04/09/2026
A timeless Japanese favourite, touched by autumn.
From September 7, discover Sweet Potato Anmitsu—a delicate seasonal expression of a beloved Japanese dessert, reimagined with the velvety sweetness of sweet potato. Chewy shiratama, translucent agar jelly and tender azuki beans come together in quiet harmony, evoking the warmth and stillness of the season.
Best savoured slowly at FUJU Lounge, as golden afternoon light dances across Shakusui-en, our 800-year-old heritage pond garden.
秋の訪れを感じる、やさしい甘味を。
9月7日より、秋の味覚を贅沢に使った「スイートポテトあんみつ」を、楓樹にてお楽しみいただけます。
石川県産五郎島金時のスイートポテトに、みずみずしいぶどうといちじく、もちもちとした白玉、つるりとした寒天、なめらかなバニラアイスを添えて。黒蜜をお好みで合わせれば、やさしい甘みがよりまろやかに引き立ちます。
積翠園の水面に午後の光がきらめくひととき。
ゆっくりと味わいながら、秋ならではの穏やかな時間をお楽しみください。
#フォーシーズンズホテル京都