金宇館 kanaukan

19/04/2026

花が終わると辺りは芽吹きの季節。
今年の春は駆け足です。

庭の山椒でお着き菓子は木の芽大福。

今だけ。

#金宇館
#金宇館離れ

16/04/2026

休みの日はなるべく庭の手入れをしたいと思っています。毎日仕事をしながら庭に目を向けては実は色々モヤモヤしています。
あそこに草が生えて来た…
あの落ち葉が…
あの枝が…
恐らくお客様は然程気にならないであろうことも、私にとっては気になって仕方ないのです。
休みの日が雨ならモヤモヤを通り越してイライラです。
ちょっと病気かもしれません。

昨日は怪しい天気でしたが午後から庭に出ました。予報通り15時から雨。こうなったら雨でも出来る仕事をしようと冬に傷んだ苔の張り替え。松本は乾燥した気候なのでなかなか苔が定着してくれませんのでたまにこうして張り替えています。
もうずぶ濡れですが心は晴れやかです。

今朝は春らしい快晴。
一晩降り続いた雨のお陰で張り替えた苔もしっかり定着した様子。
庭には馬酔木、石楠花、日陰躑躅が咲き、山野草があちこちに顔を出し、不思議な花の雪餅草も。

私が一番癒されてます。

#金宇館
#金宇館離れ

08/04/2026

松本の春も盛りとなりました。

隣の薬師堂の大きな枝垂れ桜も満開です。曾祖父が温泉を掘って開湯と共に植えた桜。地域の方々も見に来てくれて、曾祖父も喜んでいると思います。
老木で枯れ枝も増えてきたので、今年は少し手を掛けてあげなきゃいけないかな。

辺りは小鳥の囀りが響き、気持ちのいい季節になりました。

#金宇館
#金宇館離れ

22/03/2026

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庭の杏子

#金宇館
#金宇館離れ

18/03/2026

以前から客室の遮光について少し考えることがありました。

当館は伝統的な木造建築の意匠を大切にしているので、客室の窓周りは全て障子の建具です。現代の住環境からは無くなりつつある障子。暮らしの中で障子からの柔らかな優しい光はなんとも心地のいいものです。
「障子越しの光で朝目覚める…なんて非日常だろうか…」なんて勝手に思っていたのですが、「朝、明る過ぎて早く目が覚めてしまったわ。ゆっくり寝ていたかったのに…」なんてお言葉をいただくことが以前から少しありました。少し反省。

今までの意匠を崩さずに遮光の調節が出来ないかと色々と考え、この冬のお休みを利用して、東に面した客室のみ窓周りの工事をしました。遮光のロールスクリーンをドーンと下ろしてしまえば済む話かもしれませんが、ちょっと残念。それぞれの客室の雰囲気に合わせて襖や板戸などを追加することとなりました。

ある客室には硝子戸と障子戸の間に襖を追加しました。手漉き和紙で張った坊主襖に小さな素銅の兎引手。
襖を引き出した時に初めて現れる兎さんは客室の小さなアクセサリー。見つけた方はきっと微笑んでくれるかな。
僕らなりの遊び心とおもてなしです。

#金宇館
#金宇館離れ

11/03/2026

この度、ライフスタイルメディア「VAGUE」でご紹介いただきました。

家業を志してから今までのこと、丁寧に取材いただきました。
最後にライターさんと話したこれから迎えるAI時代と宿の話は楽しかったな。
ご覧いただけると嬉しいです。

忙しい日常の中で、気づけば心の余白を失っている。そんなときは、意識的に「時間のギア」を落とす旅に出てみたい。長野・松本の温泉宿「金宇館」は、慌ただしい日々から離れ、自分のリズムを取り戻すための“心のウ...

11/03/2026

この度、ライフスタイルメディア「VAGUE」でご紹介いただきました。

家業を志してから今までのこと、丁寧に取材いただきました。
最後にライターさんと話したこれから迎えるAI時代と宿の話は楽しかったな。
ご覧いただけると嬉しいです。


#金宇館
#金宇館離れ

03/03/2026

今日は一日中冷たい雨でしたが、庭の木々や苔には恵の雨。春に向けて自然が静かに活動を始めています。

夕方からぐっと気温が下がりました。
明日の朝は雪かな。

25/02/2026

＜スタッフ募集！！＞

金宇館は新たにスタッフを募集します。

2020年のリニューアルオープン当初から私と一緒に金宇館の料理を作ってきた赤羽が今月末で退職します。6年間、色々な変化がある中でどんな時も実直で謙虚に仕事に向き合う姿にはとても支えられました。独立に向けて歩みを進めるようです。金宇館での6年間が彼にとってどんな時間だったかは、先日の送別会で初めて見せた彼の大粒の涙が物語っていました。あの涙をずっと忘れないでほしいな。頑張ってほしいな。

そんな訳で調理スタッフの正社員１名と合わせて朝食のサービススタッフアルバイト１名を募集します。
今の厨房は私と昨年入社した山下の二人体制。もっと出来ることを増やしたい。いいご縁があれば嬉しいな。気長に待ちたいと思います。

また朝食のアルバイトスタッフは週3日以上勤務可能な方、勤務時間は7時〜10時です。その後14時まで館内のお掃除をやっていただけたらなお有難いです。金曜土曜固定＋どこか1日みたいな感じで入れる方いらっしゃれば、なおなお有難いですが、勤務時間、曜日共にご相談させていただいます。
詳しくはリンクからホームページの求人情報をご覧下さい。

私たちの想いに共感して下さる方のご応募を心よりお待ちしております。

#金宇館
#金宇館離れ

30/01/2026

昨夜から降り続いた雪。
今朝は晴れてキラキラ眩しい景色が広がっています。

いつもと違った時間のリズムは新しい気付きを与えてくれる。

私たちが住む山辺の冬。

28/01/2026

来年用の薪作り。

今年は入社1年目20代の薪割りお兄さん二人ともうすぐ1年生薪運びボーイのお陰でスイスイです。
助かるなー。

24/01/2026

真っ白な朝
お庭が綺麗です。

#金宇館
#金宇館離れ