日暮荘 Higurashi-Sou

日暮荘 Higurashi-Sou 日暮荘は京都のちいさな宿です。
人にやさしく、暮らしを大切に、自然を

生ごみ回収を始めました生ゴミを分別して回収し、自宅でおこなっているコンポスト(詳しくは、ボカシコンポストからのキエーロで生ゴミ消滅化)に投入する流れをつくるため、共有ダイニングエリアに回収缶を置いてみました。 だれかに渡せる食べものは、フー...
10/07/2026

生ごみ回収を始めました

生ゴミを分別して回収し、自宅でおこなっているコンポスト(詳しくは、ボカシコンポストからのキエーロで生ゴミ消滅化)に投入する流れをつくるため、共有ダイニングエリアに回収缶を置いてみました。 だれかに渡せる食べものは、フードシェアリングのために置いているカゴへ。渡せないものや、果物の皮・お弁当の食べ残しなど生ゴミはこちらの缶へ。液体や、塩分濃度の高い加工品(例えばラーメンなど)は回収できませんが、それ以外はこちらに入れていただき、自宅でコンポスト化する取り組みです。 少しずつ堆肥としても庭につかっていきたいと思っているので、いずれ土に還って庭の生物多様性の一部になる、循環する庭の一端になりますように。

生ゴミを分別して回収し、自宅でおこなっているコンポスト(詳しくは、ボカシコンポストからのキエーロで生ゴミ消滅化…

ここ数日、朝出勤するとフリーゼ氏が移動してる…
31/05/2026

ここ数日、朝出勤するとフリーゼ氏が移動してる…

日暮荘のちいさな庭も、所狭しと植物が生い茂って、昆虫たちの姿も見えるようになりました。今年は日の差し方や、風の通りが今までと変わるので、庭の変化に気をつけていきたいと思います。
22/04/2026

日暮荘のちいさな庭も、所狭しと植物が生い茂って、昆虫たちの姿も見えるようになりました。今年は日の差し方や、風の通りが今までと変わるので、庭の変化に気をつけていきたいと思います。

2025年も残りわずかとなりました。今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。喜んでいただいたり課題をいただいたりと、学びある濃ゆい1年となりました。今年のお年賀に、ご近所のyoshihara coffeeさんに無理...
31/12/2025

2025年も残りわずかとなりました。
今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。
喜んでいただいたり課題をいただいたりと、学びある濃ゆい1年となりました。

今年のお年賀に、ご近所のyoshihara coffeeさんに無理言ってクッキー缶をご用意いただきました。
コーヒーやお茶のお供にどうぞ。

またお部屋にご用意しているお茶は、この時期限定の一保堂茶舗の大福茶(おおぶくちゃ)です。
1年の邪気を払い新年をお祝いする、ちょっといいことありそうな玄米茶ですので、是非飲んでいってくださいね。

それでは、来年もみなさまにとって実りある素敵な1年となりますように。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。

2025年、年末のご挨拶2025年も残りわずかとなりました。 今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。 喜んでいただいたり課題をいただいたりと、学びある濃ゆい1年となりました。 2015年に開業した日暮荘は、おかげ...
31/12/2025

2025年、年末のご挨拶

2025年も残りわずかとなりました。 今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。 喜んでいただいたり課題をいただいたりと、学びある濃ゆい1年となりました。 2015年に開業した日暮荘は、おかげさまで今年10周年を迎えました。 振り返ると色んなことがありました。 そして個人的には10年経ったからこそできるこれからの新しい挑戦にわくわくしたりしています。 「せっかくやるならいいことの循環をつくっていきたい。 日暮荘にきてくださったみなさんに、物質ではないお土産みたいなものをお渡しできるそんな宿づくりをしていけたら。」 そんな言語化できていない思いを胸に、 まずは勉強。 来年はたくさんインプットをする1年にしていきたいです。 今年のお年賀に、ご近所のyoshihara coffeeさんにクッキー缶をご用意いただきました。 コーヒーやお茶のお供にどうぞ。 またお部屋にご用意しているお茶は、この時期限定の一保堂茶舗の大福茶(おおぶくちゃ)です。 1年の邪気を払い新年をお祝いする、ちょっといいことありそうな玄米茶ですので、是非飲んでいってくださいね。 それでは、来年もみなさまにとって実りある素敵な1年となりますように。 どうぞよいお年をお迎えくださいませ。 2025年 大晦日

2025年も残りわずかとなりました。 今年もたくさんの方にお越しいただき、本当にありがとうございました。 喜ん…

“大は小を兼ねる”ということで一番大きい子をお迎え。フワフワモコモコに癒されています。
15/12/2025

“大は小を兼ねる”ということで
一番大きい子をお迎え。
フワフワモコモコに癒されています。

水耕栽培から始まったヒヤシンスが今年も土の中から芽を出し始めました。室内→南向きの庭→北向きの玄関脇と、毎年環境を変えてしまっているのにも関わらず、本当に逞しい!   #ヒヤシンス  #レジリエンス
04/12/2025

水耕栽培から始まったヒヤシンスが今年も土の中から芽を出し始めました。
室内→南向きの庭→北向きの玄関脇と、毎年環境を変えてしまっているのにも関わらず、本当に逞しい!


#ヒヤシンス
#レジリエンス

住所

602-8155 Shuzei-cho 1211, Kamigyo-ku
Kyoto-shi, Kyoto
602-8155

営業時間

月曜日 08:00 - 21:00
火曜日 08:00 - 21:00
水曜日 08:00 - 21:00
木曜日 08:00 - 21:00
金曜日 08:00 - 21:00
土曜日 08:00 - 21:00
日曜日 08:00 - 21:00

電話番号

+81754067946

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