阿蘇リトリート HONO by 温故知新（aso Retreat HONO by Onko Chishin）

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阿蘇リトリート HONO by 温故知新（aso Retreat HONO by Onko Chishin） ASO RETREAT HONO by Onko Chishin
火と土の対話、大地と人との約束。
千年の祈りが息づく、剥き出しの野の懐へ。
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-全17室・温泉露天風呂付
-阿蘇五岳ビュー
-「循環」を味わう、プリミティブガストロノミー

阿蘇の野焼きで使われる「火消し棒」は、長さ約2〜3メートルの竹の先端にカズラを扇状に編み込んで作った消火用の道具。燃え広がる炎を叩いて鎮火するために使用され、千年の阿蘇の草原を守る野焼きやボランティア活動において欠かせない伝統的装備。
11/08/2026

阿蘇の野焼きで使われる「火消し棒」は、長さ約2〜3メートルの竹の先端にカズラを扇状に編み込んで作った消火用の道具。

燃え広がる炎を叩いて鎮火するために使用され、千年の阿蘇の草原を守る野焼きやボランティア活動において欠かせない伝統的装備。

15/07/2026

【採集（Foraging）】

フォレジングは、可食の野生植物や木の実、きのこを見分け、採り、食や暮らしへつなぐ営み。

私たちは、かつて森の民だったはずだ。

HONOでは、30種類の山野草が育つ「食べられる庭」や栗林、原木椎茸、周辺の野山を通じて、素材が生まれる風景そのものに触れる体験をつくる。

食べるだけではない。

日本特有の自然素材を食し、触れ、眺め、知ること。阿蘇のススキや熊本のい草を使ったインテリア、杉の原木の香りを楽しむ体験もまた、採集の一部である。

それは、自然との関わり方をもう一度取り戻すための、原始的で感覚的な入口。

足元の草木を識別し、手で触れ、身体で覚える。

その積み重ねによって、風土の解像度が立ち上がる。

自然を情報ではなく、身体の記憶として受けとるための行為である。

#阿蘇

Onsen山の鼓動が、熱となって溢れ出す。重力から解き放たれ、温かな湯に身を委ねる。心身が静かにほどけ、大地と溶け合うような安らぎ。泉質　単純温泉（低張性 弱アルカリ性 低温泉）効能　神経痛、筋肉痛、関節痛、冷え性、疲労回復などOpenin...
23/06/2026

Onsen
山の鼓動が、熱となって溢れ出す。
重力から解き放たれ、温かな湯に身を委ねる。

心身が静かにほどけ、大地と溶け合うような安らぎ。

泉質　単純温泉（低張性 弱アルカリ性 低温泉）
効能　神経痛、筋肉痛、関節痛、冷え性、疲労回復など

Opening November 2026
全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー
阿蘇リトリートHONO

by 温故知新｜地域の光の、小さな伝道者



#阿蘇
#温故知新
#デスティネーションホテル

Aso Foraging ExperienceーForaging（フォレジング）＝”採集”という意。ホテルを起点に、阿蘇の自然へダイブ。レストランには。在来植物を中心とした「食べられる庭」が併設。庭での収穫ディナーから、宿を飛び出し野山の奥...
11/06/2026

Aso Foraging Experience
ーForaging（フォレジング）＝”採集”という意。

ホテルを起点に、阿蘇の自然へダイブ。
レストランには。在来植物を中心とした「食べられる庭」が併設。
庭での収穫ディナーから、宿を飛び出し野山の奥へ採集の旅へ。

原始に還り、五感をひらくとき本当の自分を取り戻す。

【Experience & Garden partner】
・日本草木研究所(Japan Botanical Lab)

日本草木研究所をパートナーに加え、その共鳴から生まれた、「食べられる庭」。
野山に眠る可能性と、人と自然が交わる「原始の味覚」を探究する。
日本草木研究所 - KUSAKI

Opening November 2026
全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー
阿蘇リトリートHONO

#阿蘇リトリート HONO

#阿蘇
#温故知新
#デスティネーションホテル

Opening November 2026全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー火と土の対話、大地と人との約束千年の祈りが息づく、剥き出しの野の懐へ。阿蘇リトリートHONO #阿蘇 #温故知新デスティネーションホテル
28/05/2026

Opening November 2026

全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー

火と土の対話、大地と人との約束
千年の祈りが息づく、剥き出しの野の懐へ。

阿蘇リトリートHONO

#阿蘇 #温故知新
デスティネーションホテル

Experience『人間性の回復』ほんとうの意味での自然・大地とのつながりを“取り戻す”体験。それが、阿蘇でのリトリートとなる。Opening November 2026全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー阿蘇リトリートHONO #阿蘇...
19/05/2026

Experience

『人間性の回復』

ほんとうの意味での
自然・大地とのつながりを“取り戻す”体験。
それが、阿蘇でのリトリートとなる。

Opening November 2026
全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー
阿蘇リトリートHONO



#阿蘇
#温故知新
#デスティネーションホテル

Story太古の記憶を宿す大地。人と自然が、溶け合う境界。火山と人が共鳴し、数千年の時を編んできた阿蘇。阿蘇ののに分け入ると、土地の根源に触れる“原始の体験”がここに在る。日が大地を浄め、黒土が雨を吸い、柔らかな青が芽生え出す。その循環のな...
19/05/2026

Story
太古の記憶を宿す大地。
人と自然が、溶け合う境界。

火山と人が共鳴し、
数千年の時を編んできた阿蘇。

阿蘇ののに分け入ると、土地の根源に触れる
“原始の体験”がここに在る。

日が大地を浄め、黒土が雨を吸い、
柔らかな青が芽生え出す。

その循環のなかに、立ち止まるとき、
五巻が開き、本当の自分を取り戻す。

大地と人が重ねてきた、
終わりのない物語に触れる時間。

Opening November 2026
全室温泉露天風呂付・阿蘇五岳ビュー
阿蘇リトリートHONO



#阿蘇
#温故知新
#デスティネーションホテル

住所

熊本県阿蘇市
Kumamoto-shi, Kumamoto

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アラート

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