ゲストハウス ソコカシコ / Guesthouse Sokokashiko

ゲストハウス ソコカシコ / Guesthouse Sokokashiko 福島県、奥会津・三島町にある縄文遺跡の上に建つ「山とアート」をテー? 福島県、奥会津三島町の縄文晩期•荒屋敷遺跡の上に建つ古民家を改修し、ゲストハウスを作るプロジェクト。

【1月10・11日営業中止のお知らせ】明日明後日(1月10日・11日)居酒屋営業予定でしたが、子供がノロウィルスに感染し、店主も同様の症状が出始めており、お客様に感染させてしまう可能性があるため、今週の営業をお休みとさせて頂きます。ひさしぶ...
09/01/2025

【1月10・11日営業中止のお知らせ】
明日明後日(1月10日・11日)居酒屋営業予定でしたが、子供がノロウィルスに感染し、店主も同様の症状が出始めており、お客様に感染させてしまう可能性があるため、今週の営業をお休みとさせて頂きます。

ひさしぶりの営業で色々と仕込んでおり、こちらも楽しみにしていたのですが、ご来店を予定しておりましたお客様、大変申し訳ございません。来週には再開できるかと思いますので、何卒よろしくお願い致します。来週の営業につきましては追ってお知らせ致します。

【ソコカシコ営業再開のお知らせ】(English comes after Japanese.)みなさま、ご無沙汰致しております。会津若松のお店「籠太」での足掛け3年に渡る研修を先日終了させて頂きました。お陰さまで、郷土料理や発酵料理、調理技...
12/12/2024

【ソコカシコ営業再開のお知らせ】(English comes after Japanese.)
みなさま、ご無沙汰致しております。会津若松のお店「籠太」での足掛け3年に渡る研修を先日終了させて頂きました。お陰さまで、郷土料理や発酵料理、調理技術やお店の運営方法などなど、様々なことをキープアップさせて頂くことができました。まだまだ学びたいことは沢山ありましたが、これからはインプットさせて頂いたものを自分なりに咀嚼しながら自分の料理に活かしていく中で、しっかりと自分のものにしていきたいと思っております。籠太の皆さまには、この場を借りまして改めまして、厚く御礼申し上げます。

それに伴いまして、年明けからソコカシコの営業を再開致します。ひとまず金・土曜日の週末限定の営業となります。これまでは完全予約制でしたが、これからは、

どなたでもご予約なしでもご来店頂けるような居酒屋営業

としてひとまず再開致します。宿泊に関しましても、しばらくの間金・土曜日のみの素泊まり営業となります。詳細は以下ご確認ください。1名様からお気軽にご利用ください。お待ち致しております!

<ソコカシコ「居酒屋営業」営業日>

○金・土曜日(営業時間 17:30〜21:30 Lo 21:00)
<1月営業日>
1月10・11日(金・土)
  17・18日(金・土)
  24・25日(金・土)
  31・2月1日(金・土)

※お席が少ないため、事前予約をおすすめ致します。また宴会のご予約も承らせて頂きます。ご予約は以下までお願いします。

○予約先 メール:[email protected]
     電話 :090−3345−3043(担当 三澤)

<ソコカシコ「素泊まり営業」営業日>
※基本的に素泊まりは、ご夕食をご利用頂いたお客様へのサービスとなります。従って営業日も上記居酒屋営業日と同じになります。

○金・土曜日

<料金>
○素泊まり 相部屋(男女別)5,000円 /1人
      個室      7,500円 /1人

<チェックイン、チェックアウト>
・チェックイン   16:00〜
・チェックアウト  10:00

○予約先:以下、ホームページの予約フォームからお願いします。夕食ご利用希望の方は、その旨「その他」の記入フォームにご記載ください。お席をお取りしておきます。

https://sokokashiko.info/reserve

※お部屋が2部屋のみとなるため、相部屋(男女別)になる場合がございます。個室ご希望のお客さまはご予約時にその旨お伝えください。

※お部屋が空いていない場合、ソコカシコから徒歩圏内に以下のお宿がございます。

●奥会津のんびり館(ソコカシコから徒歩10分程度)
https://okuaizunonbirikan4.wixsite.com/mysite

●糸屋旅館(ソコカシコから徒歩7分程度)
0241-52-2008
●宮下温泉 栄光館(ソコカシコから徒歩15分程度)
https://www.jalan.net/yad394800/

●その他(以下のサイトをご確認ください)
https://www.town.mishima.fukushima.jp/site/kankou/3570.html

[Notice of Sokokashiko reopening]
Sokokashiko will resume business from the new year. For now, we will only be open on weekends, Fridays and Saturdays. Until now, we have required reservations, but from now on,

we will reopen as an izakaya where anyone can come without a reservation. As for accommodation, for the time being, we will only be open on Fridays and Saturdays with no meals. Please see below for details. Please feel free to use our facilities from one person. We look forward to seeing you.



