ゲストハウス 繋ぐ（Tunagu）

ゲストハウス 繋ぐ（Tunagu） 福岡県久留米市にあるゲストハウスです。目の前の季節野菜の収穫体験・?

★ピースとして使います。塩茹で後、冷凍して保存します。　スナックえんどうはさやごと食べた後もピースとして活用出来る貴重な野菜です。
24/04/2026

★ピースとして使います。
塩茹で後、冷凍して保存します。
　スナックえんどうはさやごと食べた後もピースとして活用出来る貴重な野菜です。

★大間の筍頂きました。　早速朝ご飯の一品に！！　　庭先の花や木々も大好　　き！！　ピースご飯も季節を感じ、人気です。新鮮野菜を作ってくれるTaka農園にも感謝、感謝❤❤
23/04/2026

★大間の筍頂きました。
　早速朝ご飯の一品に！！　　庭先の花や木々も大好　　き！！
　ピースご飯も季節を感じ、人気です。新鮮野菜を作ってくれるTaka農園にも感謝、感謝❤❤

★待ちに待った筍舟がやってきたー！！毎年この季節になると知人の焼鳥屋の大将が山歩きを数時間した中でお裾分けを持参してくれる。　何とも私達より少しだけ先輩の彼に感謝しかない。　これで材料は揃った！！今週末の同級生とのランチタイムが楽しみだ！！
07/04/2026

★待ちに待った筍舟がやってきたー！！
毎年この季節になると知人の焼鳥屋の大将が山歩きを数時間した中でお裾分けを持参してくれる。
　何とも私達より少しだけ先輩の彼に感謝しかない。
　これで材料は揃った！！
今週末の同級生とのランチタイムが楽しみだ！！

★長男が焼いて材料にこだわった洋菓子のセット　　誕生日祝いのプレゼントに。美味しそう！！先ずは仏壇へ。きっと祖母も喜ぶはず。そう甘党だったの祖父も！！
06/04/2026

★長男が焼いて材料にこだわった洋菓子のセット　
　誕生日祝いのプレゼントに。美味しそう！！
先ずは仏壇へ。きっと祖母も喜ぶはず。そう甘党だったの祖父も！！

★明日のCooking Salonの準備です。南面の日当りの良さに救われます…。
29/01/2026

★明日のCooking Salonの準備です。南面の日当りの良さに救われます…。

★2026年青高菜漬けのスタートです！！　寒さの中とてもサイズ感の良い三池高菜が眩いばかりの晴天の中、手慣れたTakaさんが干し始めました。明日まで位干して、週末には漬け込みます。我が家は古漬けよりも青高菜が好きです。　昨年は年配の男性から...
29/01/2026

★2026年青高菜漬け
のスタートです！！
　寒さの中とてもサイズ感の良い三池高菜が眩いばかりの晴天の中、手慣れたTakaさんが干し始めました。明日まで位干して、週末には漬け込みます。
我が家は古漬けよりも青高菜が好きです。
　昨年は年配の男性から
こんな旨い青高菜食べたことないよ。との嬉しいコメントをもらい、お裾分けした方の笑顔を思い出しながら、作業を始めてます。
　今年も季節を感じる風味と色合い。それに辛味のバランスが良い青高菜漬けになる様に！！
心を込め、丁寧に浸け込みます。
　日本の食生活にはなくてはならない発酵食品の代表
高菜漬け。大事に伝承させたいものです。
　お好きな方いらしたら、一報ください。お裾分けしますよ。
　習いたい方は第2弾の漬け込みに体験型で参加下さい…。また、原菜が欲しければ、相談下さい。家庭用位なら、何とか（笑）

★Taka農園のTakaさん、一番楽しい　わくわく時間！！　我が家の畑の土壌に合った、美味しくて！！作りやすく、また出荷しやすい、連作障害の出にくい等を考えた今年2026年の作付け計画を思案中です。　そう言えば、ナスが無いんですよね。　テー...
27/01/2026

★Taka農園のTakaさん、
一番楽しい　わくわく時間！！
　我が家の畑の土壌に合った、美味しくて！！作りやすく、また出荷しやすい、連作障害の出にくい等を考えた今年2026年の作付け計画を思案中です。
　そう言えば、ナスが無いんですよね。
　テーマは　楽して美味しい野菜作り　？です。

