01/10/2026
As of today, we are once again accepting reservations for our beautifully crafted Christmas cakes 🎄✨
Available to pre-order are recurring Park Hyatt Kyoto favorites like our authentic bûche de Noël, made with locally sourced strawberries, yuzu, and chestnuts, our classic Christmas stollen, baked on-site at the historic Kyoyamato restaurant, and our ever-popular, understated-yet-elegant Galette des Rois – complete with a charming little crown-shaped fève crafted by the revered Uji-based Asahi-yaki pottery shop.
Make your festive-season celebrations all the more merry with an exquisite treat for the table, courtesy of Park Hyatt Kyoto.
🔗 For reservations and further info, visit our website via the link in our bio.
本日10月1日(木)より、フェスティブスイーツ コレクションのご予約を開始いたします。
京都の農園が育む瑞々しい苺や芳醇な柚子、丹波栗などの厳選素材を散りばめたブッシュ ド ノエルをはじめ、料亭「京大和」とともに仕立てるシュトーレンや、宇治の窯元「朝日焼」の特製フェーブを添えたガレット・デ・ロワまで。
京都の恵みと職人の技が織りなす極上のスイーツとともに、心満たされる特別な冬のひとときをお過ごしください。
✅詳細・ご予約はプロフィール( Park Hyatt Kyoto / パークハイアット京都 )のリンクより、HPをご覧ください。
#パークハイアット京都
A decidedly fruity take on a bûche de Noël: packed with plump and juicy Azato strawberries.
あざといちごのブッシュ:京都産いちごの瑞々しさを堪能する一品。
A somewhat richer and indulgent bûche de Noël: blending the harmonious flavors of chocolate and Tamba chestnuts.
丹波栗とチョコレートのブッシュ:濃厚な栗とショコラの芳醇なハーモニー。
A sweet and zesty bûche de Noël: boasting the refreshing notes of vanilla and locally grown yuzu.
京都・水尾産柚子とバニラのブッシュ:水尾産柚子の爽やかな香りが広がる仕立て。
A local take on a classic Christmas stollen, crafted with Tamba black beans and in the presence of profound local history.
丹波産黒豆のシュトーレン:京大和とともに作り上げる味わい深いシュトーレン。
Our delicious Chestnut and Chocolate Panettone – dense yet moist and full of local flavor.
栗とチョコレートのパネトーネ:栗とショコラの豊かな余韻を楽しむ伝統菓子。
Our pièce de résistance: a flaky and delightfully fruity Galette des Rois, made with yuzu and Tamba chestnuts and accompanied by a traditional little crown-shaped fève crafted by the revered Asahi-yaki pottery shop.
丹波栗と柚子のガレット・デ・ロワ:朝日焼の特製フェーブを添えた新年の祝い菓子。