○Friday and Saturday (Business hours 17:30-21:30, last order 21:00)


January 10th and 11th (Friday and Saturday)

17th and 18th (Friday and Saturday)

24th and 25th (Friday and Saturday)

31st and February 1st (Friday and Saturday)

*We have limited seating, so we recommend making a reservation in advance. We also accept reservations for banquets. Please make reservations below.

○Reservation Email: [email protected]

Telephone: 090-3345-3043 (Misawa)


*Room only is a service for customers who have ordered dinner. Therefore, the business days are the same as the izakaya business days listed above.

○Fridays and Saturdays


○Room only Shared room (separate for men and women) 5,000 yen/person
Private room 7,500 yen/person


・Check-in 16:00~
・Check-out 10:00

○ Reservations: Please use the reservation form on the website below. If you would like to dine in for dinner, please write so in the "Other" section of the form. We will reserve a table for you.

https://sokokashiko.info/reserve

*There are only two rooms, so you may be sharing a room (separate for men and women). If you would like a private room, please let us know when you make your reservation.

*If there are no rooms available, the following lodgings are within walking distance of Sokokashiko.

●Okuaizu Nonbirikan (about 10 minutes walk from Sokokashiko)
https://okuaizunonbirikan4.wixsite.com/mysite

●Itoya Ryokan (about 7 minutes walk from Sokokashiko)
0241-52-2008
●Miyash*ta Onsen Eikokan (about 15 minutes walk from Sokokashiko)
https://www.jalan.net/yad394800/

●Other (please check the following site)
https://www.town.mishima.fukushima.jp/site/kankou/3570.html

【4月から素泊まり貸切営業への営業形態変更のお知らせ】平素より当店をご利用頂いておりますお客様、いつもありがとうございます。4月から当面の間、今までのお食事付きの宿泊営業から、素泊まり一棟貸切宿へと営業形態を変更することとなりましたのでお知...
27/03/2024

【4月から素泊まり貸切営業への営業形態変更のお知らせ】
平素より当店をご利用頂いておりますお客様、いつもありがとうございます。4月から当面の間、今までのお食事付きの宿泊営業から、素泊まり一棟貸切宿へと営業形態を変更することとなりましたのでお知らせ致します。またお食事のみのご利用も当面の間お休みさせて頂きます。今までお食事を楽しみにご利用頂いておりましたお客様、大変申し訳ございません。

変更の理由と致しましては、私ごとで大変恐縮ですが、会津若松にある居酒屋「籠太」さんで当面の間、働かせて頂くことになりました。籠太さんにはこれまで2年ほど時間を見つけては仕込みに入らせて頂き、郷土料理などの勉強をさせて頂いておりました。それでも、まだまだ学ばせて頂きたいことが沢山あり、社長がご健在なうちに引き継げることを出来る限り引き継いでおきたいと常々思っておりました。そのような最中、籠太さんのスタッフが1人退職なさることとなり「手伝ってくれないか?」とお声掛け頂いたことがきっかけです。また家族が会津若松におり、子供がまだ小さいこともありまして、そのような便宜的な理由もございまして決断させて頂きました。

今後しばらくの間は、籠太さんで働きながら、新しいレシピもスタッフの皆さんと楽しみながら開発していき、美味しいものができたら籠太さんにてご提供出来たらと思っております。

勝手な決断で誠に申し訳ございませんが、何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。素泊まりの貸切営業としてはソコカシコも運営して参りますので、今度ともよろしくお願い致します。

ソコカシコ 店主 三澤真也

19/01/2024

【シン・縄文様式お食事会2024 参加者様へ】
※1月20日のイベントご参加後にご確認いただきたい投稿です。

本日のイベントで思いついた、
「シン・縄文あるある」
を、ぜひコメント欄でご投稿ください!

※コメント欄の今回の企画のメンバーも投稿しているので、ご参考がてらご一見ください!

19/01/2024

【シン・縄文様式お食事会2024 参加者様へ】
※1月20日のイベントご参加後にご確認いただきたい投稿です。

この度は、宴をご一緒いただきありがとうございました!
差し支えなければ、コメント欄に

一 簡単な自己紹介
二 今回の会に参加してのご感想やご意見
三 あなたの縄文と繋がるエピソードがあれば教えてください

をご投稿いただければ幸いです!

