さだ助　sadasuke

さだ助　sadasuke 兵庫県北部・香美町香住にある民宿「さだ助」のページです。
仲買人の主人が扱う新鮮なカニ・魚介類を使ったお料理や、天然温泉も楽しめる「食」「温泉」「人」が自慢の宿です。

兵庫県北部・日本海に面し、山陰海岸ジオパークの中にあり海の幸と山の幸をふんだんに扱う香美町にある民宿です。

さだ助の社長自らセリに立ち、長年の目利きによってセリ落とした質の良いカニや魚介類を使った料理がご堪能いただけます。

冬は松葉ガニ、春と秋は香住ガニ、夏は活イカの姿造りと季節によってさまざまな海の幸がいただけると共に、豊富な水揚げのある他の魚介類も絶品です。
また全国のブランド牛のもととなる「但馬牛」の産地でもありそちらもご提供いたしております。

また食材のこだわりは田植えから稲刈りまで社長やスタッフがすべて行う自家製のお米や、果物や野菜もできる限り自家製を使用。朝食などでお出しする干物も直営店「干市（かんいち）」で新鮮な状態のまま天日で干した手作り干物です。

玄関の暖簾とロビーの和紙が印象的な、天然香住温泉の内湯と露天風呂でゆっくりとくつろげる、癒しとなごみの宿。

住所

香美町香住区下浜 634
Mikata-gun, Hyogo
669-6564

電話番号

+81796360772

ウェブサイト

アラート

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