Amano-hashidate 幽斎

Amano-hashidate 幽斎 日本三景・天橋立にある、和のオーベルジュです。細川幽斎ゆかりの地か?

 #宮津セミナーでつながろう
09/03/2023

#宮津セミナーでつながろう

日本の小宿「10選」にamano-hashidate  幽斎が選ばれました。旅行新聞新社主催、全国旅行業協会·日本旅行業協会  「プロが選ぶ日本のホテル·旅館100選」で、選考審査委員特別賞を受賞しました。この賞に恥じないよう、さらにお客様...
31/01/2023

日本の小宿「10選」にamano-hashidate 幽斎が選ばれました。
旅行新聞新社主催、全国旅行業協会·日本旅行業協会 「プロが選ぶ日本のホテル·旅館100選」で、選考審査委員特別賞を受賞しました。
この賞に恥じないよう、さらにお客様の満足・感動を提供できるよう努めてまいります。

#海の京都 #天橋立 #宮津
#地産地消 #オーベルジュ
#日本の小宿

頭が個性的😱オスのシイラ15.5kg 1.5m 大きすぎたので車の上で頭と尾を切り落としました😅無農薬米糠と網野の塩でへしこに✨薄く切って生へしこ😋地酒とマリアージュ🍶🤩#シイラ #丹後の魚 #旬の食材 #地産地消#海の京都 #天橋立#Sh...
24/10/2021

頭が個性的😱オスのシイラ
15.5kg 1.5m 大きすぎたので車の上で頭と尾を切り落としました😅
無農薬米糠と網野の塩でへしこに✨薄く切って生へしこ😋地酒とマリアージュ🍶🤩
#シイラ #丹後の魚
#旬の食材 #地産地消
#海の京都 #天橋立
#Shira Mahi-mahi
#Coryphaena hippurus
#Tango fish
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#Kyoto by the sea
#Amanohashidate

新生姜(宮津産)丹後の生姜は秋が旬✨定番は生姜ご飯・煮生姜・紅生姜😋生姜シロップにすればジンジャーエールや生姜酎ハイ🍹#旬の食材 #丹後の野菜#地産地消 #海の京都#天橋立 #オリジナルドリンク#New ginger#seasonal in...
11/10/2021

新生姜(宮津産)
丹後の生姜は秋が旬✨
定番は生姜ご飯・煮生姜・紅生姜😋
生姜シロップにすればジンジャーエールや生姜酎ハイ🍹

#旬の食材 #丹後の野菜
#地産地消 #海の京都
#天橋立 #オリジナルドリンク
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#seasonal ingredient
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#Kyoto by the sea
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ポポー(弥栄産)味はバナナ😀香はパインのような🤔不思議な果実🥰幽斎ではジェラートで😋#ポポー #ポーポー#丹後の果実 #珍しい果実#手作り #無添加#旬の食材 #地産池消#海の京都 #天橋立#和のオーベルジュ#幽斎#Pawpaw #Asim...
09/10/2021

ポポー(弥栄産)
味はバナナ😀香はパインのような🤔不思議な果実🥰
幽斎ではジェラートで😋

#ポポー #ポーポー
#丹後の果実 #珍しい果実
#手作り #無添加
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#海の京都 #天橋立
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連子鯛(丹後沖釣)色鮮やかで煮物・焼物・松川造りムニエル等洋食にもオススメ😋#連子鯛 #丹後の魚#旬の食材 #地産池消 #海の京都 #天橋立#deep-sea porgy#Dentex tumifrons#Tango fish#season...
09/10/2021

連子鯛(丹後沖釣)
色鮮やかで煮物・焼物・松川造り
ムニエル等洋食にもオススメ😋

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#Tango fish
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丹後の大敷網で、よく脂がのった下り本鰹(5K)が水揚げされてます🐟サッと炙った焼き霜造り、まさしく秋です😋✨#日本海の鰹 #旬の食材#地産地消 #天橋立 #海の京都#Katsuwonus pelamis by the Japan sea#s...
05/10/2021

丹後の大敷網で、よく脂がのった下り本鰹(5K)が水揚げされてます🐟
サッと炙った焼き霜造り、まさしく秋です😋✨

#日本海の鰹 #旬の食材
#地産地消 #天橋立
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深い海の底から真っ赤な甘海老が水揚げされました✨身だけでなく卵も頭も殻も余さず調理します😋#旬の食材 #地産池消#海の京都 #天橋立#seasonal ingredient#Local production for local consum...
29/09/2021

深い海の底から真っ赤な甘海老が水揚げされました✨
身だけでなく卵も頭も殻も余さず調理します😋

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天橋立をバックに秋桜満開🌸幽斎の窓辺から✨#秋桜 #幽斎 #天橋立 #宮津#海の京都#cosmos#you-sai#amanohashidate#miyazu#uminokyoto
27/09/2021

天橋立をバックに秋桜満開🌸
幽斎の窓辺から✨

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もう一品✨幽斎限定‼だし巻き玉子(サザエ小にぎり付)今は···ゆっくりお家で召しあがってください😋#旬の食材 #地産地消#手作り #天橋立 #宮津#海の京都#syunnosyokuzai#tisantisyou#amanohashidate...
23/09/2021

もう一品✨幽斎限定‼だし巻き玉子(サザエ小にぎり付)
今は···ゆっくりお家で召しあがってください😋

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秋の底びき漁 故郷の味沖ぎす煮付け、つみれ汁😋#丹後の魚#旬の食材#地産地消#海の京都#天橋立#宮津#tangonosakana#syunnosyokuzai#tisantisyo#amanohashidate#miyazu
21/09/2021

秋の底びき漁 故郷の味
沖ぎす煮付け、つみれ汁😋

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庭のイチジク 今年初収穫🙂煮物・揚物・コンポートに😋#丹後の果実#旬の食材#天橋立#宮津#海の京都#tangonokajitsu#syunnoshokuzai#amanohashidate#miyazu#uminokyoto
20/09/2021

庭のイチジク 今年初収穫🙂
煮物・揚物・コンポートに😋

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住所

須津2653
Miyazu-shi, Kyoto
6292251

電話番号

0772466878

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