※コメント欄の今回の企画のメンバーも投稿しているので、ご参考がてらご一見ください!

【11・12月営業日のご案内】11・12月は引き続き、日・月曜日定休、火曜日〜土曜日営業の完全予約制にてご予約承らせて頂きます。お泊まりのお客さま、お食事のみのお客さま共に、ご予約は3日前までにお願い致します。なお、12月28日から年末年始...
01/11/2023

【11・12月営業日のご案内】
11・12月は引き続き、日・月曜日定休、火曜日〜土曜日営業の完全予約制にてご予約承らせて頂きます。お泊まりのお客さま、お食事のみのお客さま共に、ご予約は3日前までにお願い致します。なお、12月28日から年末年始休業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。※写真は近所の山菜を卸しているお店です。

〈予約先〉
⚫︎宿泊のご予約はホームページの予約フォームからお願いします。

https://sokokashiko.info

⚫︎お食事のご予約は以下メールか電話にてお受け致します。

[email protected] (担当 三澤)

090-3345-3043(ソコカシコ 三澤)

〈臨時休業日〉
・11月18日(土)イベント準備のためお休み
・11月28日(火) 所用に付きお休み
・12月12日(火) 研修のためお休み

<イベント情報>
・11月19日(日) マタギトークイベント
詳細情報は以下、ご参照ください。
https://www.facebook.com/events/303181089166630/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22your_upcoming_events_unit%22%2C%22surface%22%3A%22bookmark%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

[Information on business days in November and December]
In November and December, we will continue to accept reservations by reservation only, closed on Sundays and Mondays, and open from Tuesdays to Saturdays. Reservations must be made at least 3 days in advance for both overnight guests and those just dining in. Please note that we will be closed for the year-end and New Year holidays from December 28th. We apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding. *The photo is of a shop that sells wild vegetables in the neighborhood.


Payment is only by cash or PayPal. Please note that credit cards cannot be used.


⚫︎For accommodation reservations, please use the reservation form on our homepage.

https://sokokashiko.info

⚫︎Reservations for meals can be made by email or phone below.

[email protected] (in charge Misawa)

090-3345-3043 (Sokokashiko Misawa)


・Closed on Saturday, November 18th for event preparations
・November 28th (Tuesday) Closed due to business
・December 12th (Tuesday) Closed for training


・November 19th (Sunday) Matagi Talk Event
Please see below for detailed information.

https://www.facebook.com/events/303181089166630/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22your_upcoming_events_unit%22%2C%22surface%22%3A%22bookmark%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

【9月営業日のご案内】今年の夏は会津も随分と暑かったですが、やっと暑さも和らいできました。さて、少し遅くなってしまいましたが、9月営業日のご案内です。先月に引き続き日・月曜日定休、火曜日〜土曜日まで、完全予約制にてご予約承らせて頂きます。お...
04/09/2023

【9月営業日のご案内】
今年の夏は会津も随分と暑かったですが、やっと暑さも和らいできました。さて、少し遅くなってしまいましたが、9月営業日のご案内です。先月に引き続き日・月曜日定休、火曜日〜土曜日まで、完全予約制にてご予約承らせて頂きます。お泊まりのお客さま、お食事のみのお客さま共に、お食事のご予約は3日前までにお願いします。

〈臨時休業日〉
・9月15日16日 (金・土)研修のためお休み
・9月30日(土) 所用に付きお休み

〈予約先〉
⚫︎宿泊のご予約はホームページの予約フォームからお願いします。

https://sokokashiko.info

⚫︎お食事のご予約は以下メールか電話にてお受け致します。

[email protected] (担当 三澤)

090-3345-3043(ソコカシコ 三澤)

【7月8月営業日のご案内】7月8月営業日のご案内です。引き続き、日月定休となりますが、7月15・16日・17日の3連休は営業致します。8月15日〜19日はお盆休みとさせて頂きます。●営業日:火曜日〜土曜日●定休日:日・月曜日特別営業日:7月...
03/07/2023

【7月8月営業日のご案内】
7月8月営業日のご案内です。引き続き、日月定休となりますが、7月15・16日・17日の3連休は営業致します。8月15日〜19日はお盆休みとさせて頂きます。

●営業日:火曜日〜土曜日
●定休日:日・月曜日
特別営業日:7月15・16日・17日
お盆休暇:8月15日〜19日
※宿泊、お食事共に日・月曜日定休となります。
※宿泊のお客さま、お食事のみのお客さま共にお食事希望のお客さまは3日前までの完全予約制となります。

