーサリーケーキのご注文(要予約)も可能です。どうぞご利用下さいませ。

⭐︎公式ＨＰからのご予約にはお得な特典がございます。ぜひ公式ＨＰからのご予約をおすすめ致します。

宮崎県の豊かな食材を堪能できるお宿。天星の透間REBORNへようこそ。当施設では、地元の食材を活かしたお料理をお客様の目の前でライブキッチンにてご提供しています。今回ご紹介するのは、「西米良サーモンのミキュイ」を中心に、クリーミーな「根セロ...
26/03/2026

宮崎県の豊かな食材を堪能できるお宿。
天星の透間REBORNへようこそ。
当施設では、地元の食材を活かしたお料理をお客様の目の前でライブキッチンにてご提供しています。
今回ご紹介するのは、「西米良サーモンのミキュイ」を中心に、クリーミーな「根セロリのピューレ」、繊細な「カリフラワーと宮崎県産のみかんのサラダ」、さらには「黄金いくら」で彩りを添えました。

美しい自然の中で、贅沢な食材とくつろぎの空間をお楽しみください。木の香りとプライベート空間の客室でリラックスしながら、心身ともにリフレッシュしていただけることをお約束します。宮崎の魅力を存分に感じる特別なひとときを、ぜひREBORNでお過ごしください。
ぜひご予約お待ちしております。

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「生まれ変わる」をコンセプトに
私たちは訪れたお客様が昨日よりも今日、新しく生まれ変わった一歩がゆっくりと歩き出せるように。
この宮崎県西米良村の山間で大自然の中、実りある時間を過ごして頂く為に。
1日1組しか泊まれないプライベート空間と贅沢な時間をお過ごし頂けますように心からおもてなし致します。
特別な記念日にもアニバーサリーケーキのご注文(要予約)も可能です。どうぞご利用下さいませ。

公式ＨＰからのご予約にはお得な特典がございます。ぜひＨＰからのご予約をおすすめ致します。

#ラグジュアリー体験

#1日1組限定の宿
#宮崎ホテル
#ペット可ホテル

公式ホームページからご予約いただいたお客様を対象に、日頃の感謝を込めて。REBORNの思い出と共に、お土産として都農ワインをプレゼントいたします！！都農ワインは宮崎の豊かな日照を浴びて、地元の風土を様々な味と香りで表現しております。そんなた...
12/03/2026

公式ホームページからご予約いただいたお客様を対象に、日頃の感謝を込めて。

REBORNの思い出と共に、お土産として都農ワインをプレゼントいたします！！

都農ワインは宮崎の豊かな日照を浴びて、地元の風土を様々な味と香りで表現しております。
そんなたくさん方から愛されているワインをぜひREBORNで過ごした思い出と共に、ご家庭でも思い出話をしながらゆっくり過ごして頂けたら嬉しいです。

※公式サイトからのご予約でのみ適用されるこの特典です。
※※1予約につき1本のお土産

ぜひ公式ホームページからのご予約をおすすめします！
皆様のご訪問を心よりお待ち申し上げております。

「生まれ変わる」をコンセプトに
私たちは訪れたお客様が昨日よりも今日、新しく生まれ変わった一歩がゆっくりと歩き出せるように。
この宮崎県西米良村の山間で大自然の中、実りある時間を過ごして頂く為に。
1日1組しか泊まれないプライベート空間と贅沢な時間をお過ごし頂けますように心からおもてなし致します。

公式ＨＰからのご予約にはお得な特典がございます。ぜひ公式ＨＰからのご予約をおすすめ致します。
▽▼▽
https://reborn2022.jp/

今年は少し早くミモザと菜の花が見頃を迎えました。暖かい日が続くので桜も少し早く見頃を迎えるかもしれません。例年3月20日以降に満開になるので大切な人、大切なワンちゃんと一緒に是非お越しください。 #露天風呂 #九州旅行 #バレルサウナ
04/03/2026

今年は少し早くミモザと菜の花が見頃を迎えました。
暖かい日が続くので桜も少し早く見頃を迎えるかもしれません。
例年3月20日以降に満開になるので大切な人、大切なワンちゃんと一緒に是非お越しください。

#露天風呂
#九州旅行
#バレルサウナ

住所

西米良村村所201/3
Koyu-gun, Miyazaki
881-1411

営業時間

月曜日 08:30 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00
日曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81983361527

ウェブサイト

アラート

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