　今年でFarmer10年目のTakaさんです。
　Taka農園も宜しくお願いします。

🎍Preparing new year 2026　There are only one dayleft to go. Thank you for everything you did for me. Please say hell...
31/12/2025

🎍Preparing new year 2026
　There are only one day
left to go.
Thank you for everything you did for me.
Please say hello to you
in 2026.
Let"s gallop like an old horse!!🎍

　2026年も私達夫婦らしいスピードで日々を大事に暮らします。
　どうぞ宜しくお願いします。

★雪の無い台湾から滞在年末の慌ただしさと寒さの中、１泊されるご縁を頂きました。　いつもならば高良大社に参拝をするんですが、到着も送れ今回はカットし、部屋のなかで折り紙づくり体験へ！！　平和を願い祝い鶴と通常の鶴、そしてやや簡単な兜等を折って...
28/12/2025

★雪の無い台湾から滞在
年末の慌ただしさと寒さの中、１泊されるご縁を頂きました。
　いつもならば高良大社に参拝をするんですが、到着も送れ今回はカットし、部屋のなかで折り紙づくり体験へ！！
　平和を願い祝い鶴と通常の鶴、そしてやや簡単な兜等を折っていきます。
　日本人にとっては幼い頃何回も行った経験を思い出せるけど、台湾の人たちには初めての悪戦苦闘！！
　それでも頑張りました。
地元北野町で作られている
水引細工の箸置きをプレゼント、お正月には飾ってね、と伝えたあとは直ぐにばら寿司を中心としたTaka農園で収穫した大根や白菜等を使った夕ご飯メニューに心も身体も暖かい楽しい食事タイムとなりました。朝は味噌の話しで盛り上がりました。
　目ざとく庭になってる完熟レモンにも興味があるみたい。
　次回はもっとゆっくりなスケジュールを取っていてほしいわね。それが民泊の醍醐味なんですよ！！
　今日から最後の野菜出しと我が家の中断したお正月準備ですが、少しずつ手抜きを許し給え。

★もうすぐ12月🎄　ハロウィンも済み、スーパームーンも過ぎ、次は楽しいクリスマス！！そしてそして、お正月ですねぇ〜2026年は馬としですねぇ。　小走り〜走り出すこの2月です。　体調管理はしっかりと！！身体を温め、質の高い睡眠とビタミン豊富な...
08/11/2025

★もうすぐ12月🎄
　ハロウィンも済み、スーパームーンも過ぎ、次は楽しいクリスマス！！そしてそして、お正月ですねぇ〜
2026年は馬としですねぇ。
　小走り〜走り出すこの2月です。
　体調管理はしっかりと！！身体を温め、質の高い睡眠とビタミン豊富なバランス良い食事作りに努めましょう！！

★今夜は楽しもう！！　10年以上も前、福岡市のアメリカン領事館で開催されていた英語のイベントで出逢い、仲良くなったKaneちゃん。　今は結婚し、熊本市で暮らしている。とてもチャーミングで英語堪能な活発な女性。何故か意気投合し、色んな思い出も...
20/07/2025

★今夜は楽しもう！！
　10年以上も前、福岡市のアメリカン領事館で開催されていた英語のイベントで出逢い、仲良くなったKaneちゃん。
　今は結婚し、熊本市で暮らしている。とてもチャーミングで英語堪能な活発な女性。何故か意気投合し、色んな思い出も作った。
そして今は年の離れた姉妹の様な存在だ。
　色んなご縁で結ばれた彼女が久々に泊まりがけでやってくる。それもスパークリングワイン持参で（笑）
と言っても、酒が強いわけではないと（笑）互いに気持ちを開放させたいのだ…
　ゲストハウスTunaguらしいおもてなしで今夜は楽しく語ろう。きっと私があの時期にハワイ島への語学留学が無ければ、彼女とは帰国後大使館で遭遇しなかったであろうし、ここまで永くお付き合いも無かったに違いない。人との縁は摩訶不思議なものだ。
　彼女にはとびっきり幸せな人生を歩んで欲しいといつも願っている❤
　Taka農園のスイカやお野菜を土産にね。

住所

御井町1566/3
Kurume-shi, Fukuoka
8390851

ウェブサイト

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