琴引浜・和のオーベルジュ まつつる

琴引浜・和のオーベルジュ まつつる 鳴き砂で有名な琴引浜より徒歩5分。地産地消の創作会席料理を提供する和のオーベルジュ。冬期はこだわりの松葉がに料理も。加水加温・循環ろ過なしの源泉100%掛け流しの天然温泉。

国の天然記念物でもある琴引浜より徒歩5分。
京都・丹後で地産地消をモットーにお食事をご提供します。和のオーベルジュならではの美食をご賞味下さい。もちろん、冬季は冬の味覚の王様「松葉かに」も。
温泉は琴引浜・鳴き砂温泉。加水・加温なしの源泉100%掛け流しで、そのとろっとした柔らかい泉質は美人湯として人気があります。

初夏の美味しいお豆さん。一気に夏日となり、益々短い旬となりそうです。今だけの丹後旬食材を是非ともお楽しみください!   #オーガニック野菜  #地産地消  #オーベルジュ  #まつつる
26/05/2026

初夏の美味しいお豆さん。一気に夏日となり、益々短い旬となりそうです。今だけの丹後旬食材を是非ともお楽しみください!
#オーガニック野菜 #地産地消 #オーベルジュ #まつつる

愛知県在住のお客様に大変お得なイベントです!是非ともお役立てください。先着5,000枚みたいなのでお急ぎくださいませ!詳しくは京丹後市観光公社の公式サイトよりhttps://www.kyotango.gr.jp/aichi/ #丹後旅行  ...
24/05/2026

愛知県在住のお客様に大変お得なイベントです!是非ともお役立てください。先着5,000枚みたいなのでお急ぎくださいませ!詳しくは京丹後市観光公社の公式サイトよりhttps://www.kyotango.gr.jp/aichi/
#丹後旅行 #まつつる #オーベルジュ #源泉掛け流し #地産地消

新玉葱が美味しい季節となりました!優しい甘味をお楽しみくださいませ。 #新玉葱  #春野菜  #山菜  #オーベルジュ  #まつつる
03/05/2026

新玉葱が美味しい季節となりました!
優しい甘味をお楽しみくださいませ。
#新玉葱 #春野菜 #山菜 #オーベルジュ #まつつる

宮津阿蘇海で育った浅利(アサリ)と掘ってきた筍の炊き込みご飯。パンパンに詰まったアサリの身や殻から滲み出る出汁で炊いた丹後のコシヒカリ。刻んだ蕗がが良いアクセントに。 #アサリご飯  #蕗  #筍  #オーベルジュ  #まつつる
01/05/2026

宮津阿蘇海で育った浅利(アサリ)と掘ってきた筍の炊き込みご飯。パンパンに詰まったアサリの身や殻から滲み出る出汁で炊いた丹後のコシヒカリ。刻んだ蕗がが良いアクセントに。
#アサリご飯 #蕗 #筍 #オーベルジュ #まつつる

今夜の焼物、大正魚(目鯛)を野蒜(ノビル)醤油を使用して漬け焼きに。筍の木の芽焼きと蕗の薹味噌餅を加えた、春らしい一皿です。 #山菜    #まつつる  #オーベルジュ  #地産地消
30/04/2026

今夜の焼物、大正魚(目鯛)を野蒜(ノビル)醤油を使用して漬け焼きに。筍の木の芽焼きと蕗の薹味噌餅を加えた、春らしい一皿です。
#山菜 #まつつる #オーベルジュ #地産地消

  前に、琴引浜観光宿泊組合メンバーにて琴引浜のビーチクリーンを行いました!爽やかな浜風と気温も気持ち良く、最高の季節ですね。 #琴引浜  #ビーチクリーン  #まつつる  #地産地消
28/04/2026

前に、琴引浜観光宿泊組合メンバーにて琴引浜のビーチクリーンを行いました!爽やかな浜風と気温も気持ち良く、最高の季節ですね。
#琴引浜 #ビーチクリーン #まつつる #地産地消

  後半、5月2日〜5月6日の週間天気予報が出まして、お天気良さそうです!空室のある日程もありますので、ご予約お待ちしております。 #オーベルジュ  #まつつる  #地産地消  #グルメ
27/04/2026

後半、5月2日〜5月6日の週間天気予報が出まして、お天気良さそうです!空室のある日程もありますので、ご予約お待ちしております。
#オーベルジュ #まつつる #地産地消 #グルメ

 #賄いシリーズ 。『宮津産アサリと山菜のパスタ』。筍、野蒜(ノビル)との春パスタです。アサリの出汁を含んだパスタと春の香りが最高のご馳走ですね! #山菜  #まつつる  #オーベルジュ  #地産地消
24/04/2026

#賄いシリーズ 。『宮津産アサリと山菜のパスタ』。筍、野蒜(ノビル)との春パスタです。アサリの出汁を含んだパスタと春の香りが最高のご馳走ですね!
#山菜 #まつつる #オーベルジュ #地産地消

野蒜(のびる)醤油を仕込みました!どんなお料理に使いましょうか^ ^ #山菜  #野蒜  #地産地消  #オーベルジュ  #まつつる
21/04/2026

野蒜(のびる)醤油を仕込みました!
どんなお料理に使いましょうか^ ^
#山菜 #野蒜 #地産地消 #オーベルジュ #まつつる

春の地食材を使ったお料理。この時節だけの食材を使用した、当店ならではの創作会席料理を、是非ともお楽しみくださいませ。 #春食材  #オーベルジュ  #まつつる  #地産地消  #創作会席
16/04/2026

春の地食材を使ったお料理。この時節だけの食材を使用した、当店ならではの創作会席料理を、是非ともお楽しみくださいませ。
#春食材 #オーベルジュ #まつつる #地産地消 #創作会席

住所

京都府京丹後市網野町掛津74/1
Kyotango-shi, Fukui
629-3112

営業時間

月曜日 18:00 - 21:00
火曜日 18:00 - 21:00
水曜日 18:00 - 21:00
木曜日 18:00 - 21:00
金曜日 18:00 - 21:00
土曜日 18:00 - 21:00
日曜日 18:00 - 21:00

電話番号

+81772723696

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