お食事のみのお客さまは4,000円5,000円6,000円のいずれかからお選び頂くコース料理となります。宿泊のお客さまは6,000円のコース料理のみとなります。

〈予約先〉
宿泊のご予約はホームページの予約フォームからお願いします。

https://sokokashiko.info

お食事のご予約は以下メールが電話にてお受け致します。

[email protected] (担当 みさわ)

090-3345-3043(ソコカシコ みさわ)

ご予約お待ちしてます。

【5月20日(土)イベント出店のお知らせ】明後日、5月20日(土)、福島県立博物館にて開催される雪国ものづくりマルシェにて、ソコカシコも出店させて頂きます。ソコカシコでは「山料理プレート 限定30食 2,000円(税込)」を提供させて頂きま...
18/05/2023

【5月20日(土)イベント出店のお知らせ】
明後日、5月20日(土)、福島県立博物館にて開催される雪国ものづくりマルシェにて、ソコカシコも出店させて頂きます。ソコカシコでは「山料理プレート 限定30食 2,000円(税込)」を提供させて頂きます。イベントは20、21日と2日間ございますが、ソコカシコの出店は20日の夜のみとなっております。また場所は、博物館入ってすぐ左手側の最近リニューアルされた「雪国ものづくり食堂 つきない」の中になります。他の飲食関係の皆様はテントでの出店ですが、ソコカシコは食堂の中での出店になります。テイクアウトもできますので、どうぞお気軽にお立ち寄りください。

<ソコカシコの山料理プレートお料理内容>
●ウドとブルーチーズの春巻き
●会津産筍のこごみ(山菜)ジェノベーゼ和え
●山都町長谷川さんの放牧豚のローストポーク胡桃ソース掛け
●胡桃とエラ(山菜)の葉のジェノベーゼペンネ
●三島町産会津地鶏のスパイス煮込み
●クスクスチャーハン
●山菜(エラ、ウド)とニシンのコンフィ

<お飲物>
*風のルージュ(COCO FARM&WINERY赤ワイン 100ml) 800円
*山のカンタータ(COCO FARM&WINERY白ワイン 100ml)800円
*セレクト日本酒                 100ml  800円

夜のマルシェでお酒の提供もOKということで、ワインや日本酒に合うお料理になっております。ぜひお立ち寄りください。お待ちしてます。

※お料理の写真は、絶賛仕込み中のため過去に提供したもので当日の内容ではございません。

https://www.facebook.com/search/top?q=%E9%9B%AA%E5%9B%BD%E3%82%82%E3%81%AE%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%82%A7

今年も管理人室から見える桃の花が満開です。春爛漫、クマンバチやキツツキが忙しそうです。ソコカシコの客室にヨギボー(人をダメにするビーズクッション)入りましたw。冷蔵庫や加湿器も。これから新緑の季節です。ぼ〜っとしにきてください。お待ちしてま...
20/04/2023

今年も管理人室から見える桃の花が満開です。春爛漫、クマンバチやキツツキが忙しそうです。

ソコカシコの客室にヨギボー(人をダメにするビーズクッション)入りましたw。冷蔵庫や加湿器も。これから新緑の季節です。ぼ〜っとしにきてください。お待ちしてまーす。

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【4月5月とGW営業のお知らせ】少しお知らせ遅くなりましたが、4月5月の営業日をお知らせします。4月から平日も営業再開します。●営業日:火曜日〜土曜日●定休日:日・月曜日●GW営業日 5月3日〜5月6日※宿泊、お食事共に日・月曜日定休となり...
14/04/2023

【4月5月とGW営業のお知らせ】
少しお知らせ遅くなりましたが、4月5月の営業日をお知らせします。4月から平日も営業再開します。

●営業日:火曜日〜土曜日
●定休日:日・月曜日
●GW営業日 5月3日〜5月6日

※宿泊、お食事共に日・月曜日定休となります。
※宿泊のお客さま、お食事のみのお客さま共にお食事希望のお客さまは3日前までの完全予約制となります。

お食事のみのお客さまは4,000円5,000円6,000円のいずれかからお選び頂くコース料理となります。宿泊のお客さまは6,000円のコース料理のみとなります。

ご希望のお客さまには写真の三島町特産会津地鶏の丸焼きも提供してます。ご希望のお客さまはご予約時にお知らせください。

〈予約先〉
宿泊のご予約はホームページの予約フォームからお願いします。

https://sokokashiko.info

お食事のご予約は以下メールが電話にてお受け致します。

[email protected] (担当 みさわ)

090-3345-3043(ソコカシコ みさわ)

ご予約お待ちしてます!

住所

三島町桑原荒屋敷1302
Mishima-Machi Onuma-gun, Fukushima
969-7512

電話番号

09033